3 sonuçtan 1 ile 3 arası
Ağaç Şeklinde Aç3Beğeni
  • 3 gönderen sibelkural

Konu: Ekmek Üretim Teknolojisi

  1. #1
    Yrd. Doç. Dr. sibelkural - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    14 Mar 07
    Yaş
    37

    Mesajları
    1571
    Konuları
    162
    Eklentileri
    81
    Kredisi
    4092
    Harcanan
    0
    Kalan
    4092

    Standart Ekmek Üretim Teknolojisi

    EKMEK ÜRETİM TEKNOLOJİSİ
    1- Hammadde Seçimi
    - Buğday Unu
    - Ekmek Mayası
    - Tuz
    - İçme Suyu
    - Ekmek Katkı maddeleri
    2- Ekmek Üretimi
    - Unun elenmesi
    - Hamurun Yoğrulması
    - 1. Fermantasyon
    - Hamur Kesme – Tartma
    - Yuvarlama
    - Ara Fermantasyon
    - Şekil Verme
    - 2. Fermantasyon
    - Bıçak Atma
    - Hamurun Pişirilmesi
    - Dinlendirme
    - Satışa Arz


    Şifre = "www.forumfood.net" (sadece link "" lar yok)
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 90,5 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 185 Kez

    sahdarms, mehmetatabay78 ve mrymaydn bunu beğendiler.

    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

  2. #2
    Yeni Üye gizemli yeliz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05 Mar 09
    Yaş
    39

    Mesajları
    5
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Ekmek Üretim Teknolojisi

    teşekkür ederim işime yaradı paylaşımınız sağolun..

  3. #3
    Yeni Üye mrymaydn - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    26 Sep 12

    Mesajları
    21
    Konuları
    12
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    105
    Harcanan
    0
    Kalan
    105

    Standart Cevap: Ekmek Üretim Teknolojisi

    çook teşekkürler

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Salça üretim teknolojisi
    Meyve, Sebze ve Türevleri forum içinde, yazan Sinan COSKUN
    Yorum: 35
    Son Mesaj: 07-03-2011, 21:41
  2. Ekmek yapım teknolojisi
    Un ve Unlu Mamüller forum içinde, yazan feraset
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 20-04-2008, 21:21
  3. Makarna Üretim Teknolojisi
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan kalliope
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 16-04-2008, 04:40
  4. Buğdayın Öğütülmesi, Un ve Ekmek Üretim Teknolojisi
    Un ve Unlu Mamüller forum içinde, yazan Gülsel ŞEN
    Yorum: 9
    Son Mesaj: 05-02-2008, 00:54

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed