PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. Hazır Yemek Sektöründe Hijyen Planları
  2. Mutfak İşletmelerinde İhtiyaç Duyulan Dokümanlar
  3. depo kontrol formu
  4. Son ürün tanımlamalarına örnek ...
  5. Ham madde ürün tanımlama
  6. yıllık üretim kapasitesi
  7. Catering için faydalı olabilecek reçeteler
  8. Catering Otomasyon
  9. yemek rasyo/ gramaj/ kalori
  10. Kafa karışıklığını giderme
  11. Toplu Yemek Örnek Menü
  12. Endüstriyel Yemek Hazırlama Sistemlerinde Önemli Hususlar
  13. Teknolojik Kartlar
  14. Yemek Sektöründe Gramaj Çalışması ve Besin Değerleri Tablosu
  15. Hazır Yemek Kalite Kriterleri
  16. haccp planı
  17. Okul Çocuklarının Beslenmesi - Menü Planı
  18. Gıda Giriş Kontrolü
  19. Hazır Yemek Teknolojisi
  20. kalori ve besin değeri acil yardım!!
  21. KALORİ LİSTESi
  22. Kalori Hesaplama
  23. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  24. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  25. benmari sıcaklığı
  26. gıda hazırlama talimatı
  27. Icmal
  28. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  29. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  30. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  31. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  32. Yemekhane Denetleme Checklistler
  33. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  34. Teknik fişten maliyete
  35. Catering İçin Üretim Planlaması
  36. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  37. hazır yemek maliyet hesabı
  38. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  39. Cateringlerde HACCP kurulumu
  40. Şahit Numune Alma Talimatı
  41. Müşteri anketi
  42. Menü Örneği
  43. Hizmeti Bilgi Formu
  44. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  45. Üretim izin çalışması
  46. Örnek İhale Teklifi
  47. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  48. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  49. üretim akış diagramı
  50. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  51. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  52. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  53. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  54. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  55. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  56. personel hijyeni sunum
  57. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  58. gıda kontrolleri
  59. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  60. maliyet hazırlama programı excel
  61. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  62. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  63. Gıda SA Staj Defteri
  64. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  65. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  66. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  67. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  68. gramaj
  69. Hazır Yemek Tablo
  70. Hazır Yemekçilik Formları
  71. Raf Ömürleri Tablosu
  72. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  73. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  74. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  75. Numune alma analİz planlari
  76. Atık Yağ
  77. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  78. atık yağ
  79. hazır yemek kütle denklikleri
  80. Örnek mÖnÜ
  81. traditional foods
  82. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  83. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  84. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  85. Örnek Menü
  86. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  87. Menümle İlgili Yardım
  88. İşçilerin Beslenmesi
  89. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  90. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  91. Catering Sektörü
  92. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  93. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  94. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  95. Gıda Hijyeni Eğitimi
  96. yemek üretim excel programı
  97. Gıda Muhafazası
  98. Formlar
  99. Mutfak genel kurallar ve
  100. mal kabul kriteri
  101. modern caterıng sistemi cook-chill
  102. catering yardımm?
  103. aylık yemek mönüsü
  104. y.g.g
  105. catering için iso formlar
  106. mönüler
  107. catering yardımcı formlar
  108. hijyen eğitimi
  109. color in food
  110. Stok Takibi
  111. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  112. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  113. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  114. yemek fabrikası için formlar
  115. acil yardımm...
  116. Kalite Hijyen Planı
  117. acil catering yardım?
  118. yemek maliyet excel
  119. Yemek terkip ve gramaj listesi
  120. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  121. cateringde depolama ......
  122. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  123. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  124. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  125. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  126. Görev tanımları
  127. haccp a
  128. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  129. catering hijyen ve dezenfeksyon
  130. 22000 formları
  131. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  132. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  133. Fond ve Temel Çorbalar
  134. Sebze Garnitürleri
  135. Uluslar arası özel çorbalar
  136. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  137. Yumurta Pişirme
  138. Likörler Ve Servisi
  139. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  140. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  141. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  142. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  143. örnek numune etiketi
  144. Yabancı Madde Eğitimi
  145. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  146. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  147. Ön gereksİnİm programi
  148. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  149. Diyet tatlı reçeteleri
  150. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  151. Yumurtanın küflenmesi
  152. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  153. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  154. personel bilgi formu
  155. Catering personel sayısı
  156. örnek yemek menüsü
  157. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  158. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  159. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  160. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  161. Personel Saat Sablonu
  162. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  163. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  164. form-yemek maliyet formu
  165. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  166. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  167. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  168. yemek gramajları
  169. Örnek Yemek Menüsü
  170. Barmenin el kitabi
  171. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  172. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  173. Mutfaklar için talimatlar
  174. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  175. Yemek maliyet hesaplari
  176. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  177. Catering için operasyon takip
  178. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  179. mönü analizi
  180. Mal Kabul
  181. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  182. tatlı reçeteleri
  183. Yemek prosesi kalite plani
  184. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  185. Mutfak Hijyeni EGitimi
  186. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  187. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  188. Hijyen
  189. Buz makinesi temizlik talimati
  190. Kahvalti için hazirlik talimati
  191. Gidalarin raf ömürleri
  192. Toplu Beslenme Sistemi
  193. Akış Şemaları-Catering
  194. ürün etiketleri
  195. Ürün reçeteleri
  196. kalori listesi
  197. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  198. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  199. Gıda depolama sıcaklıkları
  200. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  201. Hazır yemekçiler için anket
  202. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  203. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  204. Catering'de Depolama
  205. Toplu Yemek Sektörü
  206. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  207. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  208. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  209. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  210. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  211. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  212. Hazir yemek ve catering
  213. Gıdalarda satınalma kuralları
  214. Yaz aylarında riski artan yemekler
  215. Kahvaltılık Gevrekler
  216. Mayonez
  217. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  218. yemek sektörü
  219. tüm üretim akış şemaları
  220. yemek bileşen listeleri
  221. Depo stok kontrol
  222. Mal kabul kriterleri
  223. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen
  224. Toplu beslenmede sunuşa hazırlık
  225. Yemek hazırlama yöntemleri
  226. Yemek Üretimi ve Toplu Beslenme Endüstrisi
  227. Toplu beslenme endüstrisi
  228. hazır yemekte mikrobiyolojik kriterler
  229. cost kontrollün amacı ve prosedürleri
  230. stok sayım listesi
  231. üretim, hammadde takibi programı
  232. yemek listesi ve kalori değerleri
  233. Yangın Esnasında...
  234. hammadde grubu
  235. proje yönetimi sunu
  236. Yemek Menüsünün planlanması
  237. Food Processing Quality Standarts
  238. maliyet hesap proğramı
  239. sorumnlu yönetici sözleşmesi
  240. Catering sektörü için CCP ve CP noktaları ingilizce döküman
  241. Aylık menü
  242. yemek fabrikaları için kurallar
  243. Örnek Mönü
  244. Depolama Koşulları
  245. yemek programı
  246. kesme tahtaları ve bıçaklar renk ayrımı
  247. Gıda hazırlama
  248. Günlük yemek planı
  249. Gıdalarda zaman ve sıcaklık bağlantısı ile ilgili mikrobiyal üreme sayısı
  250. kalite güvence dosyalama düzeni