1 sonuçtan 1 ile 1 arası
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni
  • 1 gönderen necmibuz

Konu: Şampanya Sunumu

  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    29 Jul 18
    Yaş
    23

    Mesajları
    1
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    6
    Kalan
    49

    Standart Şampanya Sunumu

    : Şampanya Sunumu
    : Pptx
    : NECMİ BUZ, SERHAT YILMAZ

    ALKOLLÜ İÇECEKLER "ŞAMPANYA"

    Şampanyayı ilk bulanın*Dom Pérignon*olduğu söylenir.
    Kendisi 1668’de*Champagne*bölgesindeki Hautvillers manastırına gönderildiğinde şarapların patlamasını engellemek için çalışmıştır.

    Şampanya, içinde fazla miktarda CO2 bulunduran şaraptır.
    Şampanya, şarabın ikinci kez fermantasyona tabi tutulması ve bu fermantasyon sırasında ortaya çıkan karbondioksit gazının şişenin içinde kalması yoluyla yapılan bir şarap türüdür.

    Oluşan bu karbondioksit, telle güçlendirilmiş mantar sayesinde basınca dayanıklı şişe içinde kalır.
    Şişe açıldığında gaz basınçla dışarı çıkar ve bu sırada köpük oluşur.
    Normal bir şampanyada 20 oC’ta 4-6 atm basınç olması gerekir.
    Şampanyada bulunan CO2 miktarı birada bulunan CO2 miktarından (%0.3-0.6) iki kat daha fazladır.

    Şampanya bir köpüklü şaraptır ama her köpüklü şarap şampanya değildir.
    “Champagne” adı uluslararası anlaşmalarla korunmaktadır, sadece Fransa’nın Champagne bölgesinde özel koşullar altında üretilen köpüklü şaraplar bu ismi alırlar.


    :
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 3,23 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 1 Kez
    Konu Sorumlu Yönetici tarafından (17-05-2019 Saat 09:58 ) değiştirilmiştir.
    Sorumlu Yönetici bunu beğendi.

Benzer Konular

  1. BRC Sunumu
    Altı Sigma, BRC, 5S ve Diğerleri forum içinde, yazan Ali Utku
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 22-09-2017, 11:38
  2. GDO tez sunumu..
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan flah_pnar
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 20-02-2014, 19:51
  3. Champagne processing (Şampanya prosesi)
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan furkandemirgul
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 19-07-2012, 00:03
  4. IFS Sunumu
    Altı Sigma, BRC, 5S ve Diğerleri forum içinde, yazan buyuksahin
    Yorum: 19
    Son Mesaj: 03-09-2008, 16:13
  5. BRC sunumu
    Altı Sigma, BRC, 5S ve Diğerleri forum içinde, yazan buyuksahin
    Yorum: 24
    Son Mesaj: 27-08-2008, 11:48

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed