Sayfa 1/2 12 SonSon
11 sonuçtan 1 ile 10 arası

Konu: Haccp planı örneği

  1. #1
    zeyneppp - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    zeyneppp çevrimdışı Üyelik tarihi: 15.11.2007 Son online zamanı: 13.12.2011

    Mesajları
    60
    Konuları
    16
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Haccp planı örneği

    elinde haccp planı örneği olan varmı ? birde üretim çeşidine göre değişiyormu bu plan..yani ünlü mamül yada ekmek ve ekmek çeşitleri vs için farklı mı oluyor..






  2. #2
    hi_axy07 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    hi_axy07 çevrimdışı Üyelik tarihi: 28.09.2008 Son online zamanı: 31.05.2021

    Mesajları
    495
    Konuları
    91
    Eklentileri
    21
    Kredisi
    1096
    Harcanan
    Onursal Üye
    Kalan
    Onursal Üye
    HACCP Planı İşletmenizdeki CCP, KN ve O-OGP ler baz alınarak hazırlanmalıdır.
    akış diyagramları üzerinden risk analizi yaparak HACCP Planı oluşturulur.
    Unlu mamüllerin akış diyagramlarındaki ortak kısımlarındaki HACCP planlarıda ayını olacaktır.
    Cateringte olsaydınız Haccp Planı gönderirdim ama elimde unlu mamüllerle ilgili plan yok.


  3. #3
    zeyneppp - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    zeyneppp çevrimdışı Üyelik tarihi: 15.11.2007 Son online zamanı: 13.12.2011

    Mesajları
    60
    Konuları
    16
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5
    teşekkür ederim..
    nerden bulabilirim peki ilgili örneği ?


  4. #4
    mutlu_571 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    mutlu_571 çevrimdışı Üyelik tarihi: 25.06.2008 Son online zamanı: 28.06.2014

    Mesajları
    499
    Konuları
    34
    Eklentileri
    38
    Kredisi
    2100
    Harcanan
    Onursal Üye
    Kalan
    Onursal Üye
    Alıntı zeyneppp Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    teşekkür ederim..
    nerden bulabilirim peki ilgili örneği ?
    http://www.forumfood.net/ekmek-ureti...9.html?t=23109

    http://www.forumfood.net/ekmek-ureti...82.html?t=1082

    http://www.forumfood.net/kucuk-firin...3.html?t=10163

    ForumFood'ta arama yaparak daha fazlasonuca ulaşabilirsiniz.

    osman yalçın bunu beğendi.
    HİÇBİRŞEY TESADÜF DEĞİLDİR.

    Yine dağların sevdası düştü yüreğime anne
    Kurşunların sevdası,
    Zulümlerden bıktım usandım
    Yüreğim kanıyor anne,
    Kara bulutlar bir sağanaktır tutturmuş gider
    Dünya zulüm, zulüm kokar anne
    ...

  5. #5
    Oğuz Pelikli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Oğuz Pelikli çevrimdışı Üyelik tarihi: 21.02.2007 Son online zamanı: 26.09.2016

    Mesajları
    2504
    Konuları
    345
    Eklentileri
    70
    Kredisi
    3608
    Harcanan
    Onursal Üye
    Kalan
    Onursal Üye
    Sayın Üyemiz Zeyneppp,

    Forumda HACCP planları örneklerine ve hatta onlar hakkında detaylı bilgilere çok rahat ulaşabilirsiniz.
    Benim size tavsiyem iyi bir eğitime katıldıktan sonra buradaki örnek ve bilgilerle kendiniz geliştirmenizdir.
    Sertifika sahibi olmaktan bahsetmiyorum lütfen buna dikkat edin iyi bir eğitim almaktan bahsediyorum...

    “Türk çocuğu ecdadını tanıdıkça daha büyük işler yapmak için kendinde kuvvet bulacaktır.”

  6. #6
    zeyneppp - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    zeyneppp çevrimdışı Üyelik tarihi: 15.11.2007 Son online zamanı: 13.12.2011

    Mesajları
    60
    Konuları
    16
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5
    şuan eğitim alacak kadar vaktimiz yok malesef..
    eğitim almak tabiikide isterim ama işletme sahibine gidip bekleyin şu haccp planı hakkında ben bi eğitim alayım diyemem..
    daha önceki üretim izni belgelerinde yeni adıyla kayıt belgesi alım işlemlerinde bu tür bir belge istenmiyordu..
    üretimakış şeması , % bileşen listesi vs gibi işlemler vardı
    bunlar tamamen kaldırılıp haccp planı eklenmiş ki daha önce böyle birşey hazırlama fırsatım olmadı..
    yeni bir haccp planı hazırlarken konu hakkında bilgi edineceğime inanıyorum
    detaylı bilgiyie ise işletmenin yeni kayıt belgelerini aldıktan sonra vakit ayırabilirim
    kısaca bana şuan acillll haccpp planı örneği lazımmmmmmmm!
    ayrıca sitenizden de hiç birşey indirilmiyor hiç bir dosyadan yararlanamıyorum ya bu çok saçma


  7. #7
    Oğuz Pelikli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Oğuz Pelikli çevrimdışı Üyelik tarihi: 21.02.2007 Son online zamanı: 26.09.2016

    Mesajları
    2504
    Konuları
    345
    Eklentileri
    70
    Kredisi
    3608
    Harcanan
    Onursal Üye
    Kalan
    Onursal Üye
    Siteden dosya indirme belli kurallara bağlıdır.
    Kuralları ve detaylarını "Yardım" bölümünden bulabilirsiniz.
    Bu kurallar yıllar içerisinde oturtulmuş kurallardır.
    Bu kurallar sayesinde bu kadar bilgi içeren bir site oldu.

    Dediğiniz gibi sadece üretim izni içinse tarım il'den gelenler çok detaylı bakmazlar. Sitedeki örneklere bakarak hazırşayacağınız planla izin işini hallettikten sonra iyi bir eğitim alıp daha sonra sistemi kendi istediğiniz gibi kurup geliştirebilirsiniz. Böylece sistem daha geniş bir zamanda daha sağlıklı kurulabilir.

    “Türk çocuğu ecdadını tanıdıkça daha büyük işler yapmak için kendinde kuvvet bulacaktır.”

  8. #8
    zeyneppp - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    zeyneppp çevrimdışı Üyelik tarihi: 15.11.2007 Son online zamanı: 13.12.2011

    Mesajları
    60
    Konuları
    16
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5
    Alıntı Oğuz Pelikli Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Siteden dosya indirme belli kurallara bağlıdır.
    Kuralları ve detaylarını "Yardım" bölümünden bulabilirsiniz.
    Bu kurallar yıllar içerisinde oturtulmuş kurallardır.
    Bu kurallar sayesinde bu kadar bilgi içeren bir site oldu.

    Dediğiniz gibi sadece üretim izni içinse tarım il'den gelenler çok detaylı bakmazlar. Sitedeki örneklere bakarak hazırşayacağınız planla izin işini hallettikten sonra iyi bir eğitim alıp daha sonra sistemi kendi istediğiniz gibi kurup geliştirebilirsiniz. Böylece sistem daha geniş bir zamanda daha sağlıklı kurulabilir.

    çok teşekkürler..


  9. #9
    kymksmyra çevrimdışı Üyelik tarihi: 14.04.2017 Son online zamanı: 19.04.2017

    Mesajları
    1
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5
    Ahmet bey merhaba suan da yüksek lisans öğrencisiyim hafta sonu haccp sunumum var fakat o kadar sey okumama rağmen hıc bırsey anlamadım. rica etsem haccp i bana kısaca ögretebilirmisiniz. ve catring için elinizde örnek bana yollamanız mümkünmü acaba simdiden ghersey için cok teşekkür ederim kolay gelsin


  10. #10
    Çiğdem Coşkun çevrimdışı Üyelik tarihi: 17.06.2014 Son online zamanı: 07.11.2019

    Mesajları
    253
    Konuları
    1501
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    10
    Harcanan
    Yönetici
    Kalan
    Yönetici
    Alıntı kymksmyra Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Ahmet bey merhaba suan da yüksek lisans öğrencisiyim hafta sonu haccp sunumum var fakat o kadar sey okumama rağmen hıc bırsey anlamadım. rica etsem haccp i bana kısaca ögretebilirmisiniz. ve catring için elinizde örnek bana yollamanız mümkünmü acaba simdiden ghersey için cok teşekkür ederim kolay gelsin
    Ahmet Bey diye kimden bahsediyorsunuz bilmiyorum. Ancak ayrıca size özel bilgiyi mail yoluyla istemek forum kurallarına aykırıdır. Bilginiz olsun...


Sayfa 1/2 12 SonSon

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. haccp yıllık eğitim planı örneği
    ISO 22000 (HACCP) forum içinde, yazan yeşiladam
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 22.02.2017, 17:53
  2. Haccp Planı Örneği
    ISO 22000 (HACCP) forum içinde, yazan Şengül PARLAK
    Yorum: 31
    Son Mesaj: 05.12.2014, 09:03
  3. Genel Haccp Planı Örneği
    ISO 22000 (HACCP) forum içinde, yazan MRVEDMR
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 30.10.2013, 09:54
  4. haccp planı örneği
    ISO 22000 (HACCP) forum içinde, yazan sebado
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 08.09.2012, 15:26
  5. beyaz peynir haccp planı örneği
    Diğer Sorunlar Üzerine Destek forum içinde, yazan mnkilinc
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 19.03.2012, 09:27

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed