1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    yucel çevrimdışı Üyelik tarihi: 20.07.2009 Son online zamanı: 02.01.2013

    Mesajları
    25
    Konuları
    17
    Eklentileri
    9
    Kredisi
    455
    Harcanan
    0
    Kalan
    455

    Standart Constituents of dairy products

    Dairy products and health: Focus on their constituents or on the matrix
    Abstract
    Dietary recommendations acknowledge the dairy contribution to a healthy diet but often stress to use the low(er) fat or skimmed
    versions. The main reason for this message to consumers is the relatively high amount of saturated fatty acids contained in the dairy fats
    and their (assumed) impact on the risk for developing cardiovascular disease. The primary goal of this paper was to review to what extent
    current dietary recommendations on intake of preferably low-fat or even skimmed dairy alternatives are justified. It is concluded that
    different types of dairy products have different effects on risk markers of cardiovascular disease. The message that all saturated fatty
    acids in all dairy products are bad is an oversimplification lacking appropriate scientific evidence. Further research into the significance of
    the antihypertensive effect of milk, calcium and dairy proteins seems warranted.
    r 2007 Elsevier Ltd. All rights reserved.




    Dosya Türü: pdf
    Şifresi: www.forumfood.net
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 168.9 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 9 Kez






Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Dehydrated Dairy Products
    e-Kitaplar forum içinde, yazan FearLeSS
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 02.10.2017, 00:29
  2. fermente dairy products 2
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan yucel
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 29.07.2009, 10:09
  3. fermente dairy products
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan yucel
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 29.07.2009, 10:08
  4. Biochemical Changes in Milk and Dairy Products
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan quaresma17
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 16.07.2009, 18:36
  5. Functional Dairy Products
    e-Kitaplar forum içinde, yazan esraartan
    Yorum: 14
    Son Mesaj: 31.10.2007, 20:35

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed