2 sonuçtan 1 ile 2 arası
  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    13 Aug 08
    Yaş
    31

    Mesajları
    63
    Konuları
    17
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    255
    Harcanan
    0
    Kalan
    255

    Standart Deniz ürünleri Projesi

    EKONOMİK DENİZ ÜRÜNLERİ
    YETİŞTİRİCİLİĞİ PROJESİ
    GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI
    YETİŞTİRİCİLİĞİNDE
    OPTİMUM STOK YOĞUNLUĞUNUN
    TESPİTİ

    ÖZET
    Bu araştırmada Doğu Karadeniz Bölgesi’nde deniz kafeslerinde yetiştiriciliği yapılan
    Gökkuşağı alabalığında (Oncorhynchus mykiss) optimal stoklama yoğunluğunun bulunması
    amaçlanmıştır.
    Araştırma her biri 180gün devam eden 2 ayrı deneme halinde yürütülmüş; ağırlık
    artışı, büyüme, yem değerlendirme, tıknazlık faktörü aylık olarak belirlenmiş ve bu değerler
    varyans analizi ve Duncan testine tabi tutulmuştur.
    Birinci denemede 30 gramlık balıkçılar 3 farklı stok yoğunluğunda kafeslere
    yerleştirilmiş, deneme sonunda bu stoklardan sıra ile 16.0, 11.3, 7.4 kg/m³ yoğunluk ve
    633.9±10.4, 593.5± 9.8, 589.4 ± 15.2gr. ortalama ağırlıklar elde edilmiştir. Spesifik büyüme
    oranı %0.786-3.264, yem değerlendirme değeri 1.54- 2.06 arasında değişmiştir.
    2.denemede 200gr.lık balıklar 4 farklı stok yoğunluğunda yerleştirilmiş, deneme
    sonunda 40.2,31.8, 22.4, 18.9 kg/m³ yoğunluk ve 1038.3 ± 22.5, 1099.8 ± 13.7, 1167.2 ±
    20.0, 1227.5 ± 28.1gr.ortalama ağırlıklar elde edilmiştir. Spesifik büyüme oranı %0.461-
    1.892, yem değerlendirme değeri 1.71-2.13 arasında değişmiştir. Ölüm oranı her iki
    denemede de düşük ve %3.63-4.57 arasında gerçekleşmiştir.
    Araştırma sonunda stok yoğunluğu ile büyüme arasında negatif bir korelasyon olduğu,
    hızlı büyüme ve max.bireysel ağırlık dikkate alındığında büyümede olumsuz bir etki söz
    konusu olmadığı 20-25 kg/m³ stoklama yoğunluğu ile üretim yapılabileceği, ancak birim
    hacimde en fazla ürünü alabilmek, üretim maliyetini en aza indirmek için 40kg/m³ stoklama yoğunluğu ile üretim yapılması gerektiği saptanmıştır.




    Dosya türü: pdf

    Şifre: www.forumfood.net
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 1.001,4 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 29 Kez


    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

  2. #2
    Lisans Üye berkin arcan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25 May 08
    Yaş
    39

    Mesajları
    345
    Konuları
    45
    Eklentileri
    36
    Kredisi
    1953
    Harcanan
    0
    Kalan
    1953

    Standart Cevap: Deniz ürünleri Projesi

    paylaşmış olduğunuz konu GIDA ALT SEKTÖRLERİ Et ve Et Ürünleri bölümünden su ürünleri bölümüne taşınmıştır. paylaşımlarınızın devamı dileğiyle...

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Kuraklık deniz suyunu içirtecek
    Güncel Haberler forum içinde, yazan Gluten
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 08-08-2008, 12:48
  2. deniz yıldızı
    Gıda Sektöründe Kişisel Gelişim forum içinde, yazan ayşegül
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 29-02-2008, 13:36
  3. deniz kenarında yıkanmak
    Komik Resim ve Videolar forum içinde, yazan mentol
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 30-12-2007, 19:39
  4. Fast food yiyecekler neredeyse deniz kadar tuzlu
    Güncel Haberler forum içinde, yazan yelly
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 19-10-2007, 23:18
  5. Deniz Donarsa!!!
    Komik Resim ve Videolar forum içinde, yazan linguist
    Yorum: 9
    Son Mesaj: 30-04-2007, 21:24

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed