1 sonuçtan 1 ile 1 arası
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni
  • 1 gönderen yasin_

Konu: FIRINTAŞ Gıda A.Ş Staj Raporu

  1. #1
    yasin_ çevrimdışı Üyelik tarihi: 16.09.2017 Son online zamanı: 11.10.2018

    Mesajları
    1
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    5
    Kalan
    50

    Standart FIRINTAŞ Gıda A.Ş Staj Raporu

    : FIRINTAŞ Gıda A.Ş Staj Raporu
    : DOC
    : Yasin KARABULUT

    İÇİNDEKİLER


    1. GİRİŞ
    2. FIRINTAŞ A.Ş TARİHÇESİ VE GENEL BİLGİLER
    2.1. FIRINTAŞ A.Ş ORGANİZASYON ŞEMASI
    3. GÜNLÜK ÜRETİMDE YAPILAN İŞLERİN KISACA ÖZETİ
    4. HAMMADDE KABULÜ ( UN ALIMI )
    5. EKMEĞİN HAMMADDELERİ
    5.1. UN
    5.2. SU
    5.3.TUZ
    5.4. MAYA
    6. FIRNTAŞ A.Ş’NİN EKMEK ÜRETİMİNDE KULLANDIĞI EKŞİ MAYA
    NEDİR ?
    6.1. EKŞİ MAYA VE HAZIR MAYALARIN FARKI
    6.2. EKŞİ MAYA’NIN FAYDALARI
    7. LABORATUVARDA YAPILAN ANALİZLER
    7.1. UN ANALİZLERİ
    7.2.1. UNDA KÜL TAYİNİ
    7.2.2. UNDA RUTUBET ( NEM ) ANALİZİ
    7.2.3. UNDA SEDİMENTASYON ANALİZİ
    7.2.4. GEÇİKMELİ SEDİMENTASYON ANALİZİ
    7.2.5. YAŞ GLUTEN MİKTARI ANALİZİ
    7.1.6. GLUTEN İNDEKSİ ANALİZİ
    7.1.7. ENZİM AKTİVİTESİ ANALİZLERİ
    7.2. EKMEK ANALİZLERİ
    7.2.1. EKMEKTE PH VE ASİTLİK ANALİZİ
    7.2.2. EKMEKTE RUTUBET ( NEM ) ANALİZİ
    7.2.3. EKMEKTE TUZ MİKTARI ANALİZİ



    8. EKMEK ÜRETİMİ
    9. EKMEK ÜRETİM AKIŞ ŞEMASI
    10. ÜRETİMİ YAPILAN DİĞER EKMEK ÇEŞİTLERİ

          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 1.35 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 4 Kez





    Konu Sorumlu Yönetici tarafından (19.12.2018 Saat 18:34 ) değiştirilmiştir.
    ugur352 bunu beğendi.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Eti Gıda Kek Fabrikası Staj Raporu
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan kamikera
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 20.02.2016, 23:14
  2. Doğa Gıda A.Ş. Staj Raporu
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan ygtckl
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 16.05.2015, 16:17
  3. Dondurulmuş Gıda Staj Raporu
    Dondurulmuş Gıdalar forum içinde, yazan zarxs
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 10.09.2012, 22:20
  4. KARMEZ gıda staj raporu
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan _ozqe_
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17.03.2011, 12:07
  5. ETİ Gıda A.Ş. Staj Raporu
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan ertan7
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 11.08.2009, 20:32

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed