PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. Endüstriyel Yemek Hazırlama Sistemlerinde Önemli Hususlar
  2. Teknolojik Kartlar
  3. Yemek Sektöründe Gramaj Çalışması ve Besin Değerleri Tablosu
  4. Hazır Yemek Kalite Kriterleri
  5. haccp planı
  6. Okul Çocuklarının Beslenmesi - Menü Planı
  7. Gıda Giriş Kontrolü
  8. Hazır Yemek Teknolojisi
  9. kalori ve besin değeri acil yardım!!
  10. KALORİ LİSTESi
  11. Kalori Hesaplama
  12. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  13. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  14. benmari sıcaklığı
  15. gıda hazırlama talimatı
  16. Icmal
  17. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  18. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  19. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  20. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  21. Yemekhane Denetleme Checklistler
  22. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  23. Teknik fişten maliyete
  24. Catering İçin Üretim Planlaması
  25. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  26. hazır yemek maliyet hesabı
  27. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  28. Cateringlerde HACCP kurulumu
  29. Şahit Numune Alma Talimatı
  30. Müşteri anketi
  31. Menü Örneği
  32. Hizmeti Bilgi Formu
  33. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  34. Üretim izin çalışması
  35. Örnek İhale Teklifi
  36. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  37. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  38. üretim akış diagramı
  39. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  40. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  41. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  42. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  43. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  44. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  45. personel hijyeni sunum
  46. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  47. gıda kontrolleri
  48. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  49. maliyet hazırlama programı excel
  50. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  51. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  52. Gıda SA Staj Defteri
  53. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  54. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  55. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  56. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  57. gramaj
  58. Hazır Yemek Tablo
  59. Hazır Yemekçilik Formları
  60. Raf Ömürleri Tablosu
  61. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  62. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  63. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  64. Numune alma analİz planlari
  65. Atık Yağ
  66. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  67. atık yağ
  68. hazır yemek kütle denklikleri
  69. Örnek mÖnÜ
  70. traditional foods
  71. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  72. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  73. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  74. Örnek Menü
  75. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  76. Menümle İlgili Yardım
  77. İşçilerin Beslenmesi
  78. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  79. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  80. Catering Sektörü
  81. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  82. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  83. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  84. Gıda Hijyeni Eğitimi
  85. yemek üretim excel programı
  86. Gıda Muhafazası
  87. Formlar
  88. Mutfak genel kurallar ve
  89. mal kabul kriteri
  90. modern caterıng sistemi cook-chill
  91. catering yardımm?
  92. aylık yemek mönüsü
  93. y.g.g
  94. catering için iso formlar
  95. mönüler
  96. catering yardımcı formlar
  97. hijyen eğitimi
  98. color in food
  99. Stok Takibi
  100. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  101. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  102. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  103. yemek fabrikası için formlar
  104. acil yardımm...
  105. Kalite Hijyen Planı
  106. acil catering yardım?
  107. yemek maliyet excel
  108. Yemek terkip ve gramaj listesi
  109. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  110. cateringde depolama ......
  111. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  112. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  113. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  114. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  115. Görev tanımları
  116. haccp a
  117. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  118. catering hijyen ve dezenfeksyon
  119. 22000 formları
  120. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  121. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  122. Fond ve Temel Çorbalar
  123. Sebze Garnitürleri
  124. Uluslar arası özel çorbalar
  125. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  126. Yumurta Pişirme
  127. Likörler Ve Servisi
  128. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  129. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  130. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  131. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  132. örnek numune etiketi
  133. Yabancı Madde Eğitimi
  134. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  135. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  136. Ön gereksİnİm programi
  137. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  138. Diyet tatlı reçeteleri
  139. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  140. Yumurtanın küflenmesi
  141. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  142. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  143. personel bilgi formu
  144. Catering personel sayısı
  145. örnek yemek menüsü
  146. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  147. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  148. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  149. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  150. Personel Saat Sablonu
  151. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  152. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  153. form-yemek maliyet formu
  154. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  155. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  156. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  157. yemek gramajları
  158. Örnek Yemek Menüsü
  159. Barmenin el kitabi
  160. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  161. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  162. Mutfaklar için talimatlar
  163. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  164. Yemek maliyet hesaplari
  165. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  166. Catering için operasyon takip
  167. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  168. mönü analizi
  169. Mal Kabul
  170. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  171. tatlı reçeteleri
  172. Yemek prosesi kalite plani
  173. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  174. Mutfak Hijyeni EGitimi
  175. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  176. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  177. Hijyen
  178. Buz makinesi temizlik talimati
  179. Kahvalti için hazirlik talimati
  180. Gidalarin raf ömürleri
  181. Toplu Beslenme Sistemi
  182. Akış Şemaları-Catering
  183. ürün etiketleri
  184. Ürün reçeteleri
  185. kalori listesi
  186. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  187. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  188. Gıda depolama sıcaklıkları
  189. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  190. Hazır yemekçiler için anket
  191. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  192. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  193. Catering'de Depolama
  194. Toplu Yemek Sektörü
  195. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  196. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  197. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  198. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  199. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  200. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  201. Hazir yemek ve catering
  202. Gıdalarda satınalma kuralları
  203. Yaz aylarında riski artan yemekler
  204. Kahvaltılık Gevrekler
  205. Mayonez
  206. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  207. yemek sektörü
  208. tüm üretim akış şemaları
  209. yemek bileşen listeleri
  210. Depo stok kontrol
  211. Mal kabul kriterleri
  212. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen
  213. Toplu beslenmede sunuşa hazırlık
  214. Yemek hazırlama yöntemleri
  215. Yemek Üretimi ve Toplu Beslenme Endüstrisi
  216. Toplu beslenme endüstrisi
  217. hazır yemekte mikrobiyolojik kriterler
  218. cost kontrollün amacı ve prosedürleri
  219. stok sayım listesi
  220. üretim, hammadde takibi programı
  221. yemek listesi ve kalori değerleri
  222. Yangın Esnasında...
  223. hammadde grubu
  224. proje yönetimi sunu
  225. Yemek Menüsünün planlanması
  226. Food Processing Quality Standarts
  227. maliyet hesap proğramı
  228. sorumnlu yönetici sözleşmesi
  229. Catering sektörü için CCP ve CP noktaları ingilizce döküman
  230. Aylık menü
  231. yemek fabrikaları için kurallar
  232. Örnek Mönü
  233. Depolama Koşulları
  234. yemek programı
  235. kesme tahtaları ve bıçaklar renk ayrımı
  236. Gıda hazırlama
  237. Günlük yemek planı
  238. Gıdalarda zaman ve sıcaklık bağlantısı ile ilgili mikrobiyal üreme sayısı
  239. kalite güvence dosyalama düzeni
  240. catering staj raporu
  241. Yemeklerin Pişirme Sıcaklıkları Ve Süreleri
  242. çorbaların Enerji Ve Protein Değerleri
  243. Mal Kabulu, Depolama , ön Hazırlık Ve Sevkiyat
  244. Meyve Sebze Yıkama Talimatı
  245. yemek programı
  246. Raki_ve_Mezeleri
  247. üretim Izin Belgesi Için Gerekli Dökümanlar
  248. yemek kalitesine etki eden faktörler
  249. Toplu Beslenme Yapan Kurumlara Gıda Maddeleri Alırken Dikkat Edilmesi...
  250. Toplu yemekcilik için aylık maliyet hesaplama