TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI
TEŞKİLATLANMA VE DESTEKLEME GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
YAYGIN ÇİFTÇİ EĞİTİMİ PROJESİ

YAYÇEP
GIDA ÜRETİMİ ve MUHAFAZASI TEKNOLOJİLERİ
Editör
Doç. Dr. Fisun Gürsel ÇELİKEL

http://www.forumfood.org/zyr/indir.p...5f4cc3160e.doc