4 sonuçtan 1 ile 4 arası
Ağaç Şeklinde Aç2Beğeni
  • 1 gönderen nbaltan90
  • 1 gönderen solway

Konu: Süt Fabrikası Analizleri

  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    28 Mar 15
    Yaş
    27

    Mesajları
    5
    Konuları
    4
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Süt Fabrikası Analizleri

    Arkadaşlar süt fabrikasında çalışmaya başlıcagim bir kaç anlamadığım noktalar var
    Şimdi ben kuru madde, ph, su, yağ soda ve antibiyotik testler yapıcam ama anlamadigim şuki
    -Kuru madde tayinini refraktometre ile mi yapicam o kadar yazı okudum ki bazıları evet diyor bazıları yağ cozuneceginden bize tam kuru maddeyi vermez bu yüzden olmaz diyor.
    -pH değerini nasıl bulucam. Şimdi alkol testi ile ph yüksek mi değil mi bu anlaşılıyor ama değer olarak vermiyor değil mi
    - Yağ tayinini nasıl yapicam çok uzun okulda yapilabilr normal bir fabrikada bu mumkun değil sizler yapıyor musunuz?
    - Su miktarı derken Yoğunluk testinden mi bahsediyor
    - Antibiyotik test nasıl yapilacak. Bir yerde okudum sutun kaynatılması ndan bahsediliyor kolay yöntem olarak. İçimizde yapan varsa bana yardımcı olur musunuz tşk ederim şimdiden

  2. #2
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    28 Mar 15
    Yaş
    27

    Mesajları
    5
    Konuları
    4
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Süt Fabrikası Analizleri

    yardımcı olabilecek kimse yok mu???

  3. #3
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    15 Jun 12
    Yaş
    28

    Mesajları
    3
    Konuları
    2
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Süt Fabrikası Analizleri

    1-Kuru madde için aslında çalışacağın yerde gerekli alet var ise belli miktar (200 ml civarı) üzerinden işlem yapılır ve o alet sana içerisindeki yağ dahil tüm kuru maddenin oranlarını verir. Ayrıca kuru madde tayin yöntemini her yerde bulabilirsin
    2-pH değeri pH metre ile bulabilirsin
    3-Alkol testi ile pH net olmasa bile belli aralık tahmin edilebilir kesildiği alkol ve tahmini pH aralıklarını netten bulabilirsin.
    4-Antibiyotik kitleri var çok basit 2 dk da çözülebiliyor bu durum.
    5-Bunun dışında çok fazla okumanı ve çalışmanı öneririm bu konularda eksiklerin varsa ki bunlar çok temel şeyler bence çok fazla çalışman şart. Kolay gelsin
    BLACKEAGLE-BJK bunu beğendi.

  4. #4
    Onursal Üye solway - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15 Dec 08

    Mesajları
    426
    Konuları
    37
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    276
    Harcanan
    0
    Kalan
    276

    Standart Cevap: Süt Fabrikası Analizleri

    sektörün içine girince sorularının cevaplarını kendı kendıne bulucaksın. yağı nıye fabrıkada yapmak ımkansızmış. tabi ki yapılıyor. gerber yöntemi ile veya süt analiz cihazı ile yaparsın.
    BLACKEAGLE-BJK bunu beğendi.

Benzer Konular

  1. konserve fabrikası ve konserve hakkında genel bilgi; konserve fabrikası atık suyu
    Ürün ve Üretim Konusunda Destek forum içinde, yazan murat55
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 23-03-2014, 14:43
  2. bisküvi fabrikası
    ÇÖP KUTUSU forum içinde, yazan rosenroten
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 07-12-2012, 14:20
  3. Un Fabrikası Fizibilite
    ÇÖP KUTUSU forum içinde, yazan goncuali
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 14-07-2012, 11:57
  4. yağ fabrikası fizibilite
    ÇÖP KUTUSU forum içinde, yazan emsalsiz
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 09-06-2011, 17:37
  5. Un Fabrikası Fizibilite
    Yatırım projeleri forum içinde, yazan eng_1982
    Yorum: 22
    Son Mesaj: 28-12-2007, 10:19

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed