1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    ram
    ram çevrimdışı Üyelik tarihi: 16.01.2013 Son online zamanı: 28.01.2013

    Mesajları
    3
    Konuları
    1
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Exclamation Gıda İsrafı

    GIDA İSRAFI

    Yılda yaklaşık 10 milyon insanın açlık ve yetersiz beslenmeden öldüğü tahmin edilirken, yaklaşık 1 milyar insan açlık çekiyor, dünya çapında 1,3 milyar ton yiyecek, çöpe atılıyor. Gelişmiş ülkelerde çöpe atılan gıdaların yüzde 40'ı, aslında yenebilecek durumda.

    Dünya Gıda Örgütünün verilerine göre, çöpe giden miktar, küresel olarak üretilen gıdaların üçte birini oluşturuyor.

    Merkezi Washington'da bulunan Worldwatch Enstitüsünün yaptığı araştırmaya göre, gelişmiş ülkelerde ziyan olan yiyeceklerin yüzde 40'ını, aslında tüketilebilecek ürünler oluşturuyor. Ancak bu ürünler, son kullanma tarihi geçtiği veya süpermarketlerin depolarında yer olmadığı için atılıyor. Ayrıca binlerce ton gıda, sadece görsel nedenlerden ötürü ziyan oluyor. Örneğin ABD'de çiftçiler, yetiştirdikleri kavunun yüzde 20'sini, üzerinde çizik olduğu veya tam yuvarlak olmadığı için çöpe atıyor.

    Gelişmiş ülkeler bu gibi nedenlerle yılda yaklaşık 220 milyon ton yenebilir ürünü heba ediyor, ki bu miktar neredeyse Sahra Altı Afrika ülkelerinin yıllık toplam gıda üretimine denk geliyor.

    Gelişmekte olan ülkelerde yiyeceklerin ziyan olmasının nedenleri ise daha farklı. Fakir ülkelerde, taşımacılık ve depolama alanındaki yetersizlikler nedeniyle hasadın yüzde 40'ı tarladan tüketiciye ulaştırılmaya çalışırken ziyan oluyor. Ürünlerin işlenmesi ve paketlenmesi sırasında da kayıplar oluyor.

    Gelişmekte olan ülkelerde yılda 150 milyon ton buğday heba oluyor. Bu kayıp, tüm fakir ülkelerdeki açlığı ortadan kaldırabilecek buğday miktarının altı katını oluşturuyor.





    Konu Sinan COSKUN tarafından (21.01.2013 Saat 16:07 ) değiştirilmiştir.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. İsrafı önleyecek 10 gıda saklama yöntemi
    Mutfak forum içinde, yazan OzanA
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 10.09.2018, 14:15
  2. Gıda İsrafı Çok Büyük Boyutlara Ulaştı
    Ekonomi forum içinde, yazan Sinan COSKUN
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 27.12.2013, 09:05
  3. Gıda İsrafı Yılda 1,3 Milyar Ton
    Ekonomi forum içinde, yazan Sinan COSKUN
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 03.11.2013, 17:31
  4. Gıda İsrafı Yılda 1,3 Milyar Ton
    Ekonomi forum içinde, yazan Sinan COSKUN
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17.01.2013, 22:33
  5. Gıda İsrafı Belgesel Konusu Oldu: Çöpün Tadına Bak
    Dünya forum içinde, yazan Sinan COSKUN
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 13.12.2011, 12:49

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed