1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    03 Dec 12

    Mesajları
    1
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Standart Fonksiyonel Gıda Yönüyle Çay

    : Fonksiyonel Gıda Yönüyle Çay
    : Pptx
    : Deniz Karadurmuş

    Çay Hakkında Genel Bilgiler

    Çay, çay yapraklarının (Camellia sinensis) işlenmesiyle elde edilmekte olup, dünya çapında sudan sonra en ucuz ve en çok içilen içecektir.
    Çay bitkisi, yaprağını dökmeyen her zaman yeşil olan bir bitkidir. Çay bitkisinden kopartılan küçücük yaprakların kurutulduktan sonra kaynatılmasıyla çay oluşur.

    Genel olarak çay üretimi için sürgün ucundan koparılmış iki yaprak ve bir tomurcuğun kullanılması önerilir ve istenir. Bunun nedeni;
    Çay bitkisinde genç yapraktan yaşlıya doğru gidildikçe polifenol miktarı azalması, yani yapraktaki kaliteyi etkileyen karakteristik maddelerin genç yaprak ve tomurcukta toplanmış olması
    Tomurcuğun ve altındaki körpe yaprakların çok güzel renk ve koku veren çay hammaddesi olmalarıdır.

    :
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 3,06 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 18 Kez

    Konu Sorumlu Yönetici tarafından (04-12-2012 Saat 00:26 ) değiştirilmiştir.

    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Fonksiyonel Gıda
    Fonksiyonel Gıdalar forum içinde, yazan johnash
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 02-08-2009, 13:17
  2. Fonksiyonel gıda-sunu
    Fonksiyonel Gıdalar forum içinde, yazan 0081
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 16-12-2008, 23:54
  3. her yönüyle çay
    Özel ve Hazır Gıdalar forum içinde, yazan dilek81
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 23-10-2008, 14:37
  4. Besleyici Yönüyle Makarna
    Un ve Unlu Mamüller forum içinde, yazan makarna
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 21-07-2008, 00:30
  5. fonksiyonel gıda nedir
    Fonksiyonel Gıdalar forum içinde, yazan yavuzselim59
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 31-03-2008, 22:10

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed