arkadaşlar, bu tebliğde tulum peyniri, deriye basılan peynirden ibaret sanılıyor. orda bir saçmalık yok mu. izmir teneke tulumu var. başka tulum çeşitleri var. taslakta teneke tulumdan bahsediyordu. tebliğde ise yok. iki peynir arasında dağlar kadar fark var.ayrı türler bile denebilir.teneke tulum sizce tuz ve diğer değerler bakımından hangi peynir tipine giriyor?