1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    veshtitza çevrimdışı Üyelik tarihi: 03.09.2008 Son online zamanı: 28.07.2015

    Mesajları
    5
    Konuları
    5
    Eklentileri
    4
    Kredisi
    205
    Harcanan
    0
    Kalan
    205

    Standart Bira üretiminde hijyen kontrolü


    Process hygiene control in beer production and dispensing

    Process hygiene plays a major role in the production of high quality beer. Knowledge of microorganisms found in the brewery environment and the control of microbial fouling are both essential in the prevention of microbial spoilage of beer. The present study examined the growth of surface-attached beer spoilage organisms and the detection and elimination of microbial biofilms.Moreover, the detection and characterisation of Lactobacillus lindneri, a fastidious contaminant, was studied.

          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 550.7 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 14 Kez






Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. yoğurt üretiminde sıcaklık kontrolü
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan abdullah_ogul
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 11.03.2015, 11:47
  2. Gıda Üretiminde Hijyen
    Hijyen ve Sanitasyon forum içinde, yazan imran4771
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 28.09.2012, 19:43
  3. yemek üretiminde hijyen talimatı
    Örnek Sistem Dökümanları forum içinde, yazan solway
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 11.02.2010, 11:09
  4. Şeker şurubu üretiminde kalite kriterleri ve kontrolü
    Tezler forum içinde, yazan velibektas
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 10.03.2009, 20:23
  5. tereyağ üretiminde sıcaklık kontrolü
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan abdullah_ogul
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 20.02.2008, 07:57

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed