Merhaba, pasta ekmek üretim alanında profiterol susu için kullandığımız Ribot 30 (Telme) marka ve hubert cloix pastocuiseur makinaları mevcut ancak bunlarla ilgili herhangi bir kullanım talimatı internette bulamadım. Sanırım pastörizasyon makinası ya da pasta kreması makinası diye de geçiyor. Sizlerde de kullanılan bu tarz makinalar ve kullanım talimatları var ise paylaşabilir misiniz?
Şimdiden teşekkürler.