PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. Catering şirketi açıcam her türlü yardıma hazırım...
  2. caterıng talımatı RUSCA
  3. Yemek Sektöründe Aşırı Düşük Hesaplama Örneği ve Akış diyagramları
  4. iftar-sahur
  5. Köftenin içi biştikten sonra kırmızı kalması
  6. Bulaşikçi görev tanimi
  7. Mutfak Temizlik Planları
  8. örnek menü
  9. günlük formlar
  10. satıs tablosu
  11. fiyat calısması
  12. örnek puantaj
  13. Sicaklik takip formu
  14. yüksek paralar, düşük maaşlar
  15. sayım
  16. temizlik formu
  17. depo kontrol
  18. Fiyat Bülteni
  19. Kalori Listesi
  20. Toplu Yemek Hizmetleri İçin Örnek Bir Aylık Örnek Menüler
  21. gıda zehirlenmesinde acil durum planı
  22. Yemekhane Yurtdışı Denetimi
  23. Şahit Numuneleri Yıllık Analiz Sıklığı
  24. catering deposu
  25. Yemekhane Maliyet Tablosu (Ayrıntılı-Formüllü)
  26. Mikrobiyoloji(Hijyen)
  27. yemek listesi hazırlama programları
  28. yemek firması denetim check listi
  29. Hazir Yemek Sektörü Aliş, Satiş ve Depo Sayimi Çizelgesi
  30. numune kapları sterilizasyonu
  31. Hazır Yemek Sektörü Proses Haritaları
  32. Hazır Yemek Sektöründe Hijyen Planları
  33. Mutfak İşletmelerinde İhtiyaç Duyulan Dokümanlar
  34. depo kontrol formu
  35. Son ürün tanımlamalarına örnek ...
  36. Ham madde ürün tanımlama
  37. yıllık üretim kapasitesi
  38. Catering için faydalı olabilecek reçeteler
  39. Catering Otomasyon
  40. yemek rasyo/ gramaj/ kalori
  41. Kafa karışıklığını giderme
  42. Toplu Yemek Örnek Menü
  43. Endüstriyel Yemek Hazırlama Sistemlerinde Önemli Hususlar
  44. Teknolojik Kartlar
  45. Yemek Sektöründe Gramaj Çalışması ve Besin Değerleri Tablosu
  46. Hazır Yemek Kalite Kriterleri
  47. haccp planı
  48. Okul Çocuklarının Beslenmesi - Menü Planı
  49. Gıda Giriş Kontrolü
  50. Hazır Yemek Teknolojisi
  51. kalori ve besin değeri acil yardım!!
  52. KALORİ LİSTESi
  53. Kalori Hesaplama
  54. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  55. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  56. benmari sıcaklığı
  57. gıda hazırlama talimatı
  58. Icmal
  59. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  60. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  61. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  62. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  63. Yemekhane Denetleme Checklistler
  64. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  65. Teknik fişten maliyete
  66. Catering İçin Üretim Planlaması
  67. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  68. hazır yemek maliyet hesabı
  69. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  70. Cateringlerde HACCP kurulumu
  71. Şahit Numune Alma Talimatı
  72. Müşteri anketi
  73. Menü Örneği
  74. Hizmeti Bilgi Formu
  75. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  76. Üretim izin çalışması
  77. Örnek İhale Teklifi
  78. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  79. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  80. üretim akış diagramı
  81. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  82. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  83. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  84. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  85. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  86. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  87. personel hijyeni sunum
  88. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  89. gıda kontrolleri
  90. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  91. maliyet hazırlama programı excel
  92. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  93. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  94. Gıda SA Staj Defteri
  95. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  96. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  97. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  98. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  99. gramaj
  100. Hazır Yemek Tablo
  101. Hazır Yemekçilik Formları
  102. Raf Ömürleri Tablosu
  103. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  104. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  105. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  106. Numune alma analİz planlari
  107. Atık Yağ
  108. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  109. atık yağ
  110. hazır yemek kütle denklikleri
  111. Örnek mÖnÜ
  112. traditional foods
  113. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  114. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  115. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  116. Örnek Menü
  117. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  118. Menümle İlgili Yardım
  119. İşçilerin Beslenmesi
  120. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  121. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  122. Catering Sektörü
  123. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  124. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  125. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  126. Gıda Hijyeni Eğitimi
  127. yemek üretim excel programı
  128. Gıda Muhafazası
  129. Formlar
  130. Mutfak genel kurallar ve
  131. mal kabul kriteri
  132. modern caterıng sistemi cook-chill
  133. catering yardımm?
  134. aylık yemek mönüsü
  135. y.g.g
  136. catering için iso formlar
  137. mönüler
  138. catering yardımcı formlar
  139. hijyen eğitimi
  140. color in food
  141. Stok Takibi
  142. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  143. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  144. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  145. yemek fabrikası için formlar
  146. acil yardımm...
  147. Kalite Hijyen Planı
  148. acil catering yardım?
  149. yemek maliyet excel
  150. Yemek terkip ve gramaj listesi
  151. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  152. cateringde depolama ......
  153. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  154. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  155. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  156. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  157. Görev tanımları
  158. haccp a
  159. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  160. catering hijyen ve dezenfeksyon
  161. 22000 formları
  162. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  163. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  164. Fond ve Temel Çorbalar
  165. Sebze Garnitürleri
  166. Uluslar arası özel çorbalar
  167. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  168. Yumurta Pişirme
  169. Likörler Ve Servisi
  170. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  171. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  172. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  173. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  174. örnek numune etiketi
  175. Yabancı Madde Eğitimi
  176. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  177. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  178. Ön gereksİnİm programi
  179. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  180. Diyet tatlı reçeteleri
  181. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  182. Yumurtanın küflenmesi
  183. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  184. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  185. personel bilgi formu
  186. Catering personel sayısı
  187. örnek yemek menüsü
  188. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  189. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  190. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  191. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  192. Personel Saat Sablonu
  193. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  194. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  195. form-yemek maliyet formu
  196. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  197. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  198. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  199. yemek gramajları
  200. Örnek Yemek Menüsü
  201. Barmenin el kitabi
  202. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  203. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  204. Mutfaklar için talimatlar
  205. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  206. Yemek maliyet hesaplari
  207. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  208. Catering için operasyon takip
  209. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  210. mönü analizi
  211. Mal Kabul
  212. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  213. tatlı reçeteleri
  214. Yemek prosesi kalite plani
  215. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  216. Mutfak Hijyeni EGitimi
  217. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  218. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  219. Hijyen
  220. Buz makinesi temizlik talimati
  221. Kahvalti için hazirlik talimati
  222. Gidalarin raf ömürleri
  223. Toplu Beslenme Sistemi
  224. Akış Şemaları-Catering
  225. ürün etiketleri
  226. Ürün reçeteleri
  227. kalori listesi
  228. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  229. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  230. Gıda depolama sıcaklıkları
  231. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  232. Hazır yemekçiler için anket
  233. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  234. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  235. Catering'de Depolama
  236. Toplu Yemek Sektörü
  237. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  238. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  239. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  240. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  241. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  242. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  243. Hazir yemek ve catering
  244. Gıdalarda satınalma kuralları
  245. Yaz aylarında riski artan yemekler
  246. Kahvaltılık Gevrekler
  247. Mayonez
  248. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  249. yemek sektörü
  250. tüm üretim akış şemaları