1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Yeni Üye onder r. aka - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    04 Feb 09
    Yaş
    37

    Mesajları
    87
    Konuları
    22
    Eklentileri
    7
    Kredisi
    403
    Harcanan
    0
    Kalan
    403

    Cool Boya kimyası 1

    KEKİK(THYMUS)

    Familyası: Ballıbabagiller Türkiyede yetiştirildiği yerler,Anadalu,Trakyadır.Mayıs-Eylül ayları arasında çiçek açan çok yıllık, çok dallı odunsu ve küçük çalımsı bir bitkidir. Yol kenarlarında,kurak bölgelerde ,bilhassa dağlık yerlerde çok raslanır.Tabanda odunlaşmış bir gövdesi ince dört köşeli ve kırmızımsı dalları vardır.Yaprakları 1 cm kadar uzunlukta,olan sapsız veya kısa saplıdır.Yapraklarda,ucu yağ depo eden salgı tüyleri bulunur.Çiçekler ,iki veya cok çiçekli pembemsi, mor-beyaz veya kırmızı renklerde, dalların uclarında küresel durumlar teşkil ederler.Çanak ve taç yapraklar tümsü ve topludur.

    Anadoluda oldukça yayılmış olup bir çok varyetleride vardır.Ülkemizde 37 kekik türü bulunmaktadır.Halk arasında kekiğe benzeyen mercan köşk veya menzengaş (Origanum) türleri ,İstanbul kekiği, İzmir kekiği gibi adlarla kekik yerine kullanılmaktadır.

    Kullanıldığı yerler: Kekiğin sarımsı renkte bir ucucu yağ vardır.bu yağda önemli olan ve kokusunu veren thymol bulunur. Kekik ,çay halinde mide ağrılarına karşı, dolaşım uyarıcısı ,baharat ve idrar sökücü, sinir kuvetlendirici ve boğaz ağrılarına karşı kullanılır. Yüksek dozlarda ise antiseptik ve kurt düşürürücü olarak verilir.







    Dosya türü : doc

    Şifre : www.forumfood.net
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 12,7 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 5 Kez


    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Gıdalarda Kullanılan Boya Maddeleri
    Gıda Katkı Maddeleri ve Temizlik Maddeleri forum içinde, yazan Akın52
    Yorum: 13
    Son Mesaj: 22-03-2008, 13:04
  2. gıdalarda boya aranması
    Kimyasal Analizler forum içinde, yazan mehtapmusa
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 10-03-2008, 20:07
  3. GIDALARDA BOYA MADDELERİ ARANMASI
    Kimyasal Analizler forum içinde, yazan t_dikmen
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 27-09-2007, 09:29
  4. Boya Damlaları...--> Rengarenk
    Cliparts forum içinde, yazan linguist
    Yorum: 20
    Son Mesaj: 16-07-2007, 16:34

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed