3 sonuçtan 1 ile 3 arası
Ağaç Şeklinde Aç3Beğeni
  • 2 gönderen BLACKEAGLE-BJK
  • 1 gönderen nawemiqe

Konu: buharlı kaynatma tenceresi

  1. #1
    Ön Lisans Üye ldpud03 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01 Nov 07
    Yaş
    31

    Mesajları
    158
    Konuları
    74
    Eklentileri
    4
    Kredisi
    233
    Harcanan
    0
    Kalan
    233

    Standart buharlı kaynatma tenceresi

    Buharlı kaynatma tenceresinin kullanımı hakkında bilgi almak istiyorum.Elimizde 500 litrelik mevcut.Buğdayı koyduk 1 saat suyun içinde kaldı.Ama hiç pişmedi.Acaba sulu yemek tarzında mı pişirme işlemi yapılıyor?İçinde ne tür yemekler pişirilir,pişirme süreleri ne kadardır? Yardımcı olursanız sevinirim...

  2. #2
    Onursal Üye BLACKEAGLE-BJK - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    12 May 14
    Yaş
    33

    Mesajları
    229
    Konuları
    46
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    170
    Harcanan
    0
    Kalan
    170

    Standart Cevap: buharlı kaynatma tenceresi

    selamlar.... konu ile ilgili olarak bizim sıcak şefimiz ile konuştuk.Kendisi kesinlikle bi yanlışlık olması gerek o kadar sürede mutlaka pişerdi der.Onlar daha önce çalıştıkları yerlerde her türlü yemeği pişiriyorlarmış.Süre için de normal tencere yemeklerine göre daha kısa sürede pişer dedi.Ama buğdayın normalde de tencere de 1,5-2 saatte haşlandığını buhar kazanında 1 saatte mutlaka pişmesi gerektiğini söyledi.Belki de teknik servsini çağırıp firmanın bi danışabilirsiniz.Onlar daha garantili bilgi verirler ...
    Kolay gelsin..
    hi_axy07 ve Çiğdem Coşkun bunu beğendiler.
    "Gökyüzü KARTALındır!"

  3. #3
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    18 Oct 15
    Yaş
    31

    Mesajları
    10
    Konuları
    1
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: buharlı kaynatma tenceresi

    Merhaba ,
    Buharlı kaynatma Tencereleri iki çeşittir; Direkt ve İndrekt, İndrektin direktten Farkı ısıtıcı böhlerleri saran çelik cidarı mevcut, ikisi de kapalı devre doğalgaz beslemeli olarak çalışır.

    sorunuza gelince; Eğer ateşleme gerçekleştiğini görüp ısıtması eksikse, teknik servise danışın
    Eğer bunlar nedir diyorsanız da yine servise danışın
    ama bunları biliyoruz tabiki ama yine de olmuyor diyosanız yine teknik servise danışın

    Bu arada içinde herşeyi pişirebilirsiniz buğday dahil
    Çiğdem Coşkun bunu beğendi.

Benzer Konular

  1. Evde süt kaynatma normu
    Eğitim ve Mesleki Alanda Destek forum içinde, yazan AlexleSonsuza
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 03-05-2015, 04:02
  2. jelly üretiminde buharlı pişirme
    Şeker ve Şekerli Gıdalar forum içinde, yazan mithatt
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 30-10-2008, 17:37

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed