PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. Okul Çocuklarının Beslenmesi - Menü Planı
  2. Gıda Giriş Kontrolü
  3. Hazır Yemek Teknolojisi
  4. kalori ve besin değeri acil yardım!!
  5. KALORİ LİSTESi
  6. Kalori Hesaplama
  7. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  8. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  9. benmari sıcaklığı
  10. gıda hazırlama talimatı
  11. Icmal
  12. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  13. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  14. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  15. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  16. Yemekhane Denetleme Checklistler
  17. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  18. Teknik fişten maliyete
  19. Catering İçin Üretim Planlaması
  20. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  21. hazır yemek maliyet hesabı
  22. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  23. Cateringlerde HACCP kurulumu
  24. Şahit Numune Alma Talimatı
  25. Müşteri anketi
  26. Menü Örneği
  27. Hizmeti Bilgi Formu
  28. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  29. Üretim izin çalışması
  30. Örnek İhale Teklifi
  31. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  32. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  33. üretim akış diagramı
  34. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  35. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  36. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  37. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  38. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  39. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  40. personel hijyeni sunum
  41. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  42. gıda kontrolleri
  43. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  44. maliyet hazırlama programı excel
  45. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  46. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  47. Gıda SA Staj Defteri
  48. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  49. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  50. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  51. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  52. gramaj
  53. Hazır Yemek Tablo
  54. Hazır Yemekçilik Formları
  55. Raf Ömürleri Tablosu
  56. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  57. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  58. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  59. Numune alma analİz planlari
  60. Atık Yağ
  61. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  62. atık yağ
  63. hazır yemek kütle denklikleri
  64. Örnek mÖnÜ
  65. traditional foods
  66. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  67. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  68. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  69. Örnek Menü
  70. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  71. Menümle İlgili Yardım
  72. İşçilerin Beslenmesi
  73. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  74. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  75. Catering Sektörü
  76. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  77. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  78. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  79. Gıda Hijyeni Eğitimi
  80. yemek üretim excel programı
  81. Gıda Muhafazası
  82. Formlar
  83. Mutfak genel kurallar ve
  84. mal kabul kriteri
  85. modern caterıng sistemi cook-chill
  86. catering yardımm?
  87. aylık yemek mönüsü
  88. y.g.g
  89. catering için iso formlar
  90. mönüler
  91. catering yardımcı formlar
  92. hijyen eğitimi
  93. color in food
  94. Stok Takibi
  95. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  96. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  97. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  98. yemek fabrikası için formlar
  99. acil yardımm...
  100. Kalite Hijyen Planı
  101. acil catering yardım?
  102. yemek maliyet excel
  103. Yemek terkip ve gramaj listesi
  104. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  105. cateringde depolama ......
  106. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  107. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  108. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  109. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  110. Görev tanımları
  111. haccp a
  112. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  113. catering hijyen ve dezenfeksyon
  114. 22000 formları
  115. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  116. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  117. Fond ve Temel Çorbalar
  118. Sebze Garnitürleri
  119. Uluslar arası özel çorbalar
  120. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  121. Yumurta Pişirme
  122. Likörler Ve Servisi
  123. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  124. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  125. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  126. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  127. örnek numune etiketi
  128. Yabancı Madde Eğitimi
  129. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  130. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  131. Ön gereksİnİm programi
  132. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  133. Diyet tatlı reçeteleri
  134. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  135. Yumurtanın küflenmesi
  136. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  137. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  138. personel bilgi formu
  139. Catering personel sayısı
  140. örnek yemek menüsü
  141. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  142. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  143. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  144. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  145. Personel Saat Sablonu
  146. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  147. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  148. form-yemek maliyet formu
  149. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  150. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  151. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  152. yemek gramajları
  153. Örnek Yemek Menüsü
  154. Barmenin el kitabi
  155. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  156. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  157. Mutfaklar için talimatlar
  158. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  159. Yemek maliyet hesaplari
  160. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  161. Catering için operasyon takip
  162. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  163. mönü analizi
  164. Mal Kabul
  165. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  166. tatlı reçeteleri
  167. Yemek prosesi kalite plani
  168. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  169. Mutfak Hijyeni EGitimi
  170. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  171. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  172. Hijyen
  173. Buz makinesi temizlik talimati
  174. Kahvalti için hazirlik talimati
  175. Gidalarin raf ömürleri
  176. Toplu Beslenme Sistemi
  177. Akış Şemaları-Catering
  178. ürün etiketleri
  179. Ürün reçeteleri
  180. kalori listesi
  181. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  182. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  183. Gıda depolama sıcaklıkları
  184. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  185. Hazır yemekçiler için anket
  186. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  187. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  188. Catering'de Depolama
  189. Toplu Yemek Sektörü
  190. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  191. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  192. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  193. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  194. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  195. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  196. Hazir yemek ve catering
  197. Gıdalarda satınalma kuralları
  198. Yaz aylarında riski artan yemekler
  199. Kahvaltılık Gevrekler
  200. Mayonez
  201. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  202. yemek sektörü
  203. tüm üretim akış şemaları
  204. yemek bileşen listeleri
  205. Depo stok kontrol
  206. Mal kabul kriterleri
  207. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen
  208. Toplu beslenmede sunuşa hazırlık
  209. Yemek hazırlama yöntemleri
  210. Yemek Üretimi ve Toplu Beslenme Endüstrisi
  211. Toplu beslenme endüstrisi
  212. hazır yemekte mikrobiyolojik kriterler
  213. cost kontrollün amacı ve prosedürleri
  214. stok sayım listesi
  215. üretim, hammadde takibi programı
  216. yemek listesi ve kalori değerleri
  217. Yangın Esnasında...
  218. hammadde grubu
  219. proje yönetimi sunu
  220. Yemek Menüsünün planlanması
  221. Food Processing Quality Standarts
  222. maliyet hesap proğramı
  223. sorumnlu yönetici sözleşmesi
  224. Catering sektörü için CCP ve CP noktaları ingilizce döküman
  225. Aylık menü
  226. yemek fabrikaları için kurallar
  227. Örnek Mönü
  228. Depolama Koşulları
  229. yemek programı
  230. kesme tahtaları ve bıçaklar renk ayrımı
  231. Gıda hazırlama
  232. Günlük yemek planı
  233. Gıdalarda zaman ve sıcaklık bağlantısı ile ilgili mikrobiyal üreme sayısı
  234. kalite güvence dosyalama düzeni
  235. catering staj raporu
  236. Yemeklerin Pişirme Sıcaklıkları Ve Süreleri
  237. çorbaların Enerji Ve Protein Değerleri
  238. Mal Kabulu, Depolama , ön Hazırlık Ve Sevkiyat
  239. Meyve Sebze Yıkama Talimatı
  240. yemek programı
  241. Raki_ve_Mezeleri
  242. üretim Izin Belgesi Için Gerekli Dökümanlar
  243. yemek kalitesine etki eden faktörler
  244. Toplu Beslenme Yapan Kurumlara Gıda Maddeleri Alırken Dikkat Edilmesi...
  245. Toplu yemekcilik için aylık maliyet hesaplama
  246. mal alım
  247. genel yemek recetesi
  248. günlük maliyet hesaplamaları
  249. kar zarar hesaplamaları
  250. catering firmalari için depo stok