1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    24 Feb 12

    Mesajları
    1
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Standart ayçiçek ve kolza yağında kalite kriterleri, tağşiş yöntemleri ve analizler

    : ayçiçek ve kolza yağında kalite kriterleri, tağşiş yöntemleri ve analizler
    : Ppt
    : …

    Ayçiçeği Ve Kolza Yağında;

    • Kalite Kriterleri
    •Tağşiş Yöntemleri
    •Tağşiş Belirleme Analiz Metotları


    Ayçiçek yağı nedir:
    Türk Gıda Kodeksi Bitki Adı ile Anılan Yemeklik Yağlar Tebliğinde ayçiçek yağı, ayçiçek bitkisinin (Helianthus annuus) tohumlarından elde edilen yağ, yüksek oleik asitli ayçiçeği yağı ise yüksek oleik asitli yağ içeren ayçiçeği bitkisinin (Helianthus annuus) tohumlarından elde edilen yağ olarak tanımlanmıştır.

    Ayçiçek yağı yağ oranı %39-45 arasında değişen ayçiçeği bitkisinin tohumlarından presleme, özüvbseo_seo_replace_callback('vb','vBulletin','','tleme ','vb','. i')şlemlerden geçirildikten sonra rafinasyona tabi tutularak elde edilen, berrak, sıvı halde ve yağ asitlerinin yapısını değiştirmek amacıyla esterleştirilmemiş yağdır.



    ...


    :
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 3,48 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 34 Kez
    Konu mutlu_571 tarafından (24-02-2012 Saat 16:22 ) değiştirilmiştir.

Benzer Konular

  1. Yorum: 7
    Son Mesaj: 14-10-2016, 22:03
  2. Tahine Uygulanan Tüm Analizler Ve Yapılış Yöntemleri
    Kimyasal Analizler forum içinde, yazan felix_leo
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 01-10-2009, 14:02
  3. Et ve Et Ürünlerinin Kalite Kriterleri ve Muhafaza Yöntemleri
    Et ve Et Ürünleri forum içinde, yazan sheyhzade_45
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 28-09-2009, 23:27
  4. Ayçiçek yağı üretimi ve kalite kontrolü [TEZ]
    Tezler forum içinde, yazan gurcanbayar
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 04-09-2008, 16:05
  5. Ayçiçek Yağında Waks
    Diğer Sorunlar Üzerine Destek forum içinde, yazan promethaus
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 07-07-2008, 08:58

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed