5 sonuçtan 1 ile 5 arası
Ağaç Şeklinde Aç4Beğeni
  • 1 gönderen esshot
  • 1 gönderen
  • 2 gönderen brucella

Konu: okul yemekhanesinde sorumlu mÜhendis ve Acemii..):

  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    15 Jul 11
    Yaş
    29

    Mesajları
    6
    Konuları
    5
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Standart okul yemekhanesinde sorumlu mÜhendis ve Acemii..):

    2000 kişiye yemek veren bir okul yemekhanesinde işe başladım nereden başlayacağım hangi dökümanları tutacağım, konusunda bi fikrim yok, yardımcı olursanız seviniirim..
    kara_1985 bunu beğendi.

  2. #2
    Onursal Üye Oğuz Pelikli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    21 Feb 07
    Yaş
    43

    Mesajları
    2730
    Konuları
    384
    Eklentileri
    70
    Kredisi
    3608
    Harcanan
    0
    Kalan
    3608

    Standart Cevap: okul yemekhanesinde sorumlu mÜhendis ve Acemii..):

    Ne için nereden başlayacaksınız?
    Sistem mi kurulacak?
    Belgelendirme mi yapılacak?
    Yoksa sadece görev tanımınız çerçevesinde yapacaklarınızı mı soruyorsunuz?
    Konuyu biraz daha açarsanız size daha kolay yardımcı olabiliriz.
    kara_1985 bunu beğendi.
    “Türk çocuğu ecdadını tanıdıkça daha büyük işler yapmak için kendinde kuvvet bulacaktır.”

  3. #3
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    15 Jul 11
    Yaş
    29

    Mesajları
    6
    Konuları
    5
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Standart Cevap: okul yemekhanesinde sorumlu mÜhendis ve Acemii..):

    Görev Tanımı kapsamında aslında nereden başlayacağımı soruyorum aslında..teşekkür ederim..

  4. #4
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    21 Jan 13
    Yaş
    34

    Mesajları
    5
    Konuları
    3
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    105
    Harcanan
    0
    Kalan
    105

    Standart Cevap: okul yemekhanesinde sorumlu mÜhendis ve Acemii..):

    Alıntı Oğuz Pelikli Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Ne için nereden başlayacaksınız?
    Sistem mi kurulacak?
    Belgelendirme mi yapılacak?
    Yoksa sadece görev tanımınız çerçevesinde yapacaklarınızı mı soruyorsunuz?
    Konuyu biraz daha açarsanız size daha kolay yardımcı olabiliriz.

    Oğuz Bey esshot nickli arkadaş gibi bende aynı durumdayım
    görev tanımımız çerçevesinde yapacaklarımız hakkında bilgi verebilirseniz sevinirim..

  5. #5
    Yeni Üye brucella - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05 Sep 07

    Mesajları
    31
    Konuları
    9
    Eklentileri
    7
    Kredisi
    355
    Harcanan
    0
    Kalan
    355

    Standart Cevap: okul yemekhanesinde sorumlu mÜhendis ve Acemii..):

    Arkadaşlar öncelikle nereden başlama konusunda sizlere nacizane tavsiyem, işyerinin durumuna göre davranmanızdır.Nereden başlayacağını bilemediğiniz işletmeler oldğunu düşündüğümüzde, öncelik personel hijyeni ve personelin gıda güvenliği ve hijyen eğitimleri olmalıdır.Hem bir şekilde başlangıç yapmış hem de yeni başlayan biri olarak çalışanlarla iletişimi sağlamış olursunuz.Dikkat edilmesi gereken husus eksik ve yanlışları tespit edip birden düzeltmeye kalkmak yerine -ki bu tepki çeker ve aşçı ve diğer çalışanların hemen tepki verecekleri husustur- yanlış oldugunu anlatarak öğretmeye çalışmanız olacaktır.
    Daha sonrasında ise girdi kontrolleri,alet ekipman temizlikleri, gıda muhafaza yöntemlerine el atabilirsiniz.Sizlerinde farkında olduğu gibi bir yerinden başladığınızda kendiliğinden devam edecektir.Kolaylıklar diiliyorum...
    kara_1985 ve fatmarslan bunu beğendiler.

Benzer Konular

  1. Yorum: 0
    Son Mesaj: 09-05-2012, 08:36
  2. Okul sütü skandalı !!
    Güncel Haberler forum içinde, yazan zulalk
    Yorum: 6
    Son Mesaj: 08-05-2012, 07:19
  3. Yorum: 0
    Son Mesaj: 17-04-2012, 13:35
  4. okul çocuklarında beslenme
    Ortaya Karışık (tek dökümanlar) forum içinde, yazan ayşegül
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 19-03-2010, 16:12
  5. Bir ilk Okul Öğrencisinin Kompozisyonu(:
    Komik Yazılar forum içinde, yazan Alone_AngeL
    Yorum: 3
    Son Mesaj: 29-06-2007, 17:02

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed