PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemekcilik - Catering



Sayfa : [1] 2

  1. Su Deposu, Personel Yemekhanesi ve Planet Mikser Kullanım ve Bakım Talimatı
  2. yemek ve benmari sıcaklığı kontrol çizelgesi
  3. benmari sıcaklığı
  4. gıda hazırlama talimatı
  5. Icmal
  6. Otel Mutfaklarında Standart Reçetelerin Oluşturulması
  7. Yemek Şirketi kurmak istiyorum Yardımmm!!
  8. depo sıcaklık ve nem kontrol formu
  9. hazır yemek sanayinde hijyen ve sanitasyon
  10. Yemekhane Denetleme Checklistler
  11. Gıda Mühendisleri Yardımm:)
  12. Teknik fişten maliyete
  13. Catering İçin Üretim Planlaması
  14. tavuk haşlama yemeğinin bozulma nedenleri
  15. hazır yemek maliyet hesabı
  16. Yemek Hazırlama Teknik Fişi
  17. Cateringlerde HACCP kurulumu
  18. Şahit Numune Alma Talimatı
  19. Müşteri anketi
  20. Menü Örneği
  21. Hizmeti Bilgi Formu
  22. Yemeklerin enerji ve besin değerleri
  23. Üretim izin çalışması
  24. Örnek İhale Teklifi
  25. Catering Hijyen ve Sanitasyon
  26. Şahit numune alınırken dikkat edilecek hususlar
  27. üretim akış diagramı
  28. Catering Isletmelerinde Planlama ve Maliyet Düşürme Sistemleri
  29. yemek sektöründe mikrobiyal analizleri
  30. Catering alanında işe başlayacağım önerilerinize ihtiyacım var.
  31. M.fr.01 kizartma yaği polarizasyon formu
  32. entegre sistem 9001-14001-OHSAS 18001-22000 için hazır dökümantasyon
  33. Hijyen ve Haccp Eğitim Sunumları
  34. personel hijyeni sunum
  35. Yemek Şirketleri İçin Kalite ve Hijyen Anketi
  36. gıda kontrolleri
  37. yemek söktöründe ana yemekler kalori cetveli
  38. maliyet hazırlama programı excel
  39. Hazır Yemek Sektöründe Kritik Kontrol Noktası Örnekleri
  40. Menü Kavramı, Menü Çeşitleri ve Menü Hazırlama Kriterleri
  41. Gıda SA Staj Defteri
  42. Yemek Sektöründe Kullanılmak Üzere Hazırlanmış Talimatlar
  43. tezgah ve bıcakların temizliği nasıl olmalıdır?
  44. Yemek Maliyet Hesaplama Detaylı
  45. Yemek Sektörü Reçeteler ve İş Akış Şemaları
  46. gramaj
  47. Hazır Yemek Tablo
  48. Hazır Yemekçilik Formları
  49. Raf Ömürleri Tablosu
  50. Toplu Yemek Üretimi Yapılan Bir Tesisin HACCP Planının Mikrobiyolojik İndikatörler...
  51. yemek çeşitlerinin kalori değerleri
  52. Catering İş Akış Şemaları Örnekleri
  53. Numune alma analİz planlari
  54. Atık Yağ
  55. Meyve suyu Üretİm teknolojİsİ
  56. atık yağ
  57. hazır yemek kütle denklikleri
  58. Örnek mÖnÜ
  59. traditional foods
  60. Catering ve fast food firmaları için küçük bir el kitabı
  61. Maliyet Hesaplama-Balda Kalite Kriterleri
  62. Cook-Chill Systems in the Food Service Sector
  63. Örnek Menü
  64. Bir Hazır Yemek Üretim Tesisinde HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin Kurulması Üzerine Bi
  65. Menümle İlgili Yardım
  66. İşçilerin Beslenmesi
  67. Catering sektöründe mutfaktaki zemin ne olmalı
  68. Güvenli gıda tüketiminde 5 anahtar nokta
  69. Catering Sektörü
  70. Bazı önemli yemeklerin kalori değerleri
  71. Yemek Fabrikaları İçin Gerekli Talimatlar
  72. Hazir Yemek Tesis ve Organizasyonu
  73. Gıda Hijyeni Eğitimi
  74. yemek üretim excel programı
  75. Gıda Muhafazası
  76. Formlar
  77. Mutfak genel kurallar ve
  78. mal kabul kriteri
  79. modern caterıng sistemi cook-chill
  80. catering yardımm?
  81. aylık yemek mönüsü
  82. y.g.g
  83. catering için iso formlar
  84. mönüler
  85. catering yardımcı formlar
  86. hijyen eğitimi
  87. color in food
  88. Stok Takibi
  89. Yiyecek İçecek Hizmetleri - Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  90. catering sektöründe yapılan tüm yemeklerin kişi başı gramajları
  91. Yiyecek İçecek İsletmelerinde ISO 22000 “Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi” Uygulamaları
  92. yemek fabrikası için formlar
  93. acil yardımm...
  94. Kalite Hijyen Planı
  95. acil catering yardım?
  96. yemek maliyet excel
  97. Yemek terkip ve gramaj listesi
  98. HACCP Programı Çerçevesinde Uygulanan Checklist’ ler
  99. cateringde depolama ......
  100. Mutfak planlamasi ve kullanilan araç-gereçlerin incelenmesi
  101. Hazir yemek sektöründe kullanilan alet ve ekipmanlar
  102. Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri
  103. Toplu Beslenme Hizmeti Verilen Kurumlarda Mutfak Planının İncelenmesi Ve Mutfak Planı
  104. Görev tanımları
  105. haccp a
  106. OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemleri
  107. catering hijyen ve dezenfeksyon
  108. 22000 formları
  109. 4 dilde büfe sunumu yemek isimlikleri
  110. Catering Bilgi Deposu (MEGEP) :D
  111. Fond ve Temel Çorbalar
  112. Sebze Garnitürleri
  113. Uluslar arası özel çorbalar
  114. Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama
  115. Yumurta Pişirme
  116. Likörler Ve Servisi
  117. catering şirketleri için üretim planlama şablonu
  118. Sebze Hazırlık İzleme Formu
  119. Gıda Üretim Alanları, Gıdaların Hazırlanması ve Gıda Zehirlenmeleri
  120. ıso 22000 catering organizasyon şeması
  121. örnek numune etiketi
  122. Yabancı Madde Eğitimi
  123. Toplu yemek sektöründe gıda güvenliği
  124. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri Ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri
  125. Ön gereksİnİm programi
  126. Karboksimetil selüloz (cmc) bileşiği hakkında genel bilgiler
  127. Diyet tatlı reçeteleri
  128. gıda işletmelerinde rodent problemi ve mücadele yöntemleri
  129. Yumurtanın küflenmesi
  130. toplu tüketim yerleri için iyi hijyen uygulamaları rehberi
  131. Sous - Vide Teknolojisi Fabrika Tasarım
  132. personel bilgi formu
  133. Catering personel sayısı
  134. örnek yemek menüsü
  135. yemek sektöründe örnek fiyat teklifi
  136. Baharatlarin yararlari ve yemeklerdekİ kullanim İp uÇlari
  137. yemeklerin hızlı soğutulması ve sebze dezenfeksiyon izleme formları
  138. Proses Basamaklarına Göre Eğitim
  139. Personel Saat Sablonu
  140. Hijyen Ve Gıda Güvenliği Eğitimi Personel Sınavı
  141. Gıdalardaki Patojenler (Resimli Anlatım)
  142. form-yemek maliyet formu
  143. Çeşitli ürünler için depolama sıcaklıkları.
  144. beslenmenin çalışan performansına etkisi
  145. yemekçilikte personel özlük dosyaları
  146. yemek gramajları
  147. Örnek Yemek Menüsü
  148. Barmenin el kitabi
  149. Toplu Beslenme Sektöründe Hijyen
  150. Değişik Bir Yemek Maliyeti Hesap Sistemi
  151. Mutfaklar için talimatlar
  152. Donmuş Gıdaların Çözülme Talimatı
  153. Yemek maliyet hesaplari
  154. toplumun beslenmede bilinçlendirilmesi
  155. Catering için operasyon takip
  156. Catering İçin Üretim Planlama Şablonu
  157. mönü analizi
  158. Mal Kabul
  159. gıda zehirlenmesine yol açan bakteri listesi
  160. tatlı reçeteleri
  161. Yemek prosesi kalite plani
  162. Otel sektöründe mutfak çalışanları için HACCP
  163. Mutfak Hijyeni EGitimi
  164. dünya sağlık ö. hazır yemek sektörüyle ilgili 10 altın kuralı
  165. Hazir yemek sektörü gida güvenliği
  166. Hijyen
  167. Buz makinesi temizlik talimati
  168. Kahvalti için hazirlik talimati
  169. Gidalarin raf ömürleri
  170. Toplu Beslenme Sistemi
  171. Akış Şemaları-Catering
  172. ürün etiketleri
  173. Ürün reçeteleri
  174. kalori listesi
  175. Gıda zehirlenmesi yapan bakteriler
  176. Catering kuruluslari icin haccp - iso 22000
  177. Gıda depolama sıcaklıkları
  178. Hazır yemek için üretim iş akış şeması
  179. Hazır yemekçiler için anket
  180. devlet bünyesinde çalışanlar örnek yönerge
  181. Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
  182. Catering'de Depolama
  183. Toplu Yemek Sektörü
  184. Hazırlık ve Üretim Sırasındaki Kontroller
  185. bir gıda işletmesi kurarken nelere dikkat etmek gerek?
  186. Depocuya yönelik hazırlanmış sunum
  187. Türkiye’de Hazır Yemek Tüketim Alışkanlıkları ve Tepkiler
  188. HYT Gıda Zehirlenmeleri
  189. Hazır Yemek Kavramı ve Tanımlar ve Tarihi Gelişim
  190. Hazir yemek ve catering
  191. Gıdalarda satınalma kuralları
  192. Yaz aylarında riski artan yemekler
  193. Kahvaltılık Gevrekler
  194. Mayonez
  195. Hastanelere hazır yemek hizmetinde dikkate alınması gereken hususlar
  196. yemek sektörü
  197. tüm üretim akış şemaları
  198. yemek bileşen listeleri
  199. Depo stok kontrol
  200. Mal kabul kriterleri
  201. Toplu Beslenme kuruluşlarında Hijyen
  202. Toplu beslenmede sunuşa hazırlık
  203. Yemek hazırlama yöntemleri
  204. Yemek Üretimi ve Toplu Beslenme Endüstrisi
  205. Toplu beslenme endüstrisi
  206. hazır yemekte mikrobiyolojik kriterler
  207. cost kontrollün amacı ve prosedürleri
  208. stok sayım listesi
  209. üretim, hammadde takibi programı
  210. yemek listesi ve kalori değerleri
  211. Yangın Esnasında...
  212. hammadde grubu
  213. proje yönetimi sunu
  214. Yemek Menüsünün planlanması
  215. Food Processing Quality Standarts
  216. maliyet hesap proğramı
  217. sorumnlu yönetici sözleşmesi
  218. Catering sektörü için CCP ve CP noktaları ingilizce döküman
  219. Aylık menü
  220. yemek fabrikaları için kurallar
  221. Örnek Mönü
  222. Depolama Koşulları
  223. yemek programı
  224. kesme tahtaları ve bıçaklar renk ayrımı
  225. Gıda hazırlama
  226. Günlük yemek planı
  227. Gıdalarda zaman ve sıcaklık bağlantısı ile ilgili mikrobiyal üreme sayısı
  228. kalite güvence dosyalama düzeni
  229. catering staj raporu
  230. Yemeklerin Pişirme Sıcaklıkları Ve Süreleri
  231. çorbaların Enerji Ve Protein Değerleri
  232. Mal Kabulu, Depolama , ön Hazırlık Ve Sevkiyat
  233. Meyve Sebze Yıkama Talimatı
  234. yemek programı
  235. Raki_ve_Mezeleri
  236. üretim Izin Belgesi Için Gerekli Dökümanlar
  237. yemek kalitesine etki eden faktörler
  238. Toplu Beslenme Yapan Kurumlara Gıda Maddeleri Alırken Dikkat Edilmesi...
  239. Toplu yemekcilik için aylık maliyet hesaplama
  240. mal alım
  241. genel yemek recetesi
  242. günlük maliyet hesaplamaları
  243. kar zarar hesaplamaları
  244. catering firmalari için depo stok
  245. catering staj raporu
  246. Depo yerleşim-sıcaklık-kullanım süresi planları
  247. Gıdaların mal kabul sıcaklıkları
  248. Gıda ürünlerini saklama süreleri
  249. Gıdaların soğutucularda depolanma şartları
  250. Besin Öğeleri