2 sonuçtan 1 ile 2 arası
Ağaç Şeklinde Aç2Beğeni
  • 2 gönderen fgunesli

Konu: Taze tropikal meyvelerin dilimlenmesi ve depolanmasi

  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    27 Sep 13
    Yaş
    27

    Mesajları
    10
    Konuları
    9
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    255
    Harcanan
    0
    Kalan
    255

    Standart Taze tropikal meyvelerin dilimlenmesi ve depolanmasi

    Merhaba..vbseo_seo_replace_callback('vb','vBulletin','
    ',' Işletmemizde ananas, hindistan cevizi, mango, nar ','vb','. Meyvelerin dilimlenmesini yapiyoruzda.. Meyvelerin dilimlenmesinden sonra nasil bir ön işlem uygulamamiz gerekir ? Depo süresini uzatmak için. Biz modifiye atm. Koşullarinda ambalajlama yapip soğuk depolarda tutuyoruz. Raf ömrünü uzatmak için dilimleme işleminden sonra sitrik asit vb. ürünle muamele etsek sizce nasil olur ? Diğer sorumda eğer sitrik asit ile muamele yaparsak bunu ambalajin etiketine yazmamiz gerekir mi ?')

  2. #2
    Yeni Üye fgunesli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13 Feb 13
    Yaş
    32

    Mesajları
    25
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Taze tropikal meyvelerin dilimlenmesi ve depolanmasi

    Merhaba, içindekiler kısmına yazmanız gerekir, bir de belirttiğiniz gibi raf ömrünü etkileyebilir ama iyi bir AR-GE yapmak lazım, miktar, süre , ambalajın sitrik asite olan tepkimesi gibi detayları göz önünde bulundurmanızda fayda var, deneyin derim kolay gelsin
    craliy ve Çiğdem Coşkun bunu beğendiler.

Benzer Konular

  1. Meyvelerin Depolanmasi ve Muhafazasi
    Meyve, Sebze ve Türevleri forum içinde, yazan CEMİL
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 12-09-2014, 14:38
  2. taze sebze ve meyvelerin mikrobiyolojisi ve mikrobiyel değişimler
    Gıda Mikrobiyolojisi forum içinde, yazan Gülsel ŞEN
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 24-11-2012, 23:00
  3. Tahillarin depolanmasi
    Un ve Unlu Mamüller forum içinde, yazan filiz özgüç
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 07-09-2010, 12:23
  4. Meyvelerin kurutulması
    Meyve, Sebze ve Türevleri forum içinde, yazan josephingul
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 10-12-2008, 23:18
  5. meyvelerin etkileri
    Meyve, Sebze ve Türevleri forum içinde, yazan tuanabelit
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 13-11-2007, 22:58

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed