2 sonuçtan 1 ile 2 arası
Ağaç Şeklinde Aç2Beğeni
  • 2 gönderen eksielma

Konu: Haşlanmış nohut konservesi fabrikası fizibilite raporu

  1. #1
    Yeni Üye eksielma - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    30 Sep 08
    Yaş
    34

    Mesajları
    6
    Konuları
    6
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    255
    Harcanan
    0
    Kalan
    255

    Standart Haşlanmış nohut konservesi fabrikası fizibilite raporu

    1. GİRİŞ

    Günlük hayatta gıdaların hazırlanması sırasında saatler süren doğrama, ıslatma, pişirme gibi işlemler yoğun iş yaşamına sahip kişiler için zaman kaybı olmakta buda hazır veya çabuk hazırlanabilen gıdalara olan talebi artırmaktadır.
    Bu projede, Türkiye’de en çok tüketilen baklagil olan nohudun haşlanarak konserve halinde işlenmesi amaçlanmış ve üretim için gerekli proses tasarlanmıştır.
    Ülkemizde bu ürünün tüketimi fazla olmadığı için üretimin büyük bir kısmının ihraç edilmesi düşünülmektedir. Bu yüzden; pazara yakınlığı, taşıma imkanları ve altyapı olanakları göz önünde bulundurularak, işletmenin Mersin-Tarsus Organize Sanayi Bölgesinde kurulması düşünülmektedir.


    2. PROSES

    2.1. Hammadde
    Nohut, Leguminosae ailesine ait bir baklagildir. Bilimsel adı Cicer arietinum L. Bu bitki tohumları yüksek protein içerdiği için üretilmektedir. Geleneksel olarak nohut, Hindistan ve Orta Doğu ülkelerinin yarı kurak bölgelerinde yetiştirilmektedir. Bu bakliyat türü kahverengi ve siyah toprakta yetişir. Derin ve yaygın kök düzeni sayesinde nohut bitkisi kuraklığa iyi tolerans göstermektedir. Nohut, nadasa bırakılan topraklar ve anız alanları için çok uygun olup, tuzlu toprak, fazla nemli veya baharda zor ısınan topraklar için ise uygun olmayan bir bitkidir. Ekim nöbeti ürün olarak durum veya yazlık buğdayı ile ekimi yapılabilir. Azotlu gübre ihtiyacı azdır, çünkü nohut bitkisi havadan nitrojen fikse etme özelliğine sahiptir. Toprak tipine göre başka bir gübre kullanılabilir.







    Dosya türü: doc

    Şifre: www.forumfood.net
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 139,1 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 111 Kez
    Guneyli ve selma33 bunu beğendiler.

  2. #2
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    19 Mar 19

    Mesajları
    2
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    1
    Kalan
    4

    Standart Cevap: Haşlanmış nohut konservesi fabrikası fizibilite raporu

    merhaba dönem ödevim için tarladan raflara kadar duru pratik haşlanmış nohut üretiminde yapılan analizler ve işlemler kullanılan makineler ve kullanım amaçları hakkında bilgi verir misiniz?

Benzer Konular

  1. Turşu Fabrikası Fizibilite Raporu
    Yatırım projeleri forum içinde, yazan okhan
    Yorum: 6
    Son Mesaj: 23-10-2011, 11:15
  2. Çikolata Fabrikası Fzibilite Rporu
    Yatırım projeleri forum içinde, yazan yytz52
    Yorum: 8
    Son Mesaj: 05-05-2010, 16:00
  3. Bisküvi Fabrikası Fizibilite Raporu II
    Yatırım projeleri forum içinde, yazan okhan
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 10-12-2008, 08:20
  4. Yemek Fabrikası Fizibilite Raporu
    Yatırım projeleri forum içinde, yazan okhan
    Yorum: 3
    Son Mesaj: 24-02-2008, 14:58
  5. Haşlanmış nohut tozu
    Bakliyat ve Kuru Gıda forum içinde, yazan cerealsource
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 21-02-2008, 14:06

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed