1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    19 Sep 07
    Yaş
    36

    Mesajları
    13
    Konuları
    8
    Eklentileri
    7
    Kredisi
    355
    Harcanan
    0
    Kalan
    355

    Standart E.coli 0157:H7 aranması

    1. AMAÇ ve KAPSAM

    Tüm gıda numunelerinde Escherichia coli O157:H7 aranması amacını taşır. E.coli’nin enterohemorajik kültürlerinden, serotip O157:H7 ilk olarak 1982 yılında gıda kaynaklı patojen olarak bildirilmiştir. Hemorajik kolitise, kanlı ishale, kas kramplarına, hemolitik üremiye ve nadiren ölümlere neden olan bir mikroorganizmadır. Meyve ve sebzelerde, et ve et ürünlerinde, soya filizi gibi gıdalarda risk taşımaktadır.

    2. PRENSİP

    Gıdalarda O157:H7 suşunun izolasyonu, ortamda normal floranın gelişmesini önemli ölçüde baskılayan, seçici ortamlarda zenginleştirme, tanımlama ve doğrulama testleriyle kesin olarak saptanması ilkesine dayanır.



    Ve devamı...


    Dosya türü: doc
    Dosya şifresi: www.forumfood.net
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 12,9 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 43 Kez


    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Peynir de e.coli
    Alet-Ekipman Üzerine Destek forum içinde, yazan ozgencesin
    Yorum: 9
    Son Mesaj: 09-06-2009, 10:24
  2. Escherichia coli
    Mikrobiyoloji ve Toksikoloji forum içinde, yazan kellee
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 08-01-2009, 15:29
  3. GIDALARDA BOYA MADDELERİ ARANMASI
    Kimyasal Analizler forum içinde, yazan t_dikmen
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 27-09-2007, 09:29
  4. E. Coli Infection
    Genel Mikrobiyoloji forum içinde, yazan engineer
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 18-07-2007, 15:16

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed