1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    28 Jan 13
    Yaş
    30

    Mesajları
    2
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Post Beyaz Şarap Üretiminde Üzüm İşleme

    : Beyaz Şarap Üretiminde Üzüm İşleme
    : Pptx
    : .......

    Üretimde önemli noktalar;

    İstenilen miktardaki en yüksek verime ulaşma
    Aroma ve lezzet maddelerin maksimum düzeyde geçişi
    Tanenli maddelerin minimum düzeyde geçişi
    Tortu yükünün minimum düzeyde olması
    Mikrobiyel kontaminasyonun minimum düzeyde olması


    1. Sap-çöp ayırma ve mayşe eldesi

    2. Mayşeye uygulanan işlemler
    Kükürtleme
    Bekletme (tercihe bağlı)
    Enzim katkısı (tercihe bağlı)
    Ön şıra alma

    3. Mayşenin preslenmesi ve şıra eldesi

    4. Şıraya uygulanan işlemler
    Kükürtleme
    Ön berraklaştırma ve durultma
    Maya için besin maddesi katkısı

    5. Fermantasyon


    :
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 1,61 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 25 Kez

    Konu Sinan COSKUN tarafından (29-01-2013 Saat 20:56 ) değiştirilmiştir.

    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Rakı ve rakı benzeri anasonlu içkiler
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan ankarafoodeng
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 08-04-2017, 14:59
  2. Alkollü İçeceklerin Çeşitleri
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan mmustafaekin
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17-11-2012, 12:24
  3. Alkollü İçkiler
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan k.turkmen
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 28-04-2011, 23:25
  4. Alkollü İçeceklerin Üretimi
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan alisch
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 11-10-2010, 18:40
  5. Alkollü içecekler
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan t_u_b_a_89
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17-05-2010, 17:23

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed