5 sonuçtan 1 ile 5 arası
  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    29 Mar 08

    Mesajları
    7
    Konuları
    7
    Eklentileri
    6
    Kredisi
    313
    Harcanan
    0
    Kalan
    313

    Standart Aflatoksin Analiz Yöntemi

    ALET VE EKİPMANLAR
    ● Yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC)
    -Dionex P680 HPLC Pump
    -Dionex ASI-100 Automated Sample Injector
    -Dionex RF 2000 Fluorescence detector(FLD)
    -Dionex Thermostatted Column Compartment TCC-100
    -Bilgisayar ve yazılım (Packard Bell, Chromeleon)
    -HPLC kolonu (C18 -250 mm-5µm- 4,6 mm)
    ● Türevlendirme Cihazı (Kobra Cell)
    ● Analitik Terazi (0.01 g hassasiyette)
    ● Blender (1000 mL, Waring Commercial Blender)
    ● Saf Su Cihazı (Millipore Elix 5)
    ● Ultra Saf Su Cihazı (Millipore Milli Q)
    ● Filtre Kağıdı (Whatman No:4, Kaba Filtre Kağıdı)
    ● Mikrofiber Cam Filtre
    ● Otomatik Pipet (0-1 mL ve 5 mL)
    ● Laboratuvar Cam Malzemeleri (mezür, erlenmayer, beher, cam huni, pipet vs.)
    ● Karıştırıcı:Vorteks
    ●İmmunoaffinity Column
    ● Enjektör (20 mL’lik tek kullanımlık)
    ● Vial (renkli 15 mL’lik)

    HPLC MOBİL FAZ HAZIRLAMA
    Saf su : ACN : MeOH (550:200:300 / v:v:v) karışım hazırlanır. Çözeltinin litresinde 120 mg KBr ve 350L 4 Molar Nitrik Asit ilave edilir

    HPLC ŞARTLARI
    Dalga Boyu : Ex: 360nm; Em: 440nm
    Sıcaklık : 25 °C
    Pompa Akış Hızı : 1 mL/dk
    Basınç : ...<300 bar
    Enjeksiyon Hacmi : 100 µL

    EKSTRAKSİYON
    1000 mL’lik blender kabına 50 g numune 0.01g hassasiyetli terazide tartılır. Üzerine 5 g NaCl ilave edilir, 100 mL saf su ve 150 mL MeOH eklenir. 2 dk yüksek devirde karıştırılır. Cam huni kullanılarak kaba filtre kağıdından ve Whatman No:4 filtre kağıdından geçirilerek süzülür. Süzüntüden 20 mL alınır ve üzerine 20 mL saf su ilave edilerek 1:100’ lük mezürde karışmaları sağlanır. Sonrasında mikrofiber cam filtreden geçirilerek süzülür. İmmunoaffinite Safhası
    IAC kolonun başındaki mavi kısım çıkarılır ucu kesilir ve tekrar takılır. Kolon bu kısmından enjektöre sabitlenir. 20 mL’lik enjektöre 10 mL ekstrakt alınır (kabuklu ise 20 mL). Kolondan saniyede 1 damla akacak şekilde geçirilir. Daha sonra 2 kez 10 mL saf su geçirilerek yıkama yapılır. Akış hızı 5 mL/dk’yı geçmemelidir. Kolondan birkaç kez hava geçirilip su tamamen çıkarılır. 1 mL MeOH eklenerek kolondan yavaşça geçirilir. Tüm metanol 15mL’lik koyu renkli vialde toplanır. 1 mL saf su ile işlem tekrarlanır ve su aynı viale alınır. Toplam hacim 2 mL olur. Vortekste iyice karıştırılır. 2 mL’lik viale alınarak enjeksiyon yapılır. 100 mikrolitre enjeksiyon yapılır.

    Hesaplama ve Sonuç
    Önce seyreltme faktörü hesaplanır. 50 g numune 250 mL ye seyreltilir, bu karışımdan 20 mL alınır ve üzerine 20 mL saf su ilave edilir. Bu durumda 40 mL’ de 4 g örnek vardır. İmmunuaffinite kolondan 10 mL ekstrakt geçirilir. Bu durumda kolondan 1 g örnek geçmiş olur. 1 g örnek 1 mL metanol ve 1 mL saf su ile seyreltilir. Sonuçta 1 g örnek 2 kat seyreltilmiş olur, burada seyreltme faktörü 2 dir. Cihaza seyreltme faktörü yazılır ve çıkan pikin integrasyonu alınarak sonuç ppb olarak bulunur.

    HPLC Kolunu
    C18
    a- ODS -2
    b- Length =25 cm
    c- i.d. = 4,6 mm
    d- Particle size =5 µm
    e-Aflatoksin Bı,B2,Gı,G2 , Okratoksin-A ve Aflatoksin M1analizlerinde kullanılacak.
    h-Yüksek performanslı olacak.


    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

  2. #2
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    07 Oct 08

    Mesajları
    10
    Konuları
    4
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Aflatoksin Analiz Yöntemi

    Merhaba. Acaba hplc'de okratoksin-A analizi için de bu şekilde bir materyal mevcut mudur elinizde? paylaşırsanız sevinirim. iyi çalışmalar

  3. #3
    Ar. Gör. tuanabelit - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    28 Apr 08
    Yaş
    36

    Mesajları
    1194
    Konuları
    308
    Eklentileri
    23
    Kredisi
    1177
    Harcanan
    0
    Kalan
    1177

    Standart Cevap: Aflatoksin Analiz Yöntemi

    okratoksin analizinde numune çeşidine göre uygulanan yöntem ve ekstraksiyon özeltisi değişmektedir. aynı yukarıdaki toplam aflatoksinde olduğu gibi bu metotlar genelde ürüne özgü olup çeşide göre değişiklik göstermektedir. mesela baharat ve kuru ot çaylar için yukarıdaki metotu uygulamanız aflatoksinin geri kazanımı açısından oldukça düşük verimlilikte bir metot olarak kalmaktadır. hangi ürüne okratoksin uygulıcaksanız ona göre r-Biofarmın immunofinite kololnlarını kullanıyorsanız eğer istediğiniz takdirde size analiz metotlarını da gönderiyorlar. artık uygulanabilirliği sizin laboratuvar ortamındaki çalışmanıza bağlıdır. ufak tefek değişiklikler yapmak zorunda kalabiliyorsunuz. mesela biz bunun en güzel örneğini buyday unu ve baharatlarda toplam aflatoksin yaparken yaşadık üzerine metanol:su karışımını döktüğünüzde emerek bulamaç haline geliyor süzüntü elde edemiyordunuz metanol yerine acetonitril gibi ikame olabilecek kimyasallar kullanmanız gerekebilir.

  4. #4
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    07 Feb 07
    Yaş
    32

    Mesajları
    6
    Konuları
    31
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Aflatoksin Analiz Yöntemi

    Ben özel bir gıda kontrol laboratuvarında işe başladım.Aflatoksin validasyonları yapmaya başlayacağız.bilgi sahibi olan arkadaşlardan yardım istiyorum.

    1-Uygulanan metodlar (AOAC) birebir metodun aynısı olması gerekmiyor sanırım.Sonuçta validasyon yapıyorum.Numune miktarı ve basamaklarını,mobil faz oranını değiştirebilirim,diye düşünüyorum.Bu durumda metoda modifiye edilmiştir diye notmu düşmem gerekir?

    2-Mitoksin analizlerinde kabuklu ve kabuksuz yemişlerde hesaplama sanırım farklı oluyor.Kodeksdeki ifadeyi ben tam anlayamadım.Hesaplama nasıl yapılıyor?
    http://www.gkgm.gov.tr/mevzuat/kodeks/2011-32.html

    Çok teşekkür ederim.

  5. #5
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    18 Apr 11
    Yaş
    33

    Mesajları
    8
    Konuları
    5
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Standart Cevap: Aflatoksin Analiz Yöntemi

    Merhaba ,
    Firmamıza aflatoksin cihazı satın alacağız marka öneriniz nedir?yardımcı olursanız sevinirim.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Aflatoksin
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan turkoloji
    Yorum: 13
    Son Mesaj: 15-02-2008, 09:17
  2. Bacillus Cereus Standart Analiz Yöntemi
    Mikrobiyoloji ve Toksikoloji forum içinde, yazan buyuksahin
    Yorum: 7
    Son Mesaj: 08-11-2007, 01:14
  3. Aflatoksin Nedir ? Nasıl Oluşur ? Fındıkta Aflatoksin...
    Gıda Mikrobiyolojisi forum içinde, yazan Akın52
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 29-09-2007, 12:44
  4. Aflatoksin
    Sektörel Pratik Bilgiler forum içinde, yazan t_dikmen
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 13-09-2007, 16:46
  5. 45 adet analiz yöntemi
    Kimyasal Analizler forum içinde, yazan mahir
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 13-08-2007, 14:07

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed