Alıntı ank_gm Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
1,5 yıldır hiç koruyucu kullanmadan reçel üretiyoruz, raf ömrü ortalama 8 ay - 1 yıl arası . bugüne kadar fazla sorun çıkmamıştı fakat son 3 aydır bozulmalar arttı, böyle giderse koruyucu kullanmak zorunda kalacağız, bildiğim kadarıyla da her türlü koruyucu kullanımı yasak.ne yapacığımı bilemiyorum
nasıl bir proses uyguluyorsunuz acaba? benden de bu sorunu çözmem istendi ama tam olarak neler yapabileceğimi bulamadım. yardımcı olursanız sevinirim.