2 sonuçtan 1 ile 2 arası
  1. #1
    Yeni Üye mrymaydn - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    26 Sep 12

    Mesajları
    21
    Konuları
    12
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    105
    Harcanan
    0
    Kalan
    105

    Standart Ekmekte fermantasyon ve pişirme sırasında oluşan değişimler

    Ekmekte fermantasyon ve pişirme sırasında oluşan reaksiyonlar nelerdir yardımcı olabilir misiniz? :/

  2. #2
    Onursal Üye mutlu_571 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25 Jun 08
    Yaş
    37

    Mesajları
    740
    Konuları
    77
    Eklentileri
    38
    Kredisi
    2100
    Harcanan
    0
    Kalan
    2100

    Standart Cevap: Ekmekte fermantasyon ve pişirme sırasında oluşan değişimler

    fermantasyon konusunda aşağıdaki doküman işinize yarayabilir..

    ekmek fermentasyonu (megep)
    HİÇBİRŞEY TESADÜF DEĞİLDİR.

    Yine dağların sevdası düştü yüreğime anne
    Kurşunların sevdası,
    Zulümlerden bıktım usandım
    Yüreğim kanıyor anne,
    Kara bulutlar bir sağanaktır tutturmuş gider
    Dünya zulüm, zulüm kokar anne
    ...

Benzer Konular

  1. balıklarda depolama sırasında oluşabilecek kimyasal değişimler
    Diğer Sorunlar Üzerine Destek forum içinde, yazan moon24
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 13-02-2013, 19:59
  2. Sütde Gerçekleşen Fermantasyon ve Oluşan Ürünler
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan ByFurki
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 08-04-2010, 12:09
  3. mülakat sırasında yapılmaması gerekenler
    Gıda Sektöründe Kariyer ve İşe Alım Süreçleri forum içinde, yazan nke
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 10-01-2009, 15:18
  4. kimyasal değişimler
    Genel Kültür forum içinde, yazan Gülsel ŞEN
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 23-08-2007, 16:29

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed