Malzemeler

Brokoli
Yoğurt
Limon
Sarımsak
Sıvıyağ
Tuz



Hazırlanışı
Brokoliyi suyla yıkadıktan sonra teflon tavaya bir su bardağı su ilave ederek kısık ateşte haşlanır.Suyunu çekince tuz, sıvıyağ eklenip kısık ateşte kızartılır.Brokoliler soğuduktan sonra üzerine limon ve sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.