Sayfa 1/2 12 SonSon
11 sonuçtan 1 ile 10 arası
  1. #1
    Yeni Üye nhelis - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    02 Nov 10
    Yaş
    30

    Mesajları
    58
    Konuları
    13
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    155
    Harcanan
    11
    Kalan
    144

    Standart iso 22000 denetlemesi için yardım

    dostlar on gün sonra iso 22000 denetlemem olcak ancak yeni mezun ve işe gireli bir ay olduğu için biraz paniklemiş bulunuorum. Yardımlarınızı bekliorum. Şöleki iso ile ilgili belgelerin çıktılarını aldım şimdi yapmam gereken nedir, teker teker kaşe basmak mıdır, ardından yapmam gereken ilk iş ne olmalı, doldurmam gereken formlar nelerdir, iç tetkik mi yapmalıyım, yönetim gözden geçirme toplantısı ne zman yapılmalı iç tetkikten önce mi sonra mı :s güya ıso 22000 eğitimi aldım ama anlaşılan o ki çok yüzeysel kalmış bilen abla abilerden acil yardım talebim var. Ayrıca belirtmek isterim ki catering sektöründeryim çıktılar da firmanın belgelendirme kuruluşuna ait. Umarım derdimi anlatabilmişimdir. Patronum da zırt bırt soruo çünkü belgenin süresi doluomuş bana denk geldi anlayacağınız of

  2. #2
    Yeni Üye lostmymindd - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09 Apr 10

    Mesajları
    51
    Konuları
    9
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Standart Cevap: Ya bi el atalım şu konuya

    Allah kolaylık versin, malesef bende yeni mezunum ...

  3. #3
    Yeni Üye nhelis - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    02 Nov 10
    Yaş
    30

    Mesajları
    58
    Konuları
    13
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    155
    Harcanan
    11
    Kalan
    144

    Standart Cevap: Ya bi el atalım şu konuya

    pek vermiyor nedense

  4. #4
    Yüksek Lisans Üye hi_axy07 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    28 Sep 08

    Mesajları
    572
    Konuları
    104
    Eklentileri
    21
    Kredisi
    1101
    Harcanan
    0
    Kalan
    1101

    Standart Cevap: Ya bi el atalım şu konuya

    öncelikle tse nin yayınlamış olduğu ıso 22000 el kitabıyla, bu maddelere atıf yapılarak işletmene uyarlanmış el kitabını karşılaştırarak oku.

    zaten orda eksiklerini görceksin.

    El kitabını hazırlarken hangi prosedüre ve talimata nerde atıf yapılmış bunları belirle.
    zaten talimatlardada hangi formları doldurcağına atıf yapılmıştır.

    yukardaki sorunda iç denetimin. ygg toplantısnın vs ne zaman yapıldığını sormuşsun.
    eğerki bununla ilgili bi prosedürün varsa ne zaman yapman gerektiği ve ne sıklıkla yapman gerektiği orada yazıyordur.

    öncelikle el kitabını, tseyle karşılaştırarak anlarsan, bir çok sorunun cevabını kendi kendine veriyo olacaksın..
    Sisteme tanımlamadığın, form nosu, yayın tarihi vs olmayan bi formu doldurman bir işe yaramayacktır.

    Kolay gelsin. iyi çalışmalar...

  5. #5
    Yeni Üye nhelis - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    02 Nov 10
    Yaş
    30

    Mesajları
    58
    Konuları
    13
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    155
    Harcanan
    11
    Kalan
    144

    Standart Cevap: Ya bi el atalım şu konuya

    çok mu hazırcı olcam bilmiyorum ama tse ıso 22000 el kitabını da indiremedim

  6. #6
    Yeni Üye nhelis - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    02 Nov 10
    Yaş
    30

    Mesajları
    58
    Konuları
    13
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    155
    Harcanan
    11
    Kalan
    144

    Standart Cevap: Ya bi el atalım şu konuya

    arkadaşın biri paylaşmış onu da telif hakkı dolayısı ile silmişler

  7. #7
    Yazılım ve Tasarım Uzmanı Sorumlu Yönetici - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09 Feb 07

    Mesajları
    186
    Konuları
    22
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    111
    Harcanan
    0
    Kalan
    111

    Standart Cevap: Ya bi el atalım şu konuya

    Maalesef dediğiniz gibi telif hakkı bulunan bir döküman.. ya ücretli edineceksiniz yada mevcut olan bir arkadaşınıza yöneleceksiniz.

  8. #8
    Yeni Üye nhelis - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    02 Nov 10
    Yaş
    30

    Mesajları
    58
    Konuları
    13
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    155
    Harcanan
    11
    Kalan
    144

    Standart Cevap: Ya bi el atalım şu konuya

    siteyi aradım taradım biri link vermiş sağolsun ordan indirdim çıktısını aldım dış kaynaklı döküman için buarada bu siteyi çok seviyorum kafama birşey takıldığında en geç iki üç gün içerisinde cevap veren biri oluyor

  9. #9
    Onursal Üye Nuran AYDEMİR - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    21 Jul 08

    Mesajları
    222
    Konuları
    12
    Eklentileri
    6
    Kredisi
    331
    Harcanan
    0
    Kalan
    331

    Standart Cevap: Ya bi el atalım şu konuya

    Bende yaklaşık 15 gün önce 22000 denetimi geçirdim. Özellikle kritik kontrol noktalarına ve bunların takibine çok dikkat etmelisin. Uygulamada olduklarını kanıtlaman gerekiyor. Ayrıca çalışanların portör muayeneleri ve kullandığınız suyun analizleri ve YGG toplantı tutanakları da yinede mutlaka olması gereken raporlardan. Hedefler belirlenmiş olmalı , HACCP planların yapılmış olmalı , onları işletmedeki sistemle uyumlu mu diye kontrol edebilirsin. Öncelikle bunları halletmelisin bence.

  10. #10
    Onursal Üye Didem SALİCİK - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15 Nov 07
    Yaş
    30

    Mesajları
    845
    Konuları
    161
    Eklentileri
    37
    Kredisi
    1956
    Harcanan
    0
    Kalan
    1956

    Standart Cevap: iso 22000 denetlemesi için yardım

    Başlıklarınızı konunun içeriğine uygun açınız. Konuda yardım istiyorsanız başlığa sadece yardım aciil vs yazmanız yasaktır. Konunun içeriğini belirtmeniz gerekir. Bu size daha kolay yardımcı olmamızı da sağlayacaktır. Başlık düzeltilmiştir.

Sayfa 1/2 12 SonSon

Benzer Konular

  1. Aldığımız gıdalara tekrar göz atalım
    Güncel Haberler forum içinde, yazan yelly
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 18-11-2007, 18:18
  2. membran filtrasyona bi göz atalım görsel olarak;)
    Mikrobiyoloji ve Toksikoloji forum içinde, yazan tubadaysal
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 18-07-2007, 13:36

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed