Toplam 1 Eklenti bulunuyor.
Shigella
ÖZET
Shigella organizmaları, bir gram-negatif, fakültatif hücre içi patojen grubudur. 1890'larda etiyolojik olarak basiller dizanteri veya shigellosis ajanları olarak tanındılar. Shigella, 100 yıl önce, Cinsi adlı bir Japon mikrobiyolog tarafından seçildi. Shigella 1950'lerde bir cins olarak kabul edildi. Bu organizmalar Enterobacteriaceae ve kabile Escherichieae familyasının üyeleridir; Bunlar sırasıyla 4 gruba ayrılırlar: Shigelladysenteriae, Shigellaflexneri, Shigellaboydii ve Shigellasonnei, sırasıyla A, B, C ve D grupları olarak da bilinir. (SURESHBABU, 2018)
Shigella, shigellosis veya "baciller dizanteri" nin etken maddesi, gıda kaynaklı salgınlarda giderek daha fazla yer almaktadır. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi Gelişen Enfeksiyonlar Programına göre, Gıda Kaynaklı Hastalıklar Aktif Sürveyans Ağı (FoodNet), Shigella 2002 yılında bildirilen en fazla gıda kaynaklı bakteriyel patojen olmuştur. Gıdalar en çok, kişisel olarak çalışan enfekte olmuş bir gıda çalışanı tarafından Shigella ile kontamine edilmiştir. Shigella aside dayanıklı, tuza dayanıklıdır ve meyve ve sebzeler, düşük pH'li gıdalar, hazır gıdalar ve değiştirilmiş atmosferde veya vakumlu ambalajda tutulan gıdalar gibi birçok gıda türünde enfektif seviyelerde yaşayabilir. Gıda, soğutulmuş sıcaklıklarda tutulduğunda hayatta kalma sıklıkla artar. Shigella için tespit yöntemleri geleneksel kültür yöntemlerini içerir. immünolojik yöntemler ve moleküler mikrobiyolojik yöntemler. Gıdalarda Shigella'nın geleneksel kültürü, uygun seçici ortamın bulunmaması nedeniyle sıklıkla sorunludur. Shigella için immünolojik yöntemler araştırılmış, ancak sadece ticari olarak mevcut bir test kiti vardır. Shigella'nın saptanması ve tanımlanması için PCR, oligonükleotid mikrodizileri ve rep-PCR gibi moleküler mikrobiyolojik yöntemler de geliştirilmiştir. Shigella'nın saptanması ve tanımlanması için PCR, oligonükleotid mikrodizileri ve rep-PCR gibi moleküler mikrobiyolojik yöntemler de geliştirilmiştir Shigella'nın saptanması ve tanımlanması için PCR, oligonükleotid mikrodizileri ve rep-PCR gibi moleküler mikrobiyolojik yöntemler de geliştirilmiştir. ( Nutr. 2006 )
