3 sonuçtan 1 ile 3 arası
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni
  • 1 gönderen muhendisx

Konu: Erciyes - Anı Bisküvi Staj Raporu

  1. #1
    muhendisx çevrimdışı Üyelik tarihi: 04.11.2009 Son online zamanı: 05.01.2010

    Mesajları
    7
    Konuları
    8
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    255
    Harcanan
    0
    Kalan
    255

    Standart Erciyes - Anı Bisküvi Staj Raporu

    Elimdeki staj paylaşımı raporlarına forumfood üyeleri için devam ediyorum evet güzel bir rapor daha
    Anı Bisküvi ve Gıda San. A.Ş., Staj Raporu, 01.06.2009-01.07.2009

    Erciyes Üniversitesi, Kimya Mühendisiği Bölümü

    İçindekiler


    1. Giriş
    2. Üretim
    2.A Hammadde
    2.B Hammaddenin İşlenmesi
    2.C Silolama, Paketleme Ve Pazarlama
    2.D Yardımcı Üniteler
    3. Görüş Ve Sonuçlar
    4. Kaynaklar
    5. Ek
    5.A Üretim Akım Şemaları
    5.B Hammadde Deney Talimatları
    5.C Numune Alma Talimatı
    5.D Son Muayene Ve Deney Talimatı
    5.E Anı Bisküvi Ve Gıda San. A. Ş. De Üretilen Ürünler


    ÖZET


    Anı Bisküvide üretilen bisküvi, gofret, marshmallow, çubuk ürünlerinin genel üretim, kalite kontrol, deneyler, hammadde ve mamul stoklaması, paketleme ve yardımcı üniteler hakkında temel bilgi ve tecrübenin edinilmesi staj süresince ana amaçtır.

    Fabrikada uygulanan ISO-9000 kalite güvence sistemi hakkında bilgilenme, labratuvardaki sedimentasyon tayini, rutubet tayini, un gluten tayini, kül tayini, fiziksel özelliklerin tayini, pH tayini, yağ miktar tayini, peroksit sayısı tayini, etil alkolde çözünürlük tayini, kuru madde(brix) tayini, yağ asidi tayini, toplam şeker tayini, organoloptik analizler, tuz tayini, çeşni maddeleri miktarı tayini, çıkan mamül son muayene tayini deneylerinin yapılış şekli bizzat pratik yapılarak öğrenilmiştir.

    Devamı…


    Dosya Türü: doc
    Şifre: www.forumfood.net





          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 52.0 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 51 Kez





    yusufmutlu bunu beğendi.

  2. #2
    Bsryln0 çevrimdışı Üyelik tarihi: 28.06.2018 Son online zamanı: 03.08.2019

    Mesajları
    1
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    5
    Kalan
    0
    merhaba ben indirdim ama yukarıda yazan şifreyi de yazdım şifre hatlı veya bozuk diyor


  3. #3
    Sorumlu Yönetici - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Sorumlu Yönetici çevrimdışı Üyelik tarihi: 09.02.2007 Son online zamanı: 01.06.2021

    Mesajları
    167
    Konuları
    17
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    106
    Harcanan
    Yönetici
    Kalan
    Yönetici
    Alıntı Bsryln0 Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    merhaba ben indirdim ama yukarıda yazan şifreyi de yazdım şifre hatlı veya bozuk diyor
    Merhaba,
    Dosyayı indirip denedim, sıkıntı bulunmamakta. Lütfen şifreyi girerken kopyala-yapıştır değilde manuel giriniz. Bazen boşluk karakteri de kopyalanmış olabiliyor.


Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Erciyes Tarım Staj Raporu
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan muhendisx
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 26.06.2013, 17:55
  2. Staj Sunumu: Anı Bisküvi ve Gıda San. A.Ş.
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan TheMfroy
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 27.08.2012, 10:12
  3. Aytaç Ak Gıda Staj Raporu Bisküvi,Çikolata
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan senator38
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 15.02.2012, 22:13
  4. bisküvi staj raporu
    Un ve Unlu Mamüller forum içinde, yazan one70
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17.09.2011, 01:22
  5. Şimşek Bisküvi Fabrikası Staj Raporu
    Özel ve Hazır Gıdalar forum içinde, yazan yyasin_2004
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 02.08.2008, 17:15

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed