PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. Icmal
  2. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  3. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  4. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  5. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  6. Yemekhane Denetleme Checklistler
  7. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  8. Teknik fişten maliyete
  9. Catering İçin Üretim Planlaması
  10. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  11. hazır yemek maliyet hesabı
  12. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  13. Cateringlerde HACCP kurulumu
  14. Şahit Numune Alma Talimatı
  15. Müşteri anketi
  16. Menü Örneği
  17. Hizmeti Bilgi Formu
  18. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  19. Üretim izin çalışması
  20. Örnek İhale Teklifi
  21. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  22. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  23. üretim akış diagramı
  24. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  25. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  26. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  27. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  28. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  29. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  30. personel hijyeni sunum
  31. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  32. gıda kontrolleri
  33. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  34. maliyet hazırlama programı excel
  35. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  36. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  37. Gıda SA Staj Defteri
  38. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  39. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  40. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  41. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  42. gramaj
  43. Hazır Yemek Tablo
  44. Hazır Yemekçilik Formları
  45. Raf Ömürleri Tablosu
  46. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  47. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  48. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  49. Numune alma analİz planlari
  50. Atık Yağ
  51. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  52. atık yağ
  53. hazır yemek kütle denklikleri
  54. Örnek mÖnÜ
  55. traditional foods
  56. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  57. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  58. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  59. Örnek Menü
  60. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  61. Menümle İlgili Yardım
  62. İşçilerin Beslenmesi
  63. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  64. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  65. Catering Sektörü
  66. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  67. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  68. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  69. Gıda Hijyeni Eğitimi
  70. yemek üretim excel programı
  71. Gıda Muhafazası
  72. Formlar
  73. Mutfak genel kurallar ve
  74. mal kabul kriteri
  75. modern caterıng sistemi cook-chill
  76. catering yardımm?
  77. aylık yemek mönüsü
  78. y.g.g
  79. catering için iso formlar
  80. mönüler
  81. catering yardımcı formlar
  82. hijyen eğitimi
  83. color in food
  84. Stok Takibi
  85. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  86. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  87. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  88. yemek fabrikası için formlar
  89. acil yardımm...
  90. Kalite Hijyen Planı
  91. acil catering yardım?
  92. yemek maliyet excel
  93. Yemek terkip ve gramaj listesi
  94. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  95. cateringde depolama ......
  96. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  97. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  98. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  99. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  100. Görev tanımları
  101. haccp a
  102. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  103. catering hijyen ve dezenfeksyon
  104. 22000 formları
  105. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  106. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  107. Fond ve Temel Çorbalar
  108. Sebze Garnitürleri
  109. Uluslar arası özel çorbalar
  110. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  111. Yumurta Pişirme
  112. Likörler Ve Servisi
  113. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  114. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  115. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  116. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  117. örnek numune etiketi
  118. Yabancı Madde Eğitimi
  119. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  120. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  121. Ön gereksİnİm programi
  122. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  123. Diyet tatlı reçeteleri
  124. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  125. Yumurtanın küflenmesi
  126. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  127. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  128. personel bilgi formu
  129. Catering personel sayısı
  130. örnek yemek menüsü
  131. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  132. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  133. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  134. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  135. Personel Saat Sablonu
  136. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  137. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  138. form-yemek maliyet formu
  139. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  140. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  141. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  142. yemek gramajları
  143. Örnek Yemek Menüsü
  144. Barmenin el kitabi
  145. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  146. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  147. Mutfaklar için talimatlar
  148. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  149. Yemek maliyet hesaplari
  150. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  151. Catering için operasyon takip
  152. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  153. mönü analizi
  154. Mal Kabul
  155. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  156. tatlı reçeteleri
  157. Yemek prosesi kalite plani
  158. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  159. Mutfak Hijyeni EGitimi
  160. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  161. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  162. Hijyen
  163. Buz makinesi temizlik talimati
  164. Kahvalti için hazirlik talimati
  165. Gidalarin raf ömürleri
  166. Toplu Beslenme Sistemi
  167. Akış Şemaları-Catering
  168. ürün etiketleri
  169. Ürün reçeteleri
  170. kalori listesi
  171. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  172. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  173. Gıda depolama sıcaklıkları
  174. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  175. Hazır yemekçiler için anket
  176. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  177. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  178. Catering'de Depolama
  179. Toplu Yemek Sektörü
  180. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  181. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  182. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  183. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  184. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  185. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  186. Hazir yemek ve catering
  187. Gıdalarda satınalma kuralları
  188. Yaz aylarında riski artan yemekler
  189. Kahvaltılık Gevrekler
  190. Mayonez
  191. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  192. yemek sektörü
  193. tüm üretim akış şemaları
  194. yemek bileşen listeleri
  195. Depo stok kontrol
  196. Mal kabul kriterleri
  197. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen
  198. Toplu beslenmede sunuşa hazırlık
  199. Yemek hazırlama yöntemleri
  200. Yemek Üretimi ve Toplu Beslenme Endüstrisi
  201. Toplu beslenme endüstrisi
  202. hazır yemekte mikrobiyolojik kriterler
  203. cost kontrollün amacı ve prosedürleri
  204. stok sayım listesi
  205. üretim, hammadde takibi programı
  206. yemek listesi ve kalori değerleri
  207. Yangın Esnasında...
  208. hammadde grubu
  209. proje yönetimi sunu
  210. Yemek Menüsünün planlanması
  211. Food Processing Quality Standarts
  212. maliyet hesap proğramı
  213. sorumnlu yönetici sözleşmesi
  214. Catering sektörü için CCP ve CP noktaları ingilizce döküman
  215. Aylık menü
  216. yemek fabrikaları için kurallar
  217. Örnek Mönü
  218. Depolama Koşulları
  219. yemek programı
  220. kesme tahtaları ve bıçaklar renk ayrımı
  221. Gıda hazırlama
  222. Günlük yemek planı
  223. Gıdalarda zaman ve sıcaklık bağlantısı ile ilgili mikrobiyal üreme sayısı
  224. kalite güvence dosyalama düzeni
  225. catering staj raporu
  226. Yemeklerin Pişirme Sıcaklıkları Ve Süreleri
  227. çorbaların Enerji Ve Protein Değerleri
  228. Mal Kabulu, Depolama , ön Hazırlık Ve Sevkiyat
  229. Meyve Sebze Yıkama Talimatı
  230. yemek programı
  231. Raki_ve_Mezeleri
  232. üretim Izin Belgesi Için Gerekli Dökümanlar
  233. yemek kalitesine etki eden faktörler
  234. Toplu Beslenme Yapan Kurumlara Gıda Maddeleri Alırken Dikkat Edilmesi...
  235. Toplu yemekcilik için aylık maliyet hesaplama
  236. mal alım
  237. genel yemek recetesi
  238. günlük maliyet hesaplamaları
  239. kar zarar hesaplamaları
  240. catering firmalari için depo stok
  241. catering staj raporu
  242. Depo yerleşim-sıcaklık-kullanım süresi planları
  243. Gıdaların mal kabul sıcaklıkları
  244. Gıda ürünlerini saklama süreleri
  245. Gıdaların soğutucularda depolanma şartları
  246. Besin Öğeleri
  247. Standart Mutfakta Olması Gerekenler
  248. toplam polar madde test cihazı kullanma talimatı
  249. örnek stok takip formu
  250. örnek günlük maliyet formu