PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. yemek rasyo/ gramaj/ kalori
  2. Kafa karışıklığını giderme
  3. Toplu Yemek Örnek Menü
  4. Endüstriyel Yemek Hazırlama Sistemlerinde Önemli Hususlar
  5. Teknolojik Kartlar
  6. Yemek Sektöründe Gramaj Çalışması ve Besin Değerleri Tablosu
  7. Hazır Yemek Kalite Kriterleri
  8. haccp planı
  9. Okul Çocuklarının Beslenmesi - Menü Planı
  10. Gıda Giriş Kontrolü
  11. Hazır Yemek Teknolojisi
  12. kalori ve besin değeri acil yardım!!
  13. KALORİ LİSTESi
  14. Kalori Hesaplama
  15. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  16. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  17. benmari sıcaklığı
  18. gıda hazırlama talimatı
  19. Icmal
  20. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  21. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  22. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  23. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  24. Yemekhane Denetleme Checklistler
  25. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  26. Teknik fişten maliyete
  27. Catering İçin Üretim Planlaması
  28. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  29. hazır yemek maliyet hesabı
  30. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  31. Cateringlerde HACCP kurulumu
  32. Şahit Numune Alma Talimatı
  33. Müşteri anketi
  34. Menü Örneği
  35. Hizmeti Bilgi Formu
  36. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  37. Üretim izin çalışması
  38. Örnek İhale Teklifi
  39. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  40. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  41. üretim akış diagramı
  42. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  43. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  44. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  45. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  46. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  47. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  48. personel hijyeni sunum
  49. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  50. gıda kontrolleri
  51. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  52. maliyet hazırlama programı excel
  53. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  54. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  55. Gıda SA Staj Defteri
  56. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  57. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  58. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  59. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  60. gramaj
  61. Hazır Yemek Tablo
  62. Hazır Yemekçilik Formları
  63. Raf Ömürleri Tablosu
  64. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  65. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  66. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  67. Numune alma analİz planlari
  68. Atık Yağ
  69. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  70. atık yağ
  71. hazır yemek kütle denklikleri
  72. Örnek mÖnÜ
  73. traditional foods
  74. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  75. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  76. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  77. Örnek Menü
  78. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  79. Menümle İlgili Yardım
  80. İşçilerin Beslenmesi
  81. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  82. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  83. Catering Sektörü
  84. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  85. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  86. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  87. Gıda Hijyeni Eğitimi
  88. yemek üretim excel programı
  89. Gıda Muhafazası
  90. Formlar
  91. Mutfak genel kurallar ve
  92. mal kabul kriteri
  93. modern caterıng sistemi cook-chill
  94. catering yardımm?
  95. aylık yemek mönüsü
  96. y.g.g
  97. catering için iso formlar
  98. mönüler
  99. catering yardımcı formlar
  100. hijyen eğitimi
  101. color in food
  102. Stok Takibi
  103. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  104. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  105. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  106. yemek fabrikası için formlar
  107. acil yardımm...
  108. Kalite Hijyen Planı
  109. acil catering yardım?
  110. yemek maliyet excel
  111. Yemek terkip ve gramaj listesi
  112. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  113. cateringde depolama ......
  114. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  115. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  116. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  117. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  118. Görev tanımları
  119. haccp a
  120. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  121. catering hijyen ve dezenfeksyon
  122. 22000 formları
  123. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  124. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  125. Fond ve Temel Çorbalar
  126. Sebze Garnitürleri
  127. Uluslar arası özel çorbalar
  128. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  129. Yumurta Pişirme
  130. Likörler Ve Servisi
  131. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  132. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  133. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  134. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  135. örnek numune etiketi
  136. Yabancı Madde Eğitimi
  137. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  138. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  139. Ön gereksİnİm programi
  140. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  141. Diyet tatlı reçeteleri
  142. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  143. Yumurtanın küflenmesi
  144. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  145. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  146. personel bilgi formu
  147. Catering personel sayısı
  148. örnek yemek menüsü
  149. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  150. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  151. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  152. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  153. Personel Saat Sablonu
  154. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  155. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  156. form-yemek maliyet formu
  157. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  158. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  159. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  160. yemek gramajları
  161. Örnek Yemek Menüsü
  162. Barmenin el kitabi
  163. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  164. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  165. Mutfaklar için talimatlar
  166. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  167. Yemek maliyet hesaplari
  168. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  169. Catering için operasyon takip
  170. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  171. mönü analizi
  172. Mal Kabul
  173. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  174. tatlı reçeteleri
  175. Yemek prosesi kalite plani
  176. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  177. Mutfak Hijyeni EGitimi
  178. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  179. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  180. Hijyen
  181. Buz makinesi temizlik talimati
  182. Kahvalti için hazirlik talimati
  183. Gidalarin raf ömürleri
  184. Toplu Beslenme Sistemi
  185. Akış Şemaları-Catering
  186. ürün etiketleri
  187. Ürün reçeteleri
  188. kalori listesi
  189. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  190. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  191. Gıda depolama sıcaklıkları
  192. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  193. Hazır yemekçiler için anket
  194. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  195. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  196. Catering'de Depolama
  197. Toplu Yemek Sektörü
  198. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  199. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  200. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  201. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  202. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  203. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  204. Hazir yemek ve catering
  205. Gıdalarda satınalma kuralları
  206. Yaz aylarında riski artan yemekler
  207. Kahvaltılık Gevrekler
  208. Mayonez
  209. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  210. yemek sektörü
  211. tüm üretim akış şemaları
  212. yemek bileşen listeleri
  213. Depo stok kontrol
  214. Mal kabul kriterleri
  215. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen
  216. Toplu beslenmede sunuşa hazırlık
  217. Yemek hazırlama yöntemleri
  218. Yemek Üretimi ve Toplu Beslenme Endüstrisi
  219. Toplu beslenme endüstrisi
  220. hazır yemekte mikrobiyolojik kriterler
  221. cost kontrollün amacı ve prosedürleri
  222. stok sayım listesi
  223. üretim, hammadde takibi programı
  224. yemek listesi ve kalori değerleri
  225. Yangın Esnasında...
  226. hammadde grubu
  227. proje yönetimi sunu
  228. Yemek Menüsünün planlanması
  229. Food Processing Quality Standarts
  230. maliyet hesap proğramı
  231. sorumnlu yönetici sözleşmesi
  232. Catering sektörü için CCP ve CP noktaları ingilizce döküman
  233. Aylık menü
  234. yemek fabrikaları için kurallar
  235. Örnek Mönü
  236. Depolama Koşulları
  237. yemek programı
  238. kesme tahtaları ve bıçaklar renk ayrımı
  239. Gıda hazırlama
  240. Günlük yemek planı
  241. Gıdalarda zaman ve sıcaklık bağlantısı ile ilgili mikrobiyal üreme sayısı
  242. kalite güvence dosyalama düzeni
  243. catering staj raporu
  244. Yemeklerin Pişirme Sıcaklıkları Ve Süreleri
  245. çorbaların Enerji Ve Protein Değerleri
  246. Mal Kabulu, Depolama , ön Hazırlık Ve Sevkiyat
  247. Meyve Sebze Yıkama Talimatı
  248. yemek programı
  249. Raki_ve_Mezeleri
  250. üretim Izin Belgesi Için Gerekli Dökümanlar