Bir Gıda Mühendisinin Alması Gereken Eğitimler

[gommes]

Evet arkadaşlar, başlıkta da belirttiğim üzere yeni mezun bir gıda mühendisinin, başarılı bir kariyere uzanması yolunda alması gereken eğitimler nelerdir?

Ve bu eğitimleri alırken dikkat etmesi gereken hususlar???

O kadar çok eğitim veren firma var ki... Neye göre tercih yapılmalı?

Bu konularda yardımcı olursanız memnun olurum...

[Oğuz Pelikli]

Alacağınız eğitimlere kariyerinizi çizmek istediğiniz yöne göre karar vermeniz daha uygun olur. Tabiki bilginin zararı olmaz ama genelde çoğumuzun kısıtlı olan bütçesinden dolayı eğitimlerde önecelik sırası yapmak daha uygun olacaktır.

Genel ve temel eğitimler:
ISO 9001:2008 KYS
ISO 22000:2005 GGYS
İç tekikçi eğitimi

Kendinizi sistemler konusunda geliştirmek, sistemlere hakim olmak veya KYT/GGEL olarak çalışmak istiyorsanız;
PAS 220 Ön Gereksinim Programları Eğitimi
Tehlikelerin Tanımlanması ve Kontrol Önlemlerinin Seçimi Eğitimi
Satınalma ve Tedarikçi Yönetimi Eğitimi

Bunlara ek olarak:
BRC Genel Bilinçlendirme Eğitimi
IFS Genel Bilinçlendirme Eğitimi

Bu eğitimleri aldıktan sonra ve sektörde en az 5 yıl uyguladıktan sonra ben bunu bir adım ötesine geçemek istiyorum derseniz:
ISO 9001:2008 KYS Baş Denetçi Eğitimi
ISO 22000:2005 GGYS Baş Denetçi Eğitimi
(Önemli Not: Temel eğitimlerinizi alıp sektörde uygulamadıkça baş denetçi eğitimine gitmeniz size hiçbirşey katmayacaktır)

Yöneticilik yönünüzü geliştirmek isterseniz:
Süreç YönetimiZaman YönetimiToplantı Yönetimi

Kariyer planınızı yapmadan ancak bu kadar genel yazabilirim.
ama kariyer planınıza göre bunları yönlendirmek daha iyi ve sağlıklı olacaktır.

[allegra]

Bizde yapılan hata temel eğitimleri bile doğru düzgün almadan baş denetçi eğitimlerini almak.Zaten o eğitimerli veren firmalarda kendi aralarında ayrılıyor.eğitimleri çok verimli vermeyen bir firmadan eğitimi alırsanız,sizde oturmamış olan sistemler iyice havada kalıyor bence.Bu sebeple Oğuz Bey'e katılıyorm,temel eitimleri alıp sektörde uyguladıktan sonra ba denetçi eğitimlerinin alınması gerekmekte