1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Handenur çevrimdışı Üyelik tarihi: 11.10.2012 Son online zamanı: 16.09.2019

    Mesajları
    1
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    3
    Kalan
    52

    Standart Bira Üretim Teknolijisi

    : Bira Üretimi
    : Ppt
    : Handenur UZUNOĞLU

    DERSİN ADI: ALKOLLÜ VE ALKOLSÜZ İÇECEK TEKNOLOJİSİ
    KONU: BİRA ÜRETİMİ
    DERSİN SÜRESİ: 2 saat
    DERSİN SINIFI: Anadolu Meslek Programında 11. sınıf

    DERSİN AMACI
    Bu ders ile öğrenciye Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği tebliğlerine uygun olarak alkollü içecek üretimleri, kalite karekteristikleri ve üretim süreci kontrolleri ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

    DERSİN KAZANIMLARI
    Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ve üretim tekniklerine göre, malt, fermente ve damıtık alkollü içkiler üretim işlemlerini uygular, üretim süreci kontrollerini yapar.



          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 3.60 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 36 Kez





    Konu Çiğdem Coşkun tarafından (03.05.2016 Saat 18:32 ) değiştirilmiştir.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Bira Üretim Aşamaları
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan blackseayoung
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 26.10.2015, 18:07
  2. Malt ve Bira Üretim Teknolojisi
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan gozz
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 09.01.2014, 20:33
  3. bira üretim süreci (ingilizce)
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan cemgu
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 16.07.2013, 11:51
  4. Şeker üretim teknolijisi
    Şeker ve Şekerli Gıdalar forum içinde, yazan lostmymindd
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 14.07.2012, 16:53
  5. bira üretim aşamaları
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan sahdarms
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 18.03.2012, 22:37

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed