1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Yeni Üye bostancis - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05 May 08

    Mesajları
    6
    Konuları
    6
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    105
    Harcanan
    0
    Kalan
    105

    Standart probiyotikler

    PROBİYOTİK NEDİR?


    Probiyotikler, sindirim sisteminde belli sayılarda bulunan ve temel beslenmenin yanında sağlık açısından yararlı olan canlı organizmalardır. Birleşik FAO/WHO Sağlık ve Beslenme Uzman Danışma Kurulu’nun yapmış olduğu tanıma göre probiyotikler; “Uygun miktarlarda alındıklarında konak canlının sağlığı üzerinde olumlu etkiler sağlayan canlı mikroorganizmalardır.” (2)

    Probiyotik Mikroorganizmalar Nelerdir?


    Canlı mikrobiyal gıda katkıları olarak probiyotiklerin en bilinenleri laktik asit bakterileri ve bifidobakterlerdir.
    Patojen ve toksik olmayan bu mikroorganizmalar depolama sırasında üründe canlılığını koruduğu ve tüketim sonrası insanların metabolizmasında yer aldığı ölçüde yararı artmaktadır.(3)

    Probiyotik Olarak Kullanılan Mikroorganizmalar (4)

    .....

    Devamı...

    Dosya Türü: ppt
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 4,53 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 29 Kez

Benzer Konular

  1. Probiyotikler
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan Akın52
    Yorum: 18
    Son Mesaj: 30-09-2013, 21:47
  2. Probiyotikler
    Gıda Mikrobiyolojisi forum içinde, yazan t_u_b_a_89
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17-05-2010, 17:57
  3. Probiyotikler
    Fonksiyonel Gıdalar forum içinde, yazan pilot
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17-12-2008, 14:18
  4. Probiyotikler
    Fonksiyonel Gıdalar forum içinde, yazan zynpklft
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 06-10-2008, 15:25
  5. Probiyotikler ve Alerji
    Sektörel Pratik Bilgiler forum içinde, yazan Gülsel ŞEN
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 27-06-2007, 13:37

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed