PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. Mutfak İşletmelerinde İhtiyaç Duyulan Dokümanlar
  2. depo kontrol formu
  3. Son ürün tanımlamalarına örnek ...
  4. Ham madde ürün tanımlama
  5. yıllık üretim kapasitesi
  6. Catering için faydalı olabilecek reçeteler
  7. Catering Otomasyon
  8. yemek rasyo/ gramaj/ kalori
  9. Kafa karışıklığını giderme
  10. Toplu Yemek Örnek Menü
  11. Endüstriyel Yemek Hazırlama Sistemlerinde Önemli Hususlar
  12. Teknolojik Kartlar
  13. Yemek Sektöründe Gramaj Çalışması ve Besin Değerleri Tablosu
  14. Hazır Yemek Kalite Kriterleri
  15. haccp planı
  16. Okul Çocuklarının Beslenmesi - Menü Planı
  17. Gıda Giriş Kontrolü
  18. Hazır Yemek Teknolojisi
  19. kalori ve besin değeri acil yardım!!
  20. KALORİ LİSTESi
  21. Kalori Hesaplama
  22. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  23. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  24. benmari sıcaklığı
  25. gıda hazırlama talimatı
  26. Icmal
  27. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  28. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  29. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  30. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  31. Yemekhane Denetleme Checklistler
  32. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  33. Teknik fişten maliyete
  34. Catering İçin Üretim Planlaması
  35. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  36. hazır yemek maliyet hesabı
  37. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  38. Cateringlerde HACCP kurulumu
  39. Şahit Numune Alma Talimatı
  40. Müşteri anketi
  41. Menü Örneği
  42. Hizmeti Bilgi Formu
  43. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  44. Üretim izin çalışması
  45. Örnek İhale Teklifi
  46. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  47. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  48. üretim akış diagramı
  49. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  50. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  51. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  52. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  53. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  54. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  55. personel hijyeni sunum
  56. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  57. gıda kontrolleri
  58. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  59. maliyet hazırlama programı excel
  60. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  61. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  62. Gıda SA Staj Defteri
  63. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  64. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  65. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  66. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  67. gramaj
  68. Hazır Yemek Tablo
  69. Hazır Yemekçilik Formları
  70. Raf Ömürleri Tablosu
  71. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  72. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  73. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  74. Numune alma analİz planlari
  75. Atık Yağ
  76. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  77. atık yağ
  78. hazır yemek kütle denklikleri
  79. Örnek mÖnÜ
  80. traditional foods
  81. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  82. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  83. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  84. Örnek Menü
  85. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  86. Menümle İlgili Yardım
  87. İşçilerin Beslenmesi
  88. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  89. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  90. Catering Sektörü
  91. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  92. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  93. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  94. Gıda Hijyeni Eğitimi
  95. yemek üretim excel programı
  96. Gıda Muhafazası
  97. Formlar
  98. Mutfak genel kurallar ve
  99. mal kabul kriteri
  100. modern caterıng sistemi cook-chill
  101. catering yardımm?
  102. aylık yemek mönüsü
  103. y.g.g
  104. catering için iso formlar
  105. mönüler
  106. catering yardımcı formlar
  107. hijyen eğitimi
  108. color in food
  109. Stok Takibi
  110. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  111. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  112. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  113. yemek fabrikası için formlar
  114. acil yardımm...
  115. Kalite Hijyen Planı
  116. acil catering yardım?
  117. yemek maliyet excel
  118. Yemek terkip ve gramaj listesi
  119. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  120. cateringde depolama ......
  121. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  122. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  123. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  124. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  125. Görev tanımları
  126. haccp a
  127. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  128. catering hijyen ve dezenfeksyon
  129. 22000 formları
  130. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  131. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  132. Fond ve Temel Çorbalar
  133. Sebze Garnitürleri
  134. Uluslar arası özel çorbalar
  135. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  136. Yumurta Pişirme
  137. Likörler Ve Servisi
  138. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  139. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  140. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  141. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  142. örnek numune etiketi
  143. Yabancı Madde Eğitimi
  144. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  145. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  146. Ön gereksİnİm programi
  147. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  148. Diyet tatlı reçeteleri
  149. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  150. Yumurtanın küflenmesi
  151. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  152. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  153. personel bilgi formu
  154. Catering personel sayısı
  155. örnek yemek menüsü
  156. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  157. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  158. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  159. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  160. Personel Saat Sablonu
  161. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  162. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  163. form-yemek maliyet formu
  164. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  165. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  166. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  167. yemek gramajları
  168. Örnek Yemek Menüsü
  169. Barmenin el kitabi
  170. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  171. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  172. Mutfaklar için talimatlar
  173. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  174. Yemek maliyet hesaplari
  175. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  176. Catering için operasyon takip
  177. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  178. mönü analizi
  179. Mal Kabul
  180. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  181. tatlı reçeteleri
  182. Yemek prosesi kalite plani
  183. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  184. Mutfak Hijyeni EGitimi
  185. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  186. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  187. Hijyen
  188. Buz makinesi temizlik talimati
  189. Kahvalti için hazirlik talimati
  190. Gidalarin raf ömürleri
  191. Toplu Beslenme Sistemi
  192. Akış Şemaları-Catering
  193. ürün etiketleri
  194. Ürün reçeteleri
  195. kalori listesi
  196. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  197. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  198. Gıda depolama sıcaklıkları
  199. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  200. Hazır yemekçiler için anket
  201. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  202. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  203. Catering'de Depolama
  204. Toplu Yemek Sektörü
  205. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  206. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  207. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  208. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  209. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  210. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  211. Hazir yemek ve catering
  212. Gıdalarda satınalma kuralları
  213. Yaz aylarında riski artan yemekler
  214. Kahvaltılık Gevrekler
  215. Mayonez
  216. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  217. yemek sektörü
  218. tüm üretim akış şemaları
  219. yemek bileşen listeleri
  220. Depo stok kontrol
  221. Mal kabul kriterleri
  222. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen
  223. Toplu beslenmede sunuşa hazırlık
  224. Yemek hazırlama yöntemleri
  225. Yemek Üretimi ve Toplu Beslenme Endüstrisi
  226. Toplu beslenme endüstrisi
  227. hazır yemekte mikrobiyolojik kriterler
  228. cost kontrollün amacı ve prosedürleri
  229. stok sayım listesi
  230. üretim, hammadde takibi programı
  231. yemek listesi ve kalori değerleri
  232. Yangın Esnasında...
  233. hammadde grubu
  234. proje yönetimi sunu
  235. Yemek Menüsünün planlanması
  236. Food Processing Quality Standarts
  237. maliyet hesap proğramı
  238. sorumnlu yönetici sözleşmesi
  239. Catering sektörü için CCP ve CP noktaları ingilizce döküman
  240. Aylık menü
  241. yemek fabrikaları için kurallar
  242. Örnek Mönü
  243. Depolama Koşulları
  244. yemek programı
  245. kesme tahtaları ve bıçaklar renk ayrımı
  246. Gıda hazırlama
  247. Günlük yemek planı
  248. Gıdalarda zaman ve sıcaklık bağlantısı ile ilgili mikrobiyal üreme sayısı
  249. kalite güvence dosyalama düzeni
  250. catering staj raporu