PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. Hazır Yemek Sektörü Proses Haritaları
  2. Hazır Yemek Sektöründe Hijyen Planları
  3. Mutfak İşletmelerinde İhtiyaç Duyulan Dokümanlar
  4. depo kontrol formu
  5. Son ürün tanımlamalarına örnek ...
  6. Ham madde ürün tanımlama
  7. yıllık üretim kapasitesi
  8. Catering için faydalı olabilecek reçeteler
  9. Catering Otomasyon
  10. yemek rasyo/ gramaj/ kalori
  11. Kafa karışıklığını giderme
  12. Toplu Yemek Örnek Menü
  13. Endüstriyel Yemek Hazırlama Sistemlerinde Önemli Hususlar
  14. Teknolojik Kartlar
  15. Yemek Sektöründe Gramaj Çalışması ve Besin Değerleri Tablosu
  16. Hazır Yemek Kalite Kriterleri
  17. haccp planı
  18. Okul Çocuklarının Beslenmesi - Menü Planı
  19. Gıda Giriş Kontrolü
  20. Hazır Yemek Teknolojisi
  21. kalori ve besin değeri acil yardım!!
  22. KALORİ LİSTESi
  23. Kalori Hesaplama
  24. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  25. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  26. benmari sıcaklığı
  27. gıda hazırlama talimatı
  28. Icmal
  29. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  30. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  31. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  32. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  33. Yemekhane Denetleme Checklistler
  34. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  35. Teknik fişten maliyete
  36. Catering İçin Üretim Planlaması
  37. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  38. hazır yemek maliyet hesabı
  39. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  40. Cateringlerde HACCP kurulumu
  41. Şahit Numune Alma Talimatı
  42. Müşteri anketi
  43. Menü Örneği
  44. Hizmeti Bilgi Formu
  45. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  46. Üretim izin çalışması
  47. Örnek İhale Teklifi
  48. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  49. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  50. üretim akış diagramı
  51. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  52. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  53. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  54. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  55. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  56. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  57. personel hijyeni sunum
  58. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  59. gıda kontrolleri
  60. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  61. maliyet hazırlama programı excel
  62. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  63. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  64. Gıda SA Staj Defteri
  65. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  66. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  67. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  68. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  69. gramaj
  70. Hazır Yemek Tablo
  71. Hazır Yemekçilik Formları
  72. Raf Ömürleri Tablosu
  73. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  74. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  75. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  76. Numune alma analİz planlari
  77. Atık Yağ
  78. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  79. atık yağ
  80. hazır yemek kütle denklikleri
  81. Örnek mÖnÜ
  82. traditional foods
  83. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  84. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  85. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  86. Örnek Menü
  87. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  88. Menümle İlgili Yardım
  89. İşçilerin Beslenmesi
  90. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  91. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  92. Catering Sektörü
  93. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  94. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  95. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  96. Gıda Hijyeni Eğitimi
  97. yemek üretim excel programı
  98. Gıda Muhafazası
  99. Formlar
  100. Mutfak genel kurallar ve
  101. mal kabul kriteri
  102. modern caterıng sistemi cook-chill
  103. catering yardımm?
  104. aylık yemek mönüsü
  105. y.g.g
  106. catering için iso formlar
  107. mönüler
  108. catering yardımcı formlar
  109. hijyen eğitimi
  110. color in food
  111. Stok Takibi
  112. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  113. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  114. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  115. yemek fabrikası için formlar
  116. acil yardımm...
  117. Kalite Hijyen Planı
  118. acil catering yardım?
  119. yemek maliyet excel
  120. Yemek terkip ve gramaj listesi
  121. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  122. cateringde depolama ......
  123. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  124. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  125. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  126. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  127. Görev tanımları
  128. haccp a
  129. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  130. catering hijyen ve dezenfeksyon
  131. 22000 formları
  132. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  133. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  134. Fond ve Temel Çorbalar
  135. Sebze Garnitürleri
  136. Uluslar arası özel çorbalar
  137. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  138. Yumurta Pişirme
  139. Likörler Ve Servisi
  140. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  141. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  142. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  143. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  144. örnek numune etiketi
  145. Yabancı Madde Eğitimi
  146. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  147. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  148. Ön gereksİnİm programi
  149. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  150. Diyet tatlı reçeteleri
  151. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  152. Yumurtanın küflenmesi
  153. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  154. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  155. personel bilgi formu
  156. Catering personel sayısı
  157. örnek yemek menüsü
  158. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  159. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  160. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  161. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  162. Personel Saat Sablonu
  163. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  164. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  165. form-yemek maliyet formu
  166. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  167. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  168. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  169. yemek gramajları
  170. Örnek Yemek Menüsü
  171. Barmenin el kitabi
  172. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  173. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  174. Mutfaklar için talimatlar
  175. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  176. Yemek maliyet hesaplari
  177. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  178. Catering için operasyon takip
  179. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  180. mönü analizi
  181. Mal Kabul
  182. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  183. tatlı reçeteleri
  184. Yemek prosesi kalite plani
  185. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  186. Mutfak Hijyeni EGitimi
  187. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  188. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  189. Hijyen
  190. Buz makinesi temizlik talimati
  191. Kahvalti için hazirlik talimati
  192. Gidalarin raf ömürleri
  193. Toplu Beslenme Sistemi
  194. Akış Şemaları-Catering
  195. ürün etiketleri
  196. Ürün reçeteleri
  197. kalori listesi
  198. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  199. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  200. Gıda depolama sıcaklıkları
  201. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  202. Hazır yemekçiler için anket
  203. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  204. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  205. Catering'de Depolama
  206. Toplu Yemek Sektörü
  207. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  208. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  209. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  210. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  211. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  212. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  213. Hazir yemek ve catering
  214. Gıdalarda satınalma kuralları
  215. Yaz aylarında riski artan yemekler
  216. Kahvaltılık Gevrekler
  217. Mayonez
  218. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  219. yemek sektörü
  220. tüm üretim akış şemaları
  221. yemek bileşen listeleri
  222. Depo stok kontrol
  223. Mal kabul kriterleri
  224. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen
  225. Toplu beslenmede sunuşa hazırlık
  226. Yemek hazırlama yöntemleri
  227. Yemek Üretimi ve Toplu Beslenme Endüstrisi
  228. Toplu beslenme endüstrisi
  229. hazır yemekte mikrobiyolojik kriterler
  230. cost kontrollün amacı ve prosedürleri
  231. stok sayım listesi
  232. üretim, hammadde takibi programı
  233. yemek listesi ve kalori değerleri
  234. Yangın Esnasında...
  235. hammadde grubu
  236. proje yönetimi sunu
  237. Yemek Menüsünün planlanması
  238. Food Processing Quality Standarts
  239. maliyet hesap proğramı
  240. sorumnlu yönetici sözleşmesi
  241. Catering sektörü için CCP ve CP noktaları ingilizce döküman
  242. Aylık menü
  243. yemek fabrikaları için kurallar
  244. Örnek Mönü
  245. Depolama Koşulları
  246. yemek programı
  247. kesme tahtaları ve bıçaklar renk ayrımı
  248. Gıda hazırlama
  249. Günlük yemek planı
  250. Gıdalarda zaman ve sıcaklık bağlantısı ile ilgili mikrobiyal üreme sayısı