PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. kalori ve besin değeri acil yardım!!
  2. KALORİ LİSTESi
  3. Kalori Hesaplama
  4. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  5. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  6. benmari sıcaklığı
  7. gıda hazırlama talimatı
  8. Icmal
  9. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  10. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  11. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  12. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  13. Yemekhane Denetleme Checklistler
  14. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  15. Teknik fişten maliyete
  16. Catering İçin Üretim Planlaması
  17. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  18. hazır yemek maliyet hesabı
  19. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  20. Cateringlerde HACCP kurulumu
  21. Şahit Numune Alma Talimatı
  22. Müşteri anketi
  23. Menü Örneği
  24. Hizmeti Bilgi Formu
  25. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  26. Üretim izin çalışması
  27. Örnek İhale Teklifi
  28. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  29. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  30. üretim akış diagramı
  31. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  32. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  33. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  34. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  35. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  36. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  37. personel hijyeni sunum
  38. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  39. gıda kontrolleri
  40. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  41. maliyet hazırlama programı excel
  42. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  43. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  44. Gıda SA Staj Defteri
  45. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  46. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  47. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  48. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  49. gramaj
  50. Hazır Yemek Tablo
  51. Hazır Yemekçilik Formları
  52. Raf Ömürleri Tablosu
  53. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  54. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  55. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  56. Numune alma analİz planlari
  57. Atık Yağ
  58. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  59. atık yağ
  60. hazır yemek kütle denklikleri
  61. Örnek mÖnÜ
  62. traditional foods
  63. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  64. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  65. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  66. Örnek Menü
  67. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  68. Menümle İlgili Yardım
  69. İşçilerin Beslenmesi
  70. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  71. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  72. Catering Sektörü
  73. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  74. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  75. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  76. Gıda Hijyeni Eğitimi
  77. yemek üretim excel programı
  78. Gıda Muhafazası
  79. Formlar
  80. Mutfak genel kurallar ve
  81. mal kabul kriteri
  82. modern caterıng sistemi cook-chill
  83. catering yardımm?
  84. aylık yemek mönüsü
  85. y.g.g
  86. catering için iso formlar
  87. mönüler
  88. catering yardımcı formlar
  89. hijyen eğitimi
  90. color in food
  91. Stok Takibi
  92. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  93. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  94. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  95. yemek fabrikası için formlar
  96. acil yardımm...
  97. Kalite Hijyen Planı
  98. acil catering yardım?
  99. yemek maliyet excel
  100. Yemek terkip ve gramaj listesi
  101. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  102. cateringde depolama ......
  103. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  104. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  105. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  106. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  107. Görev tanımları
  108. haccp a
  109. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  110. catering hijyen ve dezenfeksyon
  111. 22000 formları
  112. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  113. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  114. Fond ve Temel Çorbalar
  115. Sebze Garnitürleri
  116. Uluslar arası özel çorbalar
  117. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  118. Yumurta Pişirme
  119. Likörler Ve Servisi
  120. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  121. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  122. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  123. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  124. örnek numune etiketi
  125. Yabancı Madde Eğitimi
  126. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  127. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  128. Ön gereksİnİm programi
  129. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  130. Diyet tatlı reçeteleri
  131. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  132. Yumurtanın küflenmesi
  133. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  134. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  135. personel bilgi formu
  136. Catering personel sayısı
  137. örnek yemek menüsü
  138. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  139. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  140. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  141. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  142. Personel Saat Sablonu
  143. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  144. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  145. form-yemek maliyet formu
  146. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  147. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  148. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  149. yemek gramajları
  150. Örnek Yemek Menüsü
  151. Barmenin el kitabi
  152. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  153. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  154. Mutfaklar için talimatlar
  155. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  156. Yemek maliyet hesaplari
  157. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  158. Catering için operasyon takip
  159. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  160. mönü analizi
  161. Mal Kabul
  162. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  163. tatlı reçeteleri
  164. Yemek prosesi kalite plani
  165. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  166. Mutfak Hijyeni EGitimi
  167. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  168. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  169. Hijyen
  170. Buz makinesi temizlik talimati
  171. Kahvalti için hazirlik talimati
  172. Gidalarin raf ömürleri
  173. Toplu Beslenme Sistemi
  174. Akış Şemaları-Catering
  175. ürün etiketleri
  176. Ürün reçeteleri
  177. kalori listesi
  178. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  179. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  180. Gıda depolama sıcaklıkları
  181. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  182. Hazır yemekçiler için anket
  183. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  184. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  185. Catering'de Depolama
  186. Toplu Yemek Sektörü
  187. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  188. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  189. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  190. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  191. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  192. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  193. Hazir yemek ve catering
  194. Gıdalarda satınalma kuralları
  195. Yaz aylarında riski artan yemekler
  196. Kahvaltılık Gevrekler
  197. Mayonez
  198. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  199. yemek sektörü
  200. tüm üretim akış şemaları
  201. yemek bileşen listeleri
  202. Depo stok kontrol
  203. Mal kabul kriterleri
  204. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen
  205. Toplu beslenmede sunuşa hazırlık
  206. Yemek hazırlama yöntemleri
  207. Yemek Üretimi ve Toplu Beslenme Endüstrisi
  208. Toplu beslenme endüstrisi
  209. hazır yemekte mikrobiyolojik kriterler
  210. cost kontrollün amacı ve prosedürleri
  211. stok sayım listesi
  212. üretim, hammadde takibi programı
  213. yemek listesi ve kalori değerleri
  214. Yangın Esnasında...
  215. hammadde grubu
  216. proje yönetimi sunu
  217. Yemek Menüsünün planlanması
  218. Food Processing Quality Standarts
  219. maliyet hesap proğramı
  220. sorumnlu yönetici sözleşmesi
  221. Catering sektörü için CCP ve CP noktaları ingilizce döküman
  222. Aylık menü
  223. yemek fabrikaları için kurallar
  224. Örnek Mönü
  225. Depolama Koşulları
  226. yemek programı
  227. kesme tahtaları ve bıçaklar renk ayrımı
  228. Gıda hazırlama
  229. Günlük yemek planı
  230. Gıdalarda zaman ve sıcaklık bağlantısı ile ilgili mikrobiyal üreme sayısı
  231. kalite güvence dosyalama düzeni
  232. catering staj raporu
  233. Yemeklerin Pişirme Sıcaklıkları Ve Süreleri
  234. çorbaların Enerji Ve Protein Değerleri
  235. Mal Kabulu, Depolama , ön Hazırlık Ve Sevkiyat
  236. Meyve Sebze Yıkama Talimatı
  237. yemek programı
  238. Raki_ve_Mezeleri
  239. üretim Izin Belgesi Için Gerekli Dökümanlar
  240. yemek kalitesine etki eden faktörler
  241. Toplu Beslenme Yapan Kurumlara Gıda Maddeleri Alırken Dikkat Edilmesi...
  242. Toplu yemekcilik için aylık maliyet hesaplama
  243. mal alım
  244. genel yemek recetesi
  245. günlük maliyet hesaplamaları
  246. kar zarar hesaplamaları
  247. catering firmalari için depo stok
  248. catering staj raporu
  249. Depo yerleşim-sıcaklık-kullanım süresi planları
  250. Gıdaların mal kabul sıcaklıkları