AŞOMDER ?Daha güçlü bir aşçılık için!? sloganıyla yola çıkarak düzenlediği Ulusal Aşçılık Kampı?nın 2?cisi dünyanın lider makarna üreticisi Barilla sponsorluğunda gerçekleşti.

Bolu Mengen?de düzenlenen kampta öğrencilere makarna eğitimleri Barilla desteği ile verildi.

Ürünlerini 100?den fazla ülkede tüketiciyle buluşturan Barilla. Aşçılık Okulu Mezunları Derneği (AŞOMDER) tarafından bu yıl 2'ncisi gerçekleştirilen Ulusal Aşçılık Kampında öğrencilere makarna hakkında eğitim verdi. Bolu Mengen?de yapılan kamp Barilla sponsorluğunda ve Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Öztiryakiler A.Ş. ortaklığıyla düzenlendi.

Türkiye?deki 42 üniversiteden gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık programlarında okuyan öğrencilere uygulamalı ve teorik eğitimlerin verildiği kampta Barilla ?Makarna? kategorisinde geleceğin aşçılarını eğiterek; makarnanın temel özellikleri, pişirme teknikleri ve kaliteli makarnanın püf noktaları gibi başlıklarda genç şefleri ve akademisyenleri bilgilendirdi. Barilla Ticari Pazarlama EDT Kanalı Yöneticisi Ece Özgürel tarafından verilen eğitimin ardından, Şef Tolga Özkaya ve Erol Varlık?ın önclüğünde öğrenciler Trofie ve Selezione Oro Chef serisi makarnalarla öğrendiklerini deneyimleme fırsatı buldular.


[ucluhaber]