4 sonuçtan 1 ile 4 arası
Ağaç Şeklinde Aç2Beğeni
  • 1 gönderen alperen ekinci
  • 1 gönderen solway

Konu: Yumurta ve kontaminasyon riski

  1. #1
    Ön Lisans Üye ldpud03 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01 Nov 07
    Yaş
    32

    Mesajları
    158
    Konuları
    74
    Eklentileri
    4
    Kredisi
    233
    Harcanan
    0
    Kalan
    233

    Standart Yumurta ve kontaminasyon riski

    Bir hastanede çalışıyorum.Yumurta haşlamak için kullanılan tencerelerde iyice temizlendikten sonra, yemek yapıldığında kontamine riski oluşur mu?Yumurta için ayrı bir tencereye gerek var mıdır?

  2. #2
    Onursal Üye
    Üyelik tarihi
    02 Oct 11
    Yaş
    32

    Mesajları
    94
    Konuları
    6
    Eklentileri
    4
    Kredisi
    218
    Harcanan
    0
    Kalan
    218

    Standart Cevap: Yumurta ve kontaminasyon riski

    Uygun deterjanla yıkanıp durulanması halinde bir problem olmayacaktır.
    BLACKEAGLE-BJK bunu beğendi.

  3. #3
    Onursal Üye solway - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15 Dec 08

    Mesajları
    426
    Konuları
    37
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    276
    Harcanan
    0
    Kalan
    276

    Standart Cevap: Yumurta ve kontaminasyon riski

    kaynamışsa yumurtalar, bence de yok. bulaşık makinasında, 60 derece üstü bir sıcaklıkta yıkanan hiçbir bulaşıkta bence sıkıntı yok.
    BLACKEAGLE-BJK bunu beğendi.

  4. #4
    Ön Lisans Üye ldpud03 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01 Nov 07
    Yaş
    32

    Mesajları
    158
    Konuları
    74
    Eklentileri
    4
    Kredisi
    233
    Harcanan
    0
    Kalan
    233

    Standart Cevap: Yumurta ve kontaminasyon riski

    Teşekkürler....

Benzer Konular

  1. Pastörize Yumurta ve Yumurta Tozu Üretimi
    Fonksiyonel Gıdalar forum içinde, yazan Aylak
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 13-07-2018, 17:16
  2. Yumurta Ürün Tanımı , Yumurta İş akış şeması
    Gıda Ambalaj ve Paketleme forum içinde, yazan vetbeyza80
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 16-03-2017, 22:59
  3. Yorum: 2
    Son Mesaj: 15-12-2014, 09:32
  4. Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği - Slayt
    Özel ve Hazır Gıdalar forum içinde, yazan ThePasHa
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 02-03-2014, 16:17
  5. yumurta ve pastörize yumurta hammadde kabul kriterleri
    Hazır Yemekcilik - Catering forum içinde, yazan drmmr
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 12-09-2008, 15:31

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed