4 sonuçtan 1 ile 4 arası
  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    16 Sep 17
    Yaş
    25

    Mesajları
    3
    Konuları
    1
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Gastronomi ve Denetçilik, KKT, Hijyen Asistanlığı'yla ilgili yardım lütfen!

    Merhaba, yaklaşık 3 sene evvel gastronomi bölümünden mezun oldum. Sonrasında çeşitli otellerin ve restoranların mutfaklarında çalışmaya devam ettim. Şu anda bir steakhouse un soğuk kısmının sorumlu şefiyim. Fakat işle ilgili beklentilerim açıkcası pek karşılanmadı diyebilirim. Maalesef ki mutfak ve aşçılık sektörü oldukça değişken ve çalışanların hakları tam anlamıyla verilmiyor ve maaşın kadar değilde asgari ücret üzerinden sigortanın yatması da cabası. Bu tarz nedenlerden ötürü kariyerimi farklı bir doğrultuda yapmaya karar verdim. Oldukça kapsamlı olarak ıso22000 haccp ve gıda mevzuat dersleri aldım.gıda teknolojisi mikrobiyolojisi hijyen dersleri gıda bilimi vs. Denetçilik hijyen sorumlusu ve kalite yönetim sistemleriyle ilgili mesleklerde yer almak istiyorum. Fakat biz gastronomi mezunlarının böyle bir imkanı var mı bilmiyorum. Bu konuda beni bilgilendirir misiniz lütfen. Teşekkürler.

  2. #2
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    16 Sep 17
    Yaş
    25

    Mesajları
    3
    Konuları
    1
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Gastronomi ve Denetçilik, KKT, Hijyen Asistanlığı'yla ilgili yardım lütfen!

    Koskoca forumda şu konuyla ilgili bilgisi olan kimse yok mu arkadaşlar?

  3. #3
    Genel Müdür
    Üyelik tarihi
    17 Jun 14

    Mesajları
    273
    Konuları
    4
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    10
    Harcanan
    0
    Kalan
    10

    Standart Cevap: Gastronomi ve Denetçilik, KKT, Hijyen Asistanlığı'yla ilgili yardım lütfen!

    Alıntı myk.twod Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Merhaba, yaklaşık 3 sene evvel gastronomi bölümünden mezun oldum. Sonrasında çeşitli otellerin ve restoranların mutfaklarında çalışmaya devam ettim. Şu anda bir steakhouse un soğuk kısmının sorumlu şefiyim. Fakat işle ilgili beklentilerim açıkcası pek karşılanmadı diyebilirim. Maalesef ki mutfak ve aşçılık sektörü oldukça değişken ve çalışanların hakları tam anlamıyla verilmiyor ve maaşın kadar değilde asgari ücret üzerinden sigortanın yatması da cabası. Bu tarz nedenlerden ötürü kariyerimi farklı bir doğrultuda yapmaya karar verdim. Oldukça kapsamlı olarak ıso22000 haccp ve gıda mevzuat dersleri aldım.gıda teknolojisi mikrobiyolojisi hijyen dersleri gıda bilimi vs. Denetçilik hijyen sorumlusu ve kalite yönetim sistemleriyle ilgili mesleklerde yer almak istiyorum. Fakat biz gastronomi mezunlarının böyle bir imkanı var mı bilmiyorum. Bu konuda beni bilgilendirir misiniz lütfen. Teşekkürler.
    Gıda Mühendisleri Odasından bilgi alabilirsiniz diye düşünüyorum.

  4. #4
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    31 Oct 13
    Yaş
    25

    Mesajları
    1
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Exclamation Cevap: GIDA MÜHENDİSİ GASTRONOMİ ÜZERİNE YÜKSEKLİSANS YAPARSA NE GİBİ HAKLARA SAHİP

    Merhaba ben Gıda Mühendisiyim. Gastronomi ve mutfak sanatları üzerine yüksek lisans yapmak istiyorum.Yüksek lisansı bitirdikten sonra ne gibi haklara sahip olabilirim bilgisi olan varsa paylaşırsa sevinirim.Teşekkürler
    Konu hilal0718 tarafından (14-10-2017 Saat 13:03 ) değiştirilmiştir.

Benzer Konular

  1. Lütfen yardım
    Ürün ve Üretim Konusunda Destek forum içinde, yazan htkubra
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 14-09-2017, 11:40
  2. yardım lütfen!!!!
    Kalite Sistemleri Üzerine Destek forum içinde, yazan fatmarslan
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 08-05-2013, 15:24
  3. Baş Denetçilik Eğitimi-Yardım Talebi
    Kalite Sistemleri Üzerine Destek forum içinde, yazan EYLÜLCE
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 27-08-2011, 23:51
  4. kişisel hijyen, hijyen eğitimi ve GGYS'de 4 hata ile ilgili döküman
    ÇÖP KUTUSU forum içinde, yazan gülşah_8484
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 30-03-2010, 14:37
  5. gıda hijyen eğitimi ile ilgili yardım talebi
    Eğitim ve Mesleki Alanda Destek forum içinde, yazan ghost0810
    Yorum: 3
    Son Mesaj: 14-10-2008, 09:10

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed