3 sonuçtan 1 ile 3 arası
  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    31 Oct 17

    Mesajları
    2
    Konuları
    1
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Peynir salamurasında oluşan kusur

    İyi günler. Peynir fabrikasında çalışıyorum. Olgunlaşmaya bıraktığımız peynirlerin salamurasında renk değişikliği görülüyor. Sarı ve gri renkler. Konu hakkında yardımcı olur musunuz?

  2. #2
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    31 Oct 17

    Mesajları
    2
    Konuları
    1
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Peynir salamurasında oluşan kusur

    Çok önemli bana bu konuda yardımcı olun. Lütfen..

  3. #3
    Onursal Üye solway - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15 Dec 08

    Mesajları
    426
    Konuları
    37
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    276
    Harcanan
    0
    Kalan
    276

    Standart Cevap: Peynir salamurasında oluşan kusur

    salamurayı tanımlayın(tuz oranı, ph, bekleme süresi vs...)

Benzer Konular

  1. Gıdalarda Oluşan Toksikler
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan ygmglcb
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 29-07-2014, 15:40
  2. Peynir Üretim Teknolojisi, Kaşar Üretimi ve Beyaz Peynir İş Akışı
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan rorschach
    Yorum: 3
    Son Mesaj: 11-11-2012, 19:20
  3. Beyaz peynir Salamurasında sorun!!!
    Diğer Sorunlar Üzerine Destek forum içinde, yazan AlgaReN
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 17-04-2010, 00:39
  4. Kalite Kontrol-Kusur
    Kalite Kontrol ve Depolama forum içinde, yazan Figen YÜCE
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 15-10-2008, 23:20
  5. küçük kusur:)))
    Komik Yazılar forum içinde, yazan tuanabelit
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 09-10-2007, 15:50

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed