PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hazır Yemek Sektöründe Bulaşıkhane Görevlisinin Görev ve Yetkileri



meyvekurdu35
22-08-2011, 21:32
Bulaşıkhane Görevlisi (Seviye 2) özel ve kamuya ait konaklama ve yiyecekiçecek işletmelerinin, lokanta, gemi, tren ve yatların bulaşıkhanelerinde görev yapar. Servis, Oda Servisi, Ambar, Satın Alma, Teknik Servis, Çamaşırhane, İnsan Kaynakları gibi bölümlerle işbirliği içinde çalışır. Uzun süre ayakta çalışması gerekir. Güç ve dayanıklılık gerektiren bir
meslektir. Mesleğin icrası esnasında kaza ve yaralanma riskine karşı gerekli iş sağlığı ve güvenliği önlemleri alınmalıdır. Tatil günlerinde çalışma, vardiya usulü ve fazla çalışma söz konusu olabilir.
(http://www.forumfood.org/zyr/indir.php?file=378358a99c.pdf)