PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. Kahvaltılık HACCP Planı
  2. Kalori Hesaplama
  3. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  4. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  5. benmari sıcaklığı
  6. gıda hazırlama talimatı
  7. Icmal
  8. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  9. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  10. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  11. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  12. Yemekhane Denetleme Checklistler
  13. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  14. Teknik fişten maliyete
  15. Catering İçin Üretim Planlaması
  16. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  17. hazır yemek maliyet hesabı
  18. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  19. Cateringlerde HACCP kurulumu
  20. Şahit Numune Alma Talimatı
  21. Müşteri anketi
  22. Menü Örneği
  23. Hizmeti Bilgi Formu
  24. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  25. Üretim izin çalışması
  26. Örnek İhale Teklifi
  27. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  28. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  29. üretim akış diagramı
  30. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  31. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  32. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  33. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  34. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  35. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  36. personel hijyeni sunum
  37. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  38. gıda kontrolleri
  39. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  40. maliyet hazırlama programı excel
  41. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  42. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  43. Gıda SA Staj Defteri
  44. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  45. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  46. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  47. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  48. gramaj
  49. Hazır Yemek Tablo
  50. Hazır Yemekçilik Formları
  51. Raf Ömürleri Tablosu
  52. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  53. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  54. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  55. Numune alma analİz planlari
  56. Atık Yağ
  57. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  58. atık yağ
  59. hazır yemek kütle denklikleri
  60. Örnek mÖnÜ
  61. traditional foods
  62. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  63. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  64. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  65. Örnek Menü
  66. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  67. Menümle İlgili Yardım
  68. İşçilerin Beslenmesi
  69. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  70. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  71. Catering Sektörü
  72. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  73. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  74. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  75. Gıda Hijyeni Eğitimi
  76. yemek üretim excel programı
  77. Gıda Muhafazası
  78. Formlar
  79. Mutfak genel kurallar ve
  80. mal kabul kriteri
  81. modern caterıng sistemi cook-chill
  82. catering yardımm?
  83. aylık yemek mönüsü
  84. y.g.g
  85. catering için iso formlar
  86. mönüler
  87. catering yardımcı formlar
  88. hijyen eğitimi
  89. color in food
  90. Stok Takibi
  91. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  92. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  93. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  94. yemek fabrikası için formlar
  95. acil yardımm...
  96. Kalite Hijyen Planı
  97. acil catering yardım?
  98. yemek maliyet excel
  99. Yemek terkip ve gramaj listesi
  100. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  101. cateringde depolama ......
  102. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  103. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  104. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  105. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  106. Görev tanımları
  107. haccp a
  108. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  109. catering hijyen ve dezenfeksyon
  110. 22000 formları
  111. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  112. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  113. Fond ve Temel Çorbalar
  114. Sebze Garnitürleri
  115. Uluslar arası özel çorbalar
  116. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  117. Yumurta Pişirme
  118. Likörler Ve Servisi
  119. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  120. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  121. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  122. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  123. örnek numune etiketi
  124. Yabancı Madde Eğitimi
  125. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  126. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  127. Ön gereksİnİm programi
  128. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  129. Diyet tatlı reçeteleri
  130. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  131. Yumurtanın küflenmesi
  132. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  133. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  134. personel bilgi formu
  135. Catering personel sayısı
  136. örnek yemek menüsü
  137. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  138. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  139. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  140. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  141. Personel Saat Sablonu
  142. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  143. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  144. form-yemek maliyet formu
  145. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  146. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  147. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  148. yemek gramajları
  149. Örnek Yemek Menüsü
  150. Barmenin el kitabi
  151. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  152. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  153. Mutfaklar için talimatlar
  154. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  155. Yemek maliyet hesaplari
  156. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  157. Catering için operasyon takip
  158. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  159. mönü analizi
  160. Mal Kabul
  161. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  162. tatlı reçeteleri
  163. Yemek prosesi kalite plani
  164. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  165. Mutfak Hijyeni EGitimi
  166. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  167. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  168. Hijyen
  169. Buz makinesi temizlik talimati
  170. Kahvalti için hazirlik talimati
  171. Gidalarin raf ömürleri
  172. Toplu Beslenme Sistemi
  173. Akış Şemaları-Catering
  174. ürün etiketleri
  175. Ürün reçeteleri
  176. kalori listesi
  177. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  178. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  179. Gıda depolama sıcaklıkları
  180. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  181. Hazır yemekçiler için anket
  182. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  183. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  184. Catering'de Depolama
  185. Toplu Yemek Sektörü
  186. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  187. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  188. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  189. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  190. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  191. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  192. Hazir yemek ve catering
  193. Gıdalarda satınalma kuralları
  194. Yaz aylarında riski artan yemekler
  195. Kahvaltılık Gevrekler
  196. Mayonez
  197. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  198. yemek sektörü
  199. tüm üretim akış şemaları
  200. yemek bileşen listeleri
  201. Depo stok kontrol
  202. Mal kabul kriterleri
  203. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen
  204. Toplu beslenmede sunuşa hazırlık
  205. Yemek hazırlama yöntemleri
  206. Yemek Üretimi ve Toplu Beslenme Endüstrisi
  207. Toplu beslenme endüstrisi
  208. hazır yemekte mikrobiyolojik kriterler
  209. cost kontrollün amacı ve prosedürleri
  210. stok sayım listesi
  211. üretim, hammadde takibi programı
  212. yemek listesi ve kalori değerleri
  213. Yangın Esnasında...
  214. hammadde grubu
  215. proje yönetimi sunu
  216. Yemek Menüsünün planlanması
  217. Food Processing Quality Standarts
  218. maliyet hesap proğramı
  219. sorumnlu yönetici sözleşmesi
  220. Catering sektörü için CCP ve CP noktaları ingilizce döküman
  221. Aylık menü
  222. yemek fabrikaları için kurallar
  223. Örnek Mönü
  224. Depolama Koşulları
  225. yemek programı
  226. kesme tahtaları ve bıçaklar renk ayrımı
  227. Gıda hazırlama
  228. Günlük yemek planı
  229. Gıdalarda zaman ve sıcaklık bağlantısı ile ilgili mikrobiyal üreme sayısı
  230. kalite güvence dosyalama düzeni
  231. catering staj raporu
  232. Yemeklerin Pişirme Sıcaklıkları Ve Süreleri
  233. çorbaların Enerji Ve Protein Değerleri
  234. Mal Kabulu, Depolama , ön Hazırlık Ve Sevkiyat
  235. Meyve Sebze Yıkama Talimatı
  236. yemek programı
  237. Raki_ve_Mezeleri
  238. üretim Izin Belgesi Için Gerekli Dökümanlar
  239. yemek kalitesine etki eden faktörler
  240. Toplu Beslenme Yapan Kurumlara Gıda Maddeleri Alırken Dikkat Edilmesi...
  241. Toplu yemekcilik için aylık maliyet hesaplama
  242. mal alım
  243. genel yemek recetesi
  244. günlük maliyet hesaplamaları
  245. kar zarar hesaplamaları
  246. catering firmalari için depo stok
  247. catering staj raporu
  248. Depo yerleşim-sıcaklık-kullanım süresi planları
  249. Gıdaların mal kabul sıcaklıkları
  250. Gıda ürünlerini saklama süreleri