1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: açma

  1. #1
    dinc53 çevrimdışı Üyelik tarihi: 10.05.2012 Son online zamanı: 24.12.2013

    Mesajları
    3
    Konuları
    3
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart açma

    MALZEMELER
    1 bardak sivi yag
    6 yemek kasigi seker
    3 cay kasigi tuz
    1 adet yas maya
    2 bardal ilik su ( 1 bardagi sut de olabilir)
    aldigi kadar un

    YAPILIŞ TARİFİ
    1 bardak suda maya genis bir kapta eritilir. Uzerine yag, seker, tuz ve kalan 1 bardak su ( yada sut ) eklenir, karistirilir. Unda eklenerek yumusak bir hamur elde edilir. Hamurdan buyuk parcalar kopartilir. Avucta vuvarlanarak uzun bir serit elde edilir. Uclarindan tutularak biri saga biri sola olmak uzere dondurulur yani hamur burulur. Dugum atar sekilde acma sekli verilir, uclari asagi kivrilir. Hamur bitene kadar islem tekrarlanir. Uzerine yumurta sarisi surulur ve 2 saate yakin sicakbir ortamda bekletilir. (balkonunuz varsa gunese koyabilirsiniz yadafirinin yogurt ayarindada buislemi yapabilirsiniz) 200 derecede uzeri kizarincaya kadar pisirilir. Firindan cikar cikmaz uzerine hafifce su serpilir ve uzeri bir bezle kapatilarak 5 10 dakika kadar dinlendirilir.





    Konu Sinan COSKUN tarafından (14.05.2012 Saat 10:02 ) değiştirilmiştir.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Açma iş akiş şemasi
    Un ve Unlu Mamüller forum içinde, yazan espiti
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 27.04.2010, 20:16
  2. açma poğaça akım şeması
    Un ve Unlu Mamüller forum içinde, yazan chemistgirl
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 05.12.2009, 15:04
  3. Galeri ve Tünel Açma
    DİĞER KONULAR forum içinde, yazan baybas
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 26.11.2009, 13:14
  4. Açma yapımı
    Un ve Unlu Mamüller forum içinde, yazan salimimamoglu
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 24.02.2008, 15:26
  5. İştah Açma ve Otlar
    e-Kitaplar forum içinde, yazan fatihalt
    Yorum: 11
    Son Mesaj: 04.06.2007, 00:24

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed