1 sonuçtan 1 ile 1 arası
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni

Konu: Food defence

  1. #1
    Yeni Üye KALİTE KONTROL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    20 Jul 18
    Yaş
    34

    Mesajları
    21
    Konuları
    14
    Eklentileri
    6
    Kredisi
    310
    Harcanan
    32
    Kalan
    278

    Standart Food defence

    : Food defence
    : Xls
    : .......

    Gıda Savunma Planı Kurucusu
    TEMEL PLAN, mevcut rehber belgelere, en iyi uygulamalara ve standart kontrol listelerine dayanarak bir temel gıda savunma planı hazırlamaya yardım eder. Bu, GMP ve sanitasyon gibi ön-koşul durumundaki programlarla karşılaştırılabilir.

    ZAAF DEĞERLENDİRMESİ, üretim prosesinizdeki riski en yüksek olanlarını tespit etmek üzere her birimin operasyonlarını değerlendirmenize izin verir. Riski en yüksek operasyonlar için ilave azaltma aşamaları eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu HACCP analizi ve besin güvenliği planınızda Kritik Önemdeki Kontrol Noktaları tesis etmeyle karşılaştırılabilir.

    ŞİRKET BİLGİLERİ, tesisinize özgü temas, demografi, coğrafik yönden temel bilgileri yerleşitrmenizi gerektirir.Bu tamamlanmış Gıda Savunması Planınızın parçası olacaktır.

    GIDA SAVUNMA PLANI sizin operasyonunuza ve zaaf değerlendirmenize göre biçilmiş şirket bilgilerini, temel programı ve ilave azaltma tedbirlerini bir araya toplar.

    TEMEL PROGRAM sütunundan başlayın. Her sırayı gözden geçirin, sizin operasyonunuza tatbiki olmayan kalemler için GEÇ sütununa bir X koyun. DÜŞÜNCELER sütununda bu kalemi neden geçtiğinizi belirten bir açıklama yapabilirsiniz Bu açıklama gölgeli yazılacak ve planın gelitirilmesi sırasında yok sayılacaktır.

    GEÇ yazılı sıraları saklamak için sayfada bir süzgeçleme yapın.

    Geriye kalan kalemler bir Gıda Savunması Planı için gerekli gördüğünüz hususları temsil eder. Bu hususların bir kısmını zaten uyguluyorsunuz. Bazılarını ise uygulamıyor fakat uygulamaya isteklisiniz. Bir eylemi uygulayıp uygulamadığınızı göstermek için iki sütunu işaretleyin. Bu planınızın GAPS'ini temsil eder. Bir şeyi yapıyorsunuz fakat bu konuda gelişme gerekiyorsa YAPMIYORMUŞ gibi işaretleyin ki boşluğu kapatmak için gerekli eylemi gerçekleştirebilesiniz. DÜŞÜNCELER sütununa bu sıralara koyduğunuz işaretleri niçin koyduğunuzu belirten bir açıklama yapabilirisiniz.


    :
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 87,7 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 61 Kez

    Konu Sorumlu Yönetici tarafından (17-05-2019 Saat 10:08 ) değiştirilmiştir.
    prokain42 bunu beğendi.

    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Food Product Dating - Allergies and Food Safety
    SAĞLIK forum içinde, yazan fuji
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 03-04-2012, 21:11
  2. Food Analysis Suzanne Nielsen (Food Science Texts Series)
    e-Kitaplar forum içinde, yazan egeodtu
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 02-10-2009, 15:15
  3. Food,Consumers and Food Industry
    e-Kitaplar forum içinde, yazan ableange
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 10-03-2009, 20:06
  4. Food Science and Food Biotechnology
    e-Kitaplar forum içinde, yazan Eagleking06
    Yorum: 3
    Son Mesaj: 10-12-2007, 23:54
  5. Food intolerance and the food industry (e book)
    e-Kitaplar forum içinde, yazan Eagleking06
    Yorum: 5
    Son Mesaj: 04-06-2007, 00:44

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed