3 sonuçtan 1 ile 3 arası
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni
  • 1 gönderen muhendisx

Konu: Erciyes - Anı Bisküvi Staj Raporu

  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    04 Nov 09

    Mesajları
    7
    Konuları
    8
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    255
    Harcanan
    0
    Kalan
    255

    Standart Erciyes - Anı Bisküvi Staj Raporu

    Elimdeki staj paylaşımı raporlarına forumfood üyeleri için devam ediyorum evet güzel bir rapor daha
    Anı Bisküvi ve Gıda San. A.Ş., Staj Raporu, 01.06.2009-01.07.2009

    Erciyes Üniversitesi, Kimya Mühendisiği Bölümü

    İçindekiler


    1. Giriş
    2. Üretim
    2.A Hammadde
    2.B Hammaddenin İşlenmesi
    2.C Silolama, Paketleme Ve Pazarlama
    2.D Yardımcı Üniteler
    3. Görüş Ve Sonuçlar
    4. Kaynaklar
    5. Ek
    5.A Üretim Akım Şemaları
    5.B Hammadde Deney Talimatları
    5.C Numune Alma Talimatı
    5.D Son Muayene Ve Deney Talimatı
    5.E Anı Bisküvi Ve Gıda San. A. Ş. De Üretilen Ürünler


    ÖZET


    Anı Bisküvide üretilen bisküvi, gofret, marshmallow, çubuk ürünlerinin genel üretim, kalite kontrol, deneyler, hammadde ve mamul stoklaması, paketleme ve yardımcı üniteler hakkında temel bilgi ve tecrübenin edinilmesi staj süresince ana amaçtır.

    Fabrikada uygulanan ISO-9000 kalite güvence sistemi hakkında bilgilenme, labratuvardaki sedimentasyon tayini, rutubet tayini, un gluten tayini, kül tayini, fiziksel özelliklerin tayini, pH tayini, yağ miktar tayini, peroksit sayısı tayini, etil alkolde çözünürlük tayini, kuru madde(brix) tayini, yağ asidi tayini, toplam şeker tayini, organoloptik analizler, tuz tayini, çeşni maddeleri miktarı tayini, çıkan mamül son muayene tayini deneylerinin yapılış şekli bizzat pratik yapılarak öğrenilmiştir.

    Devamı…


    Dosya Türü: doc
    Şifre: www.forumfood.net





          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 52,0 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 39 Kez

    yusufmutlu bunu beğendi.

    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

  2. #2
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    28 Jun 18

    Mesajları
    1
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    5
    Kalan
    0

    Standart Cevap: Erciyes - Anı Bisküvi Staj Raporu

    merhaba ben indirdim ama yukarıda yazan şifreyi de yazdım şifre hatlı veya bozuk diyor

  3. #3
    Yazılım ve Tasarım Uzmanı Sorumlu Yönetici - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09 Feb 07

    Mesajları
    195
    Konuları
    22
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    111
    Harcanan
    0
    Kalan
    111

    Standart Cevap: Erciyes - Anı Bisküvi Staj Raporu

    Alıntı Bsryln0 Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    merhaba ben indirdim ama yukarıda yazan şifreyi de yazdım şifre hatlı veya bozuk diyor
    Merhaba,
    Dosyayı indirip denedim, sıkıntı bulunmamakta. Lütfen şifreyi girerken kopyala-yapıştır değilde manuel giriniz. Bazen boşluk karakteri de kopyalanmış olabiliyor.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Erciyes Tarım Staj Raporu
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan muhendisx
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 26-06-2013, 17:55
  2. Aytaç bisküvi çikolata gofret staj dosyası
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan albeyazlim
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 04-03-2010, 14:49
  3. eti de yapılmıs bisküvi staj sunumu...
    Özel ve Hazır Gıdalar forum içinde, yazan yyasin_2004
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 02-08-2008, 17:29
  4. Şimşek Bisküvi Fabrikası Staj Raporu
    Özel ve Hazır Gıdalar forum içinde, yazan yyasin_2004
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 02-08-2008, 17:15

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed