6 sonuçtan 1 ile 6 arası
Ağaç Şeklinde Aç5Beğeni
  • 2 gönderen alperen ekinci
  • 1 gönderen BLACKEAGLE-BJK
  • 2 gönderen

Konu: üretim alanı kesme tablası temizliği acil yardım

  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    20 Oct 14

    Mesajları
    32
    Konuları
    15
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart üretim alanı kesme tablası temizliği acil yardım

    merhaba arkadaşlar üretim alanında deterjan olması yasak ama benim aklıma şu konu takıldı örneğin kesme tablası ve kesme bıçakları üretim alanında nasıl temizlenecek o zaman. bizim bulaşıkhane alt katta üretim üst katta tavuk kesilen tahtanın temizliğ nasıl olacak anlayamadım.

  2. #2
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    02 Oct 11
    Yaş
    32

    Mesajları
    94
    Konuları
    6
    Eklentileri
    4
    Kredisi
    218
    Harcanan
    0
    Kalan
    218

    Standart Cevap: üretim alanı kesme tablası temizliği acil yardım

    Merhaba, üretim alanında deterjan olması yasak derken sizin deterjanı üretim alanında depolamanız, kullandıktan sonra deterjanı üretim alanı içerinde muhafaza etmeniz yasak. Kesme tahtanız, kesme bıçaklarınızı deterjanlar ile yıkadıktan sonra deterjanlarınızı üretim alanında muhafaza etmezseniz bir sorun yaşamazsınız. Bahsettiğiniz gibi düşünürsek bir imalat alanını deterjanla yıkamak da mümkün olmazdı
    Çiğdem Coşkun ve Busra Timur bunu beğendiler.

  3. #3
    Onursal Üye BLACKEAGLE-BJK - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    12 May 14
    Yaş
    33

    Mesajları
    229
    Konuları
    46
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    170
    Harcanan
    0
    Kalan
    170

    Standart Cevap: üretim alanı kesme tablası temizliği acil yardım

    Öncelikle kesme tahtalarınız yerine sabit değilse bulaşık makinesinde yıkanabilir ancak sabit bir düzen varsa,iş bitiminde tüm tezgahlar kesme tahtaları ve diğer yüzeyler deterjanla yıkanıp durulanabilir.Sonrasında yine yüzey dezenfektanları ile dezenfeksiyon işlemi yapılır.Devamlı çalışılan sabit bir yüzeyse molalarda yıkatılabilir.Arada yüzey dezenfektanı uygulaması yapılabilir.yada o gün uzun süreli bir yıkama işlemi yapılamayacaksa , o alanda sabit olmayan kesme tahtası kullanılabilir. ve evet katılıyorum deterjanları üretim alanlarında muhafaza etmeniz yasak yoksa düşünemiyorum
    Busra Timur bunu beğendi.

  4. #4
    Onursal Üye Ümit ÖZTEK - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09 Oct 08
    Yaş
    31

    Mesajları
    569
    Konuları
    116
    Eklentileri
    23
    Kredisi
    1193
    Harcanan
    0
    Kalan
    1193

    Standart Cevap: üretim alanı kesme tablası temizliği acil yardım

    Arkadaşlara ek olarak şunu söyleyecem. Aldığınız deterjanların MSDS(Malzeme Güvenlik ve Bilgi Formları) lerini mutlaka temin edin. Bunları deterjan dezenfektan vs. kullanan personelinize mutlaka okutun. Malzemeyi aldıkları yerede bu formları asın. Sürekli ulaşabilecekleri bir yerde bulunsun. Bunların kullanımı ile ilgilide talimat prosedür oluşturun. iyi çalışmalar.
    alperen ekinci ve Çiğdem Coşkun bunu beğendiler.



    Ümit ÖZTEK
    Food Engineer
    Gıda Mühendisi

  5. #5
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    05 Nov 18
    Yaş
    24

    Mesajları
    1
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    5
    Kalan
    0

    Standart Cevap: üretim alanı kesme tablası temizliği acil yardım

    Ümit bey merhaba
    MSDS dediginiz formlar acaba elinizde mevcut mu ? Yada nerden edinebiliriz. Bende cateringde çalışıyorum şuan ihtiyacımiz var
    Yardımcı olursanız memnun olurum

  6. #6
    Yeni Üye Dilos - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    24 Oct 14
    Yaş
    24

    Mesajları
    5
    Konuları
    3
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    5
    Kalan
    0

    Standart Cevap: üretim alanı kesme tablası temizliği acil yardım

    msds ler kimyasalları temin ettiğiniz firmadan istiyorsunuz İyi akşamlar

Benzer Konular

  1. üretim izni ile ilgili acil yardım:(
    Ürün ve Üretim Konusunda Destek forum içinde, yazan jolly_26
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 20-06-2009, 14:13
  2. bazlama üretim akış şeması acil yardım
    Ürün ve Üretim Konusunda Destek forum içinde, yazan jolly_26
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 20-06-2009, 12:16
  3. üretim izni için çok acil yardım
    Ürün ve Üretim Konusunda Destek forum içinde, yazan zeyneppp
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 18-04-2009, 17:51
  4. Sıkma Torbaları Temizliği Yardım :(
    Ürün ve Üretim Konusunda Destek forum içinde, yazan sensewitch
    Yorum: 6
    Son Mesaj: 29-12-2008, 11:10
  5. acil yardım
    Ürün ve Üretim Konusunda Destek forum içinde, yazan kalliope
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 09-10-2007, 16:12

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed