1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Zeyy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Zeyy çevrimdışı Üyelik tarihi: 06.12.2014 Son online zamanı: 17.01.2016

    Mesajları
    4
    Konuları
    4
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    155
    Harcanan
    0
    Kalan
    155

    Standart Domates Salçası Üretimi-Özellikleri

    : Domates Salçası Üretimi-Özellikleri
    : Word
    : .......

    SALÇA NEDİR?


    • Başta domates ve biber olmak üzere çeşitli sebzelerin ezilerek suları çıkartıldıktan sonra kaynatılarak elde edilen püre halindeki yiyecek maddesidir.


    SALÇA ÜRETİM AŞAMALARI

    Domateslerden salça üretimi, temel olarak 4 aşamadan oluşur. Bunlar;

    1. Ön Hazırlık Aşamaları

    a) Domateslerin Fabrikaya Alınması
    Domateslerin işletmeye düzenli bir şekilde taşınması amacıyla domatesler akış kanalındaki su ile fabrikaya taşınır. Akış kanalı U şeklinde 25-30 cm derinlik ve 30-50 cm genişlikte alüminyumdan yapılır.

    b) Domateslerin Yıkanması
    Domatesler, peş peşe iki yıkama tankından oluşan modern yıkama makinalarıyla bir ayıklanmadan önce iyice yıkanırlar.

    ............

          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 28.3 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 18 Kez





    Konu Çiğdem Coşkun tarafından (31.10.2015 Saat 16:49 ) değiştirilmiştir.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Domates Salçası Üretimi Sanayi Profili
    Yatırım projeleri forum içinde, yazan keso
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 03.03.2015, 12:10
  2. Domates Salçası İhracatı
    Meyve, Sebze ve Türevleri forum içinde, yazan ebru25
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 27.12.2011, 22:23
  3. Domates Salçası Üretimi
    Meyve, Sebze ve Türevleri forum içinde, yazan azmic
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 12.02.2011, 11:04
  4. Domates Salçası Üretimi
    Meyve, Sebze ve Türevleri forum içinde, yazan serhanguler
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 13.07.2009, 20:27
  5. domates ve domates salçası hakkında
    Meyve, Sebze ve Türevleri forum içinde, yazan aysentika
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 06.01.2008, 15:15

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed