Sayfa 2/3 İlkİlk 123 SonSon
21 sonuçtan 11 ile 20 arası

Konu: Süte KOSTİK atılması

  1. #11
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    16 Sep 08
    Yaş
    57

    Mesajları
    4
    Konuları
    2
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Süte KOSTİK atılması

    1986 yılında patronla bu yüzden kavga edip istifa etmiştim. hala değişen bir şey yokmuş. o zamanlar bilimsel olarak süte 40 hile tesbit edilebilirse süt ticareti yapanlar 41 hile bilir derdik.
    jassejasse bunu beğendi.

  2. #12
    Lisans Üye Abdulkadir Durmuş - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    16 Mar 07
    Yaş
    41

    Mesajları
    480
    Konuları
    111
    Eklentileri
    14
    Kredisi
    785
    Harcanan
    5
    Kalan
    780

    Standart Cevap: Süte KOSTİK atılması

    arkadaşlar ben şu kadar diyeyim. Böyle bildiğiniz firmaları maille Belediyelere şikayet edebilirsiniz. En azından istanbul'da varsa mutlaka Büyükşehir belediyesine şikayet maili gönderin.
    Konuyu nasıl olduysa göremedim önceden. çok şaşırdım. yoksa daha önceden üzerine düşerdim konunun.

  3. #13
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    20 Oct 08

    Mesajları
    17
    Konuları
    10
    Eklentileri
    9
    Kredisi
    455
    Harcanan
    0
    Kalan
    455

    Standart Cevap: Süte KOSTİK atılması

    Sevgili arkadaşlar ben bahsi geçen P ile başlayan firmanın uygulaması hakkında bilgi sahibiyim. Bazı arkadaşlar duyumlar üzerine konuşarak süte kostik katılabiliyor olabileceğini söylemiş. Böyle herkese açık bir platformda bu tarz duyumlar üzerine konuşmak o firmanın ismini karalayacağı gibi onu zanlı durumuna da düşürmektedir. Bahsi geçen firma asla insan sağlığını hiçe sayacak bi girişimde ne önceden bulunmuştur ne de şuanda bulunmaktadır. Konu hakkında yorum yapılırken 3. şahısların daha dikkatli olmaları gerektiğine inanıyorum. P. Süt Süt alımlarının çoğunu kendi desteklediği, kontorülünü ve denetimini sürekli olarak yaptığı çiftliklerden, kalan kısmını ise kooperatiflere bağlı olan yine bizzat desteklediği, denetimlerini sıklıkla ani baskınlar şeklinde yaptığı süt toplama merkezlerinden yapmaktadır. Toplanan veya sağılan süt fabrikaya gelmeden önce antibiyotik testinden aflatoksin testine kadar ve geldikten sonra yine aynı testler titizlikle tekrarlandıktan sonra işletmeye alınır ve işlenir. Anlayacağınız gibi süte herhangi bir hile yapılmış olması durumunda o süt iade edilir ve çiftlik sahibi veya süt toplama merkezine sütünü veren kişi zararlı duruma düşer. Sütün Ph sının düşük gelmesi P sütün değil süt sahibinin problemidir, bu aşamada insan sağlığını da bir kenara bıraksanız bile süte kostik katılarak ph sının yükseltilmesi firmaya hiçbişey kazandırmayacaktır. Çünkü firmanın süt bulamama dolayısıyla işleyemeyip para kazanamama gibi bi derdi yoktur, saygılarımla

  4. #14
    Yeni Üye by_gıda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    10 Mar 08
    Yaş
    32

    Mesajları
    25
    Konuları
    11
    Eklentileri
    6
    Kredisi
    305
    Harcanan
    1
    Kalan
    304

    Standart Cevap: Süte KOSTİK atılması

    Arkadaşlar özellikle bunu toplayıcılar yapıyor. Fabrika zihniyeti sağlamsa bunun kontrolünü yapıyor. Benim sormak istediğim nokta kostik kontrolünde gelişmiş bir metot var mı yoksa hala alkol ve rosalik asit mi kullanılıyor?

  5. #15
    Onursal Üye solway - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15 Dec 08

    Mesajları
    426
    Konuları
    37
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    276
    Harcanan
    0
    Kalan
    276

    Standart Cevap: Süte KOSTİK atılması

    valla biz habire süt iade ediyoruz ama olayın önünü alamıyoruz. illa kostik atacak diye bir şey yok.genelde soda atıyorlar.
    makinelerini temizlemeyen köylüler yuzunden sağılan süt, 1-2 saatte ekşiyecek hale gelebiliyor.bu ne iğrençliktir.her sene durum daha kötü oluyor.
    geçmişte elle sağım ve kara sığırlar varken hiçbir sıkıntı yoktu.kitaba bakarsan kara sığırlara habire çamur atar, somatik hücresi şöyledir böyledir derler..
    oysa bu yeni nesil genetiği bozuk hayvanların verdiğine, süt bile dememek lazım.üstüne kalitesiz yemleme, makinelerin pisliği de eklenince sütler turşu gibi oluyor.
    toplayıcılar ya da merkez, bazen de köylünün kendisi iade gelmesin diye soda atıyor.
    sektörün tam kalbinde biri olarak bizim asitlik düşüklüğü ya da yüksekliği sebebiyle iade ettiğimiz sütleri ismi lazım olmadık büyük fabrikaların aldığını gayet iyi biliyorum o yuzden şu denetim bu denetim yapılıyo laflarını bi geçin bakalım...
    o denetimleri sürekli yapabilecek, her bir süt müşterisine, her gün yöneltebilecek zamana ve temiz niyete sahip misin? tabi ki hayır.balans tanktan-soğutma tankından uydurmasyon kontrollerle kompozit bir şeyi çözümlemek imkansız.

    soda-kostik konusunda phmetre de size yardımcı olacaktır. rosalik asitli test, uyduruk bir test. genelde sıkıntılı sonuçlar veriyor.
    Konu solway tarafından (13-04-2013 Saat 11:55 ) değiştirilmiştir.
    Sinan COSKUN ve oneraltinsoy bunu beğendiler.

  6. #16
    Yeni Üye by_gıda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    10 Mar 08
    Yaş
    32

    Mesajları
    25
    Konuları
    11
    Eklentileri
    6
    Kredisi
    305
    Harcanan
    1
    Kalan
    304

    Standart Cevap: Süte KOSTİK atılması

    pH metre ile nasıl yapacaksın ki zaten adam ph yı dengelemek için kostik katıyor. Türkiye şartlarında bunun kontrol metodu yok mu yani?

  7. #17
    Onursal Üye solway - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15 Dec 08

    Mesajları
    426
    Konuları
    37
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    276
    Harcanan
    0
    Kalan
    276

    Standart Cevap: Süte KOSTİK atılması

    o konuların ince ayrıntılarına girersem bunları okuyan sahtekarlara da yol yöntem göstermiş olurum.o yuzden gırmıyorum.bu işin handikapı.

  8. #18
    Yeni Üye by_gıda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    10 Mar 08
    Yaş
    32

    Mesajları
    25
    Konuları
    11
    Eklentileri
    6
    Kredisi
    305
    Harcanan
    1
    Kalan
    304

    Standart Cevap: Süte KOSTİK atılması

    Solway o halde bana özel mesaj olarak atabilirsin. Bende süt işletmesinde çalışıyorum ve bu tip sıkıntılar yaşıyorum.

  9. #19
    Yeni Üye KarameL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    20 Mar 13
    Yaş
    27

    Mesajları
    9
    Konuları
    2
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Standart Cevap: Süte KOSTİK atılması

    Bu Sektörün içine girince daha neler göreceğim bakalım ..
    ~~ Tüketi HakLarını Sonuna Kadar Savunuyoruz Hele de GIDAYSA ~~

  10. #20
    Onursal Üye solway - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15 Dec 08

    Mesajları
    426
    Konuları
    37
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    276
    Harcanan
    0
    Kalan
    276

    Standart Cevap: Süte KOSTİK atılması

    bişey yazacaksam siteye yazıyorum.özele değil.
    Sinan COSKUN ve jassejasse bunu beğendiler.

Sayfa 2/3 İlkİlk 123 SonSon

Benzer Konular

  1. Sıcak süte karıştırılan bal tehlikeli
    Güncel Haberler forum içinde, yazan feraset
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 28-02-2008, 14:04
  2. Yorum: 1
    Son Mesaj: 10-11-2007, 00:42

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed