PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. Köftenin içi biştikten sonra kırmızı kalması
  2. Bulaşikçi görev tanimi
  3. Mutfak Temizlik Planları
  4. örnek menü
  5. günlük formlar
  6. satıs tablosu
  7. fiyat calısması
  8. örnek puantaj
  9. Sicaklik takip formu
  10. yüksek paralar, düşük maaşlar
  11. sayım
  12. temizlik formu
  13. depo kontrol
  14. Fiyat Bülteni
  15. Kalori Listesi
  16. Toplu Yemek Hizmetleri İçin Örnek Bir Aylık Örnek Menüler
  17. gıda zehirlenmesinde acil durum planı
  18. Yemekhane Yurtdışı Denetimi
  19. Şahit Numuneleri Yıllık Analiz Sıklığı
  20. catering deposu
  21. Yemekhane Maliyet Tablosu (Ayrıntılı-Formüllü)
  22. Mikrobiyoloji(Hijyen)
  23. yemek listesi hazırlama programları
  24. yemek firması denetim check listi
  25. Hazir Yemek Sektörü Aliş, Satiş ve Depo Sayimi Çizelgesi
  26. numune kapları sterilizasyonu
  27. Hazır Yemek Sektörü Proses Haritaları
  28. Hazır Yemek Sektöründe Hijyen Planları
  29. Mutfak İşletmelerinde İhtiyaç Duyulan Dokümanlar
  30. depo kontrol formu
  31. Son ürün tanımlamalarına örnek ...
  32. Ham madde ürün tanımlama
  33. yıllık üretim kapasitesi
  34. Catering için faydalı olabilecek reçeteler
  35. Catering Otomasyon
  36. yemek rasyo/ gramaj/ kalori
  37. Kafa karışıklığını giderme
  38. Toplu Yemek Örnek Menü
  39. Endüstriyel Yemek Hazırlama Sistemlerinde Önemli Hususlar
  40. Teknolojik Kartlar
  41. Yemek Sektöründe Gramaj Çalışması ve Besin Değerleri Tablosu
  42. Hazır Yemek Kalite Kriterleri
  43. haccp planı
  44. Okul Çocuklarının Beslenmesi - Menü Planı
  45. Gıda Giriş Kontrolü
  46. Hazır Yemek Teknolojisi
  47. kalori ve besin değeri acil yardım!!
  48. KALORİ LİSTESi
  49. Kalori Hesaplama
  50. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  51. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  52. benmari sıcaklığı
  53. gıda hazırlama talimatı
  54. Icmal
  55. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  56. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  57. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  58. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  59. Yemekhane Denetleme Checklistler
  60. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  61. Teknik fişten maliyete
  62. Catering İçin Üretim Planlaması
  63. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  64. hazır yemek maliyet hesabı
  65. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  66. Cateringlerde HACCP kurulumu
  67. Şahit Numune Alma Talimatı
  68. Müşteri anketi
  69. Menü Örneği
  70. Hizmeti Bilgi Formu
  71. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  72. Üretim izin çalışması
  73. Örnek İhale Teklifi
  74. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  75. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  76. üretim akış diagramı
  77. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  78. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  79. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  80. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  81. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  82. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  83. personel hijyeni sunum
  84. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  85. gıda kontrolleri
  86. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  87. maliyet hazırlama programı excel
  88. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  89. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  90. Gıda SA Staj Defteri
  91. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  92. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  93. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  94. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  95. gramaj
  96. Hazır Yemek Tablo
  97. Hazır Yemekçilik Formları
  98. Raf Ömürleri Tablosu
  99. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  100. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  101. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  102. Numune alma analİz planlari
  103. Atık Yağ
  104. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  105. atık yağ
  106. hazır yemek kütle denklikleri
  107. Örnek mÖnÜ
  108. traditional foods
  109. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  110. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  111. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  112. Örnek Menü
  113. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  114. Menümle İlgili Yardım
  115. İşçilerin Beslenmesi
  116. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  117. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  118. Catering Sektörü
  119. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  120. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  121. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  122. Gıda Hijyeni Eğitimi
  123. yemek üretim excel programı
  124. Gıda Muhafazası
  125. Formlar
  126. Mutfak genel kurallar ve
  127. mal kabul kriteri
  128. modern caterıng sistemi cook-chill
  129. catering yardımm?
  130. aylık yemek mönüsü
  131. y.g.g
  132. catering için iso formlar
  133. mönüler
  134. catering yardımcı formlar
  135. hijyen eğitimi
  136. color in food
  137. Stok Takibi
  138. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  139. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  140. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  141. yemek fabrikası için formlar
  142. acil yardımm...
  143. Kalite Hijyen Planı
  144. acil catering yardım?
  145. yemek maliyet excel
  146. Yemek terkip ve gramaj listesi
  147. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  148. cateringde depolama ......
  149. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  150. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  151. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  152. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  153. Görev tanımları
  154. haccp a
  155. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  156. catering hijyen ve dezenfeksyon
  157. 22000 formları
  158. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  159. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  160. Fond ve Temel Çorbalar
  161. Sebze Garnitürleri
  162. Uluslar arası özel çorbalar
  163. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  164. Yumurta Pişirme
  165. Likörler Ve Servisi
  166. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  167. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  168. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  169. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  170. örnek numune etiketi
  171. Yabancı Madde Eğitimi
  172. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  173. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  174. Ön gereksİnİm programi
  175. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  176. Diyet tatlı reçeteleri
  177. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  178. Yumurtanın küflenmesi
  179. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  180. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  181. personel bilgi formu
  182. Catering personel sayısı
  183. örnek yemek menüsü
  184. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  185. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  186. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  187. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  188. Personel Saat Sablonu
  189. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  190. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  191. form-yemek maliyet formu
  192. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  193. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  194. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  195. yemek gramajları
  196. Örnek Yemek Menüsü
  197. Barmenin el kitabi
  198. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  199. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  200. Mutfaklar için talimatlar
  201. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  202. Yemek maliyet hesaplari
  203. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  204. Catering için operasyon takip
  205. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  206. mönü analizi
  207. Mal Kabul
  208. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  209. tatlı reçeteleri
  210. Yemek prosesi kalite plani
  211. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  212. Mutfak Hijyeni EGitimi
  213. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  214. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  215. Hijyen
  216. Buz makinesi temizlik talimati
  217. Kahvalti için hazirlik talimati
  218. Gidalarin raf ömürleri
  219. Toplu Beslenme Sistemi
  220. Akış Şemaları-Catering
  221. ürün etiketleri
  222. Ürün reçeteleri
  223. kalori listesi
  224. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  225. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  226. Gıda depolama sıcaklıkları
  227. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  228. Hazır yemekçiler için anket
  229. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  230. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  231. Catering'de Depolama
  232. Toplu Yemek Sektörü
  233. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  234. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  235. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  236. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  237. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  238. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  239. Hazir yemek ve catering
  240. Gıdalarda satınalma kuralları
  241. Yaz aylarında riski artan yemekler
  242. Kahvaltılık Gevrekler
  243. Mayonez
  244. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  245. yemek sektörü
  246. tüm üretim akış şemaları
  247. yemek bileşen listeleri
  248. Depo stok kontrol
  249. Mal kabul kriterleri
  250. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen