3 sonuçtan 1 ile 3 arası
Ağaç Şeklinde Aç6Beğeni
  • 1 gönderen hgunbas
  • 2 gönderen
  • 3 gönderen fgunesli

Konu: ISO 9001:2008- ISO 22000:2005 zorunlu prosedürleri

  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    08 Jul 15
    Yaş
    33

    Mesajları
    3
    Konuları
    3
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    105
    Harcanan
    0
    Kalan
    105

    Standart ISO 9001:2008- ISO 22000:2005 zorunlu prosedürleri

    İyi çalışmalar meslektaşlarım,

    Kalite güvence sistemi ve gıda güvenliği sistemi ile ilgili entegre sistem kurmak istiyorum çalıştığım yerde.

    Prosedürler hakkında takıldığım hususlar var. Hangi prosedürler ISO 9001 de zorunludur? ISO 22000 de hangi prosedürler zorunlu?

    MEvcutta bulunan prosedürleri entegre yapabilmem için nasıl bir yol izlemem gerekiyor?

    Bilgisi olan arkadaşlarımdan yardım istiyorum.

    Şimdiden teşekkür ediyorum.
    BLACKEAGLE-BJK bunu beğendi.

  2. #2
    Onursal Üye Ümit ÖZTEK - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09 Oct 08
    Yaş
    31

    Mesajları
    568
    Konuları
    116
    Eklentileri
    23
    Kredisi
    1193
    Harcanan
    0
    Kalan
    1193

    Standart Cevap: ISO 9001:2008- ISO 22000:2005 zorunlu prosedürleri

    Alıntı hgunbas Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    İyi çalışmalar meslektaşlarım,

    Kalite güvence sistemi ve gıda güvenliği sistemi ile ilgili entegre sistem kurmak istiyorum çalıştığım yerde.

    Prosedürler hakkında takıldığım hususlar var. Hangi prosedürler ISO 9001 de zorunludur? ISO 22000 de hangi prosedürler zorunlu?

    MEvcutta bulunan prosedürleri entegre yapabilmem için nasıl bir yol izlemem gerekiyor?

    Bilgisi olan arkadaşlarımdan yardım istiyorum.

    Şimdiden teşekkür ediyorum.

    ISO9001:2008 Standardı şuan güncel değildir. ISO9001:2015 standardına göre entegrasyonu sağlamanızı öneririm. Madem bi işe giriyorsunuz sonrasında tekrar değiştirmek zorunda kalmayın.

    İkinci olarak zorunluluklardan bahsetmişsiniz. Burda en iyi yol ilgili standartları referans almanızdır. Yani ISO9001:2015 ve ISO22000 Standartlarını okursanız rahatlıkla entegrasyonu sağlarsınız. Tabi bunları yaparkende bağlı bulundupunuz işletmenin yasal gerekliliklerini de göz önünde bulundurarak devam edin.

    İyi çalışmalar.
    Çiğdem Coşkun ve onrkocademir bunu beğendiler.



    Ümit ÖZTEK
    Food Engineer
    Gıda Mühendisi

  3. #3
    Yeni Üye fgunesli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13 Feb 13
    Yaş
    32

    Mesajları
    25
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: ISO 9001:2008- ISO 22000:2005 zorunlu prosedürleri

    Merhaba Ümit Bey in belirttiği noktalar önemli, ayrıca standartlarda belirtilen konuları prosedürler halinde ayırıp bunlara bağlı talimatlar ve onlara bağlı formlar/ listeler şeklinde yapmanız uygun olur.Son olarak da Kalite El Kitabı ile sisteminizi özetlemiş olursunuz.Örnek Prosedür başlıkları şu şekilde olabilir ; Doküman ve Kayıtların Kontrolü Prosedürü, İç Tetkik Prosedürü, Düzeltici ve Önleyici Faaliyet Prosedürü, Tehlike Analizi Prosedürü,İzlenebilirlik Prosedürü, Temizlik ve Hijyen Prosedürü vs, talimatlarınız da örneğin Personel için El Yıkama Talimatı, Cihaz/ Ekipman Kullanma Talimatı vs şeklinde olacak,formlarınız ise Temizlik Kontrol Formu, Ziyaretçi Formu, Analiz Takip listesi vs şeklinde olacak. Siz sisteminizi ISO 22000 e göre düzenlerseniz zaten 9001 i kapsamış olacak.Bilginize....

Benzer Konular

  1. entegre sistem (iso 9001:2000 & iso 22000:2005)
    Kalite Sistemleri Üzerine Destek forum içinde, yazan phryne
    Yorum: 8
    Son Mesaj: 06-10-2008, 16:42

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed