1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Yeni Üye didaru - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    11 Jan 10
    Yaş
    35

    Mesajları
    9
    Konuları
    9
    Eklentileri
    7
    Kredisi
    355
    Harcanan
    0
    Kalan
    355

    Standart Soya Fasulyesi, Soya Ürünleri Ve Besin Değerleri

    : Soya Fasulyesi, Soya Ürünleri Ve Besin Değerleri
    : Doc
    : .......

    SOYA FASULYESİ


    Soya fasulyesi, kolesterol ve doymuş yağlar içermeyen yapısı, yüksek kaliteli protein içeriği ile çok yönlü olarak yararlanılabilen bir gıda maddesi maddesidir.
    100 gr soya fasulyesinin besin değeri ;
    Protein : 39 gr
    Yağ : 20 gr
    Karbonhidrat : 30 gr
    Kalsiyum : 277 mg
    Demir : 15 mg

    Elzem amino asitlerin tümünü içeren soya fasulyesi, lysine açısından çok zengin olmakla birlikte yeteri kadar metionin ve sistein içermemektedir. Tahıl proteinleriyle karıştırılarak tüketilmesi ile ideal besin değerinde bir karışım elde edilebilmektedir.

    1999 yılında FDA tarafından soya ürünlerinin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri konusunda iddialar kabul edilerek onaylanmıştır ve “sağlıklı ürün“ ibaresinin kullanılmasına izin verilmiştir.


    SOYA YAĞI


    Ülkemizde değeri yeni anlaşılmaya başlanan istatistiklere göre dünyada en çok üretilen ve tüketilen bitkisel yağ konumundadır.


    Soya yağında doymamış yağ oranı yüksek, kolesterol ise sıfırdır. Çoklu doymamış nitelikte olan soya yağı elzem yağ asitlerinden hem linolenik hem de linoleik asitleri içerir. Soya fasulyesi yağındaki omega-6/ omega-3 oranı tavsiye edilen (4-7:1) aralık olan 7:1 aralığının hemen altındadır.


    :
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 1,44 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 37 Kez

Benzer Konular

  1. soya
    Un ve Unlu Mamüller forum içinde, yazan veliddin
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 19-11-2009, 00:37
  2. soya
    Bakliyat ve Kuru Gıda forum içinde, yazan mtelek
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 28-06-2009, 23:14
  3. Soya ve soya ürünleri
    Bakliyat ve Kuru Gıda forum içinde, yazan engineer
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 01-04-2008, 14:28
  4. Soya sos
    Diğer Sorunlar Üzerine Destek forum içinde, yazan aspergillus
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 07-02-2008, 10:17
  5. Soya Fasulyesi
    Sektörel Pratik Bilgiler forum içinde, yazan Gülsel ŞEN
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 08-11-2007, 17:50

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed