Yiyecek ve içecek, mutfak ve otel ekipmanları, masa üstü takımı, kahve, pastacılık ve fırıncılık gıda ve ekipmanları gibi geniş bir katılımcı profilinin yer alacağı Sirha İstanbul Fuarı yarın kapılarını ziyaretçilerine açıyor.

Yiyecek ve içecek, mutfak ve otel ekipmanları, masa üstü takımı, kahve, pastacılık ve fırıncılık gıda ve ekipmanları gibi geniş bir katılımcı profilinin yer alacağı Sirha İstanbul Fuarı yarın kapılarını ziyaretçilerine açıyor.

Sirha İstanbul 2014 kapsamında, Türkiye?de benzerine az rastlanacak ?Anadolu?nun Lezzet Envanteri? adlı bir gastronomi ve kültür etkinliği de düzenlenecek. Fuar süresince her gün değişen ürünlerin sergileneceği etkinlikte, birçoğu unutulmaya yüz tutmuş bazı ürünler tanıtılacak ve geleneksel bir pazar yeri oluşturulacak. Şeflerin menülerini zenginleştirmeleri için eşsiz bir fırsat sağlayan etkinlik, yerli üreticilere de ürünlerini şeflere tanıtma platformu ve kaybolmuş ya da kaybolma tehlikesi altında olan yerel ürünleri tanıtma fırsatı sunacak. 
27 Kasım Perşembe günü saat 11:00?de İstanbul Kongre Merkezi?nde yapılacak Açılış Töreni ve sonrasında düzenlenecek Pastacılık Yarışması ve unutulmaya yüz tutmuş Anadolu Lezzetlerini ziyaretçilerine sunacak.



Sirha İstanbul Fuarı, 29 Kasım tarihine kadar ziyaretçilerine açık olan fuara, bu yıl Türkiye ve yurtdışından 180 katılımcı firma ve marka katılıyor. Dünyaca ünlü şeflerin Türkiye ve uluslararası gastronomiyi tanıtacakları fuarda, yurt içi ve komşu ülkelerden 10 bin ziyaretçi bekleniyor.