3 sonuçtan 1 ile 3 arası
  1. #1
    bgmsl çevrimdışı Üyelik tarihi: 17.03.2008 Son online zamanı: 22.11.2011

    Mesajları
    9
    Konuları
    6
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    255
    Harcanan
    0
    Kalan
    255

    Standart gıda güvenliği ekip lideri görev tanımı örneği

    GÖREV TANIMI: GIDA GÜVENLİĞİ EKİP LİDERİ
    VEKÂLET EDEN: KALİTE GÜVENCE SORUMLUSU

    NİTELİKLER:
    1. Tercihen üniversitelerin gıda bilimi ile ilgili bölümlerinden mezun olmak
    2. ISO 22000 Gıda Güvenliği yönetim sistemi eğitimi almış olmalı
    3. En az 1 yıl iş deneyimi

    SORUMLULUK VE YETKİLER
    1.Gıda Güvenliği yönetim sistemini kurmak, organize etmek, sistem çalışmalarını kontrol etmek ve sürdürülmesini sağlamak.
    2. Yönetimin gözden geçirmesi toplantısı öncesi Gıda Güvenliği yönetim sisteminin uygunluğu, etkinliği ve kaynak ihtiyaçları ile ilgili üst yönetime rapor vermek.
    3.Hijyen kontrollerini yapmak veya yapılmasını sağlamak.
    4. Gıda Güvenliği ekibinin oluşturulmasını sağlamak ve çalışmalarını koordine etmek
    5. Gıda Güvenliği ihtiyaçları doğrultusunda ürünlere, proseslere ve sisteme ilişkin sorunları tanımlamak ve kaydetmek,
    6. Gıda Güvenliği ihtiyaçları doğrultusunda düzeltici faaliyetleri uygulamaya koymak ve olası uygunsuzlukları engelleyici faaliyetleri başlatmak
    7. Gıda Güvenliği yönetim sistemi içerisinde ortaya çıkan uygun olmayan ürünleri kontrol etmek
    8. Gıda Güvenliği doğrulama faaliyetlerinin sonuç analizini yapmak
    9. Acil durumlar, kazalar, geri çekmelerde prosedüre uygun olarak işlemleri gerçekleştirmek.
    10. Ürünler-yeni ürünler, hammaddeler-ingrediyentler ve hizmetler, üretim sistemleri ve ekipmanlar, üretim yapıları-ekipman yerleşimi ve çevre, temizlik ve sanitasyon programları, ambalajlama, depolama, dağıtım, personel nitelik, sorumluluk, yetkileri, yasal şartlar, düzenleyici şartlar, müşteri şartları ve diğer şartlar, Gıda güvenliği tehlikeleri ve önlemleri, dış grupların firmadaki konuya ilişkin incelemeleri, ürünle bağlantılı olarak Gıda Güvenliği tehlikelerine ait müşteri şikâyetleri, Gıda Güvenliği üzerine etkisi olan diğer konular hakkında gıda güvenliği ekibini bilgilendirmek.
    11. Gıda güvenliği ile ilgili olarak yeterli bilgileri sağlayabilmek için tedarikçiler ve taşeronlarla, tüketici ve müşterilerle, yasal ve düzenleyici otoritelerle, Gıda güvenliğini etkileyebilecek diğer kuruluşlar ile dış iletişimi sağlamak.


    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Gıda Gündemi

        
       

  2. #2
    t_dikmen - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    t_dikmen çevrimdışı Üyelik tarihi: 14.02.2007 Son online zamanı: 10.04.2018

    Mesajları
    204
    Konuları
    59
    Eklentileri
    11
    Kredisi
    555
    Harcanan
    0
    Kalan
    555

    Standart --->: gıda güvenliği ekip lideri görev tanımı örneği

    emeğine sağlık

    Gıda Mühendisi
    Uluslararası Kalite Yönetim Uzmanı
    C Sınıfı İş Güvenliği Uzmanı

  3. #3
    Gülsel ŞEN çevrimdışı Üyelik tarihi: 10.04.2007 Son online zamanı: 04.09.2013

    Mesajları
    3315
    Konuları
    890
    Eklentileri
    172
    Kredisi
    8614
    Harcanan
    Onursal Üye
    Kalan
    Onursal Üye

    Standart --->: gıda güvenliği ekip lideri görev tanımı örneği

    • Mesaj kirliliğini önlemek için; açılan konular hakkında yapacağınız farklı bir yorumunuz yoksa “Teşekkür Butonu” nu kullanınız, yalnızca teşekkür mesajı yazmayınız.


Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. gıda güvenliği ekip lideri ve ekip üyelerinin görevleri
    ISO 22000 (HACCP) forum içinde, yazan muratkimm
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 06.11.2013, 08:02
  2. Gıda Güvenliği Ekip Lideri Görev Tanımı
    Örnek Sistem Dökümanları forum içinde, yazan şale
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 11.08.2012, 12:21
  3. Gıda Güvenliği Ekip Lideri Görev Tanımı
    Kalite Sistemleri Üzerine Destek forum içinde, yazan 9GE8765
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 08.08.2011, 21:40
  4. Gida güvenliği ekip lideri görev tanimi
    ISO 22000 (HACCP) forum içinde, yazan handeonur
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 05.05.2009, 10:45
  5. Görev Tanımı Örneği
    ISO 22000 (HACCP) forum içinde, yazan karagüzel
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 07.05.2008, 10:43

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed