Japonların ilginç icatlarına bir yenisi daha katıldı. Japonya'da bir grup araştırmacı erimeyen dondurma yaptı.

Japonlar ilginç buluşlarına bir yenisini daha ekledi. Japonya'da bir grup araştırmacı erimeyen dondurma yaptı.

Kanazawa şehrindeki araştırma merkezinin çalışanlarını bu buluşa iten ise, yaşadıkları bir tartışma oldu.

Bir pastanede çıkan tartışmadan yola çıkan ekip, polifenolün süt kremasını anında katılaştırdığını fark etti.

Ekip adına açıklama yapanTomihisa Ota, "Polifenol sıvısı, su ve yağın ayrışmasına engel olan bir özelliğe sahip. Bu yüzden onu içeren bir kremanın şeklini bozması ve erimesi çok daha uzun zaman alır" dedi.