Dünya şeker sektörünün temsilcileri Londra'da bir araya geldi. Uluslararası Şeker Örgütü (ISO) ve Dünya Pancar ve Kamış Üreticileri Birliği (WABCG) tarafından düzenlenen toplantılarda şekerin geleceği masaya yatırıldı.

Dünya şeker sektörünün temsilcileri Londra'da bir araya geldi. Uluslararası Şeker Örgütü (ISO) ve Dünya Pancar ve Kamış Üreticileri Birliği (WABCG) tarafından düzenlenen toplantılarda şekerin geleceği masaya yatırıldı.

Şeker pancarı ve şeker kamışı üretici örgütlerinin yanı sıra şeker sanayicilerinin de yer aldığı organizasyonda Türkiye?yi Pankobirlik temsil etti. 3 gün boyunca şeker sektörünün geleceğinin görüşüldüğü organizasyonda dünya genelinde şeker kullanımının azalmasına rağmen, obezitenin hızla arttığı açıklandı.
 


Uluslararası Şeker Örgütü?nün (ISO) düzenlediği toplantının ilk gününe şeker ve obezite ilişkisini inceleyen istatistikler damgasını vurdu. İngiltere?nin 150 yıllık istatistik kuruluşu Czarnikow Group?un Uzman Analisti Stephan Geldart; İngiltere, Avustralya ve ABD?de, 1980?li yıllara göre kişi başına şeker tüketiminin üçte iki oranında azalmasına rağmen obezitede artış yaşandığına dikkat çekti. Nişasta Bazlı Şeker?in (NBŞ) 1960?lı yıllarda şekerli mamuller sanayinde kullanılmaya başlandığını vurgulayan Geldart, ABD?de NBŞ kullanımındaki artışla paralel pancar ve kamış şekeri tüketiminin azaldığını, obezitenin de 60?lı yıllardan başlayarak artan bir oranla sorun haline geldiğini söyledi.

Geldart, 30 yıl öncesine göre toplam şeker tüketiminin ABD?de yüzde 17 oranında azalmasına rağmen obezitenin yüzde 42-62 oranında arttığını vurguladı. Geldart, benzer şekilde son 30 yılda Avustralya?da şeker tüketimi yüzde 20 azalırken obezitenin yüzde 30 arttığını, İngiltere?de de şeker tüketimi üçte iki azalırken obezitenin yüzde 20 artış gösterdiğini belirtti.



Toplantılarda Türkiye?yi temsil eden Pankobirlik Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk, Türk çiftçisinin ve Pankobirlik?in Türk insanını kimyasal şekere mahkum etmeyeceğini belirterek, doğal olmayan tatlandırıcıların obeziteye etkisinin rakamlarla ortaya konulduğunu ve AB?nin 2017?de kotaları kaldırma kararının gerekçelerinin netleştiğini vurguladı.

AB Komisyonu Tarım Masası Yöneticisi'nin 2000 yılından öncesindeki gibi AB?nin yeniden pancar şekeri ihracatçısı olmak istediğini dile getirdiğine dikkat çeken Konuk, 2017 sonrası için önünü daha net görme imkânına kavuştuklarını aktararak sözlerini şu şekilde sürdürdü:

"Bizim pancar şekeri sektörümüz büyük kaynaklar harcayarak reform gerçekleştiren ve dünyaya meydan okumaya hazırlanan AB şeker sektörü ile hem fiyatta hem de verimlilik de her şeye rağmen rekabet edebilecek durumdadır.?