Sayfa 2/3 İlkİlk 123 SonSon
25 sonuçtan 11 ile 20 arası
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni

Konu: Hiç gıdacı olmaktan nefret ettiniz mi?

  1. #11
    Yeni Üye alreazey - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    24 Dec 08

    Mesajları
    11
    Konuları
    8
    Eklentileri
    11
    Kredisi
    555
    Harcanan
    2
    Kalan
    553

    Standart Cevap: Hiç gıdacı olmaktan nefret ettiniz mi?

    bu mesleğin böyle olduğunu bilseydim bu meslekte olurmuydum....yooo... ama inadına gidip hijyen mijyen dinlemeden bildiğim şekilde yaşıyorum. bizi önemseyen bir devletimiz yok, baksanıza veteriner de ziraatçide, kimyagerde, benim yaptığım işi yapıo niye bunca yıl kendimi kasmışım ve geceler boyu ders çalışmışım,??? elde sadece gıda mühendisi diploması sonra patronların nazıyla uğraş.... anlayacağınız dertliyim....


    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

  2. #12
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    24 Mar 09
    Yaş
    28

    Mesajları
    1
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Hiç gıdacı olmaktan nefret ettiniz mi?

    Alıntı alreazey Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    bu mesleğin böyle olduğunu bilseydim bu meslekte olurmuydum....yooo... ama inadına gidip hijyen mijyen dinlemeden bildiğim şekilde yaşıyorum. bizi önemseyen bir devletimiz yok, baksanıza veteriner de ziraatçide, kimyagerde, benim yaptığım işi yapıo niye bunca yıl kendimi kasmışım ve geceler boyu ders çalışmışım,??? elde sadece gıda mühendisi diploması sonra patronların nazıyla uğraş.... anlayacağınız dertliyim....
    bence öyle düşünmemen gerekli gıdacı olmak çok güzel her bölümün kendi güzelliği var tadını çıkar

  3. #13
    Yeni Üye gıda2008 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    23 Oct 08

    Mesajları
    85
    Konuları
    8
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    270
    Harcanan
    0
    Kalan
    270

    Standart Cevap: Hiç gıdacı olmaktan nefret ettiniz mi?

    Alıntı rosemant Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Bir öss zede olsamda zaman içinde ben bu işi seviyorum diye kendimi inandırmaya çalıştım sonra ne mi oldu?
    -artık dışarıda yemek yiyemez oldum
    -sosis yemez oldum
    -musluk suyu içemez oldum
    -alışveriş yaparken küçük olarak yazılmış içindekiler bölümünü okumaktan en erken alışverişim 15 dakikada biter oldu tabi böyle giderse gözlerimde de problem çıkacak
    -adım gıda mühendisi değil hijyenci oldu
    -yönettiğim ve hergün denetlediğim insanlardan daha az maaş alır oldum
    -sorumlu yöneticilik taban fiyatı nedir bilmez oldum
    -günde 150 kez dolap sıcaklığını yaz, elini dezenfekte et, formu doldur, ürün sıcaklığına bak, hani bunun etiketi diye söyler oldum
    -ertesi gün yine bunları tekrarlar oldum
    -2 senelik mi 4 senelik mi dendiğinde 2 senede mühendis yapmıyorlar diye söyler oldum
    -tansiyon, şeker, kolesterol,nasıl yemek yapılır,bu kaç kalori ve zayıflama konularında başvurulan kaynak oldum

    ....


    ....



    ....

    ama hala sabreden, idealist gıda mühendisi olmaya devam eder oldum

    Valla süper yazmışsınız helal olsun

  4. #14
    Yeni Üye gıda2008 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    23 Oct 08

    Mesajları
    85
    Konuları
    8
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    270
    Harcanan
    0
    Kalan
    270

    Standart Cevap: Hiç gıdacı olmaktan nefret ettiniz mi?

    Ayrıca arkadaşlar ben daha kendime toy mu desem ne desem bilmiyorum ama ben gıda teknikerliği olma yolunda ilerliyorum ve hedefim çıkabildiğim kadarıyla en yükseğe çıkmak (tabi ki gıda alanında) . Bana göre gıdacılık bir yaşam biçimidir. Ne gıdacılıktan vaz geçebiliriz ne de gıdacı olabiliriz. Tam anlamıyla gıdacı oluruz bu sefer dışarıdan tepki alırız ( normal). Tamanlamıyla gıdacı olmayız (ki okumanın anlamı olmaz) ozman da çeşitli kurumlar tarafından en gözde isim oluruz. Veya olamayız çünkü T.K.İ.B. bırakmaz ama netice itibariyle gıdacı olmak deyince aklımıza yaşam biçimi gelmelidir. Ben bu yaşam biçimi seviyorum (en azından öyle sanıyorum). Sizlerde bu işi sevin derim neticede insan zorlukları germeden nasıl yaşabilir ki hayatın tadını vezevkini almak istiyorsak mesleğimizden yani
    GIDACILIKTAN VAZGEÇMEYELİM.

    Neyse çok uzattım hadi sağlıcakla kalın...

  5. #15
    Onursal Üye mutlu_571 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25 Jun 08
    Yaş
    38

    Mesajları
    740
    Konuları
    77
    Eklentileri
    38
    Kredisi
    2100
    Harcanan
    0
    Kalan
    2100

    Standart Cevap: Hiç gıdacı olmaktan nefret ettiniz mi?

    evet şöyle bi bakıldığında kimse işini beğenmez hep şikayet edip durur insanlar ama bizimkisi başka arkadaşlar...
    bizim temelde çok önemli problemler var ne devlet nezdinde ne de özel sektörde bir kıymetimiz yok. bazen konuşmalar esnasında arkadaşlar bakanlık ve/veya müsteşarlık makamında bizleri temsilen birileri olsa daha başka olurdu diyorlar belki doğru ama eksik bence...
    halk kesiminin bize bakış açısı şunu yesem nolur makarna nasıl pişer vs... özel sektör ben zaten sen olmasanda bu işi yapıyorum senin sadece diploman lazım havasında... devlet(hükümetler) mi? o da gereksiz bi bölüm kapatılsın demeye gelen işler yapıyo -ustalara sorumlu yönetici eğitimleri (2 günlük) vererek- buişin ne kadar kolay olduğunu!!!!! gözler önüne seriyo....
    valla arkadaşlar gıda mühendisliğinde direten arkadaşların ileride varacakları yer bi işletmede müdürlüktür yani işletmecilik... herkes kendisini o yönde geliştirmeli ve yetiştirmelidir veya kısa yoldan yeni bir kariyer planlaması yapmalıdır.... ağlamanın sızlamanın kimseye faydası yok..
    saygılarımla...
    HİÇBİRŞEY TESADÜF DEĞİLDİR.

    Yine dağların sevdası düştü yüreğime anne
    Kurşunların sevdası,
    Zulümlerden bıktım usandım
    Yüreğim kanıyor anne,
    Kara bulutlar bir sağanaktır tutturmuş gider
    Dünya zulüm, zulüm kokar anne
    ...

  6. #16
    Yeni Üye zeyneppp - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15 Nov 07
    Yaş
    34

    Mesajları
    60
    Konuları
    16
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Hiç gıdacı olmaktan nefret ettiniz mi?

    demekki tek çeken ben değilmişim bu meslekten..sırf gıdadan kurtulmak için işletme okuyorum ve seneye 4 yıllık işletmemi umarım bitiricem ve hedefim işletme alanında kendimi geliştirmek olucak..bence her gıda işletmesinin başında küçük yada büyük çaplı olsun bu işin eğitimini almış kişiler olması gerek..zaten ahçılar olsun yada ustalar vs hepiniz bilirsiniz ki hijyen ve sanitasyon konusunda oldukça cahiller..çok temiz çalıştıklarını düşünürler ama milyonlarca insanın hayatıyla ,sağlığıyla oynadıklarını bilmezler..dikkat etmeleri gereken okadar ayrıntı vardır ki ama ya cahilliklerinden yada işin kolayına kaçtıklarında bunlara dikkat etmezler..işte böyle işletmelerde alışan dikkatsiz insanların başında enazından iyi bir eğitim almış ve işini gerçekten iyi yapan gıdacıların olması gerektiğini düşünüyorum..fakat maalesef başta işyeri sahipleri olmak üzere genelde toplumda gereksiz görülüyoruz..devletimizinde bizim önemimizi arttırmak için çaba göstermemesi cabası..genelde her işletmenin söylediği bir laf vardır..''benim çalışanlarım zaten herşeye dikkat ediyor , temiz çalışıyor' ama gelin görün ki sadece sözde..kimisinin temizlik anlayışıda bu olsa gerek..ben mesleğimden işte bu yüzden nefret ediyorum..bizleri gereksiz görmelerinden..yoksa çalışma şartlarına yine katlanırım fakat o küçük beyinlerinizle birazcık düşünseniz ne işe yaradığımızı, bukadar gereksiz kılmazsınız bizleri..

  7. #17
    Yüksek Lisans Üye hi_axy07 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    28 Sep 08

    Mesajları
    572
    Konuları
    104
    Eklentileri
    21
    Kredisi
    1101
    Harcanan
    0
    Kalan
    1101

    Standart Cevap: Hiç gıdacı olmaktan nefret ettiniz mi?

    ben mesleğimden mesleki bilgi olarak veya milletin espiriyle takılmasından değilde; piyasanın çok kötü olmasından ve bu nedenle gıda mühendislerini normal bi işçi gibi değerlendiren işverenlerden bıktım....

    geçenlerde bi iş görüşmesine gittim..kalite güvence departmanı için işletmenin ayırdığı ücret:800 Tl ymiş..
    hemde bunu öneren antalyada 5 yıldızlı bi otel...
    bulaşıkçıya 670 tl veriyomuş..
    130 tl fark..
    eh artık gerisi siz meslektaşlarıma kalıyıor...
    ben bu işi rettettim.
    ama eminim o maaşa şuan çalışan meslektaşımız var..

  8. #18
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    18 May 08
    Yaş
    32

    Mesajları
    10
    Konuları
    2
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart

    Mesleğimi seviyorum ama hala işsiz olmam canımı yamkıyor.Üniversiteyi iyi bir ortalama ıle bıtırmek yeterli değil.İşinizi sevmekde ...Bazen hiç okumasaydım da dediğim oluyor.Yeni evliyim acil iş bulmam lazım ama ((offfffffffff offffffffffffff

    bende sizin gibi kalite elemanı olarak çalıştım İlk deneyimimdi ama malisef sadece dört ay sürdü şirketim kapandı.Üzerinden altı ay geçmesine rağmen hala içeride birikmiş maaşım var. Şimdi de işzisim.Ama suçlanması gereken mesleğim değil seviyorum ben bu düzene bu gidişata sitem ediyorum

  9. #19
    Yeni Üye nimfi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    26 Oct 08
    Yaş
    32

    Mesajları
    82
    Konuları
    12
    Eklentileri
    6
    Kredisi
    305
    Harcanan
    0
    Kalan
    305

    Standart Cevap: Hiç gıdacı olmaktan nefret ettiniz mi?

    ZeynepKübra =) Onlardan keyif alamaya bak yahu.. ileride güzel bir anı olur diye düşünüyorum ben. Şahsen bizim sınıfta daha da iğrençleştirilmiş espiriler mevcut Aksırırsam sana 1 milyon S.aureus bulaştırırım deyip kendini korumaya çalışanlar, biri hapşurunca N'aaptııın seeenn çapraz kontaminasyon olceeeek diyenler ßen eğleniyorum vallahi.. Gıdacı olmaktan nefret etmedim açıkcası,fakat şu gıdalarda yaılan hileleri öğrendikçe hayrete düştüm. Hatta tabir-i caizse apıştım kaldım. Yada yurdum insanının aktif zekasını gördükçe bir o kadar şok oldum. Güler misin ağlar mısın.? Adam işletmeye gelen çiğ sütü mikroptan arınsın diye toplama tankının çıkışına çalı süpürgesi sokmuş.Süpürge süzgeç görevi yapıyormuş Töbeeeee..
    'Söylesem tesiri yok, sussam gönül razı değil'

  10. #20
    Yeni Üye berfin58 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    14 Oct 08

    Mesajları
    45
    Konuları
    15
    Eklentileri
    9
    Kredisi
    483
    Harcanan
    0
    Kalan
    483

    Standart Hiç gıdacı olmaktan nefret ettiniz mi?

    mesleğimden nefret etmedim ama ilallah çektirmedi değiller.bende mutfak efendilerinden isyanlara girdim ama her zamanda bir çözüm yolunu bulup olur böyle şeyler diyerek kendimi o an için avutmadım değil.çıkan sorunlar nedeniyle çözüm için aranan şahıs siz olunca sorunlularında o an söz dinler olması ayrı bir keyif verici yanı oluyor ve yüzünüzde tebessüm ise demiştim anlamını taşıması yetiyor sanki şehzadelere ....
    herşeye rağmen menunum mesleğimden ve seviyrm....

Sayfa 2/3 İlkİlk 123 SonSon

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Bir garip gıdacı - gıdafobi
    Şiir forum içinde, yazan foodspecialist
    Yorum: 20
    Son Mesaj: 27-01-2010, 14:25
  2. Devlet Gıdacı Almıyor
    Kamu Personeli Olmak ve KPSS forum içinde, yazan SENBENBIZ
    Yorum: 60
    Son Mesaj: 18-02-2009, 09:21
  3. Aşk ve Nefret...
    Hikaye forum içinde, yazan Uğur MARANGOZ
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 09-02-2009, 12:52
  4. ForumFood ailesi çekirdek aile olmaktan çıktı
    KUTLAMALAR forum içinde, yazan Figen YÜCE
    Yorum: 26
    Son Mesaj: 21-09-2008, 21:59
  5. gözlerinizi test ettiniz mi ?
    Online oyunlar forum içinde, yazan suren
    Yorum: 11
    Son Mesaj: 29-05-2007, 16:21

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed